- •Растениеводство
- •Техника безопасности на лабораторно-практических занятиях
- •1. Зерновые культуры
- •1.1Родовые отличия хлебов по зерну. Анатомическое строение зерна
- •Морфологические и биологические различия между хлебами I и II групп
- •Характеристика хлебов II группы по зерну
- •Продольный разрез зерна пшеницы
- •1.2 Родовые отличия хлебов по ушкам, язычкам и соцветиям.
- •Родовые отличия хлебов 1 группы по соцветиям
- •1.3. Фазы развития зерновых культур.
- •Отличительные особенности хлебов I группы по всходам
- •Фаза кущения
- •Найти: узел кущения, зародышевые и узловые корни, главный стебель и боковые побеги. Определить кустистость. Дать схематический рисунок злака в фазе кущения.
- •Фаза выхода в трубку
- •Наступление фаз развития и их продолжительность
- •1.4. Анализ структуры и определение биологической урожайности
- •Анализ структуры урожая
- •1.5 Пшеница, ячмень, овес – виды, подвиды.
- •1. 5.1 Определение видов пшеницы.
- •Определение разновидностей мягкой и твёрдой пшеницы.
- •1.5.2 Определение подвидов ячменя.
- •1.5.3. Определение видов овса.
- •1.6. Кукуруза
- •1.7. Просо, сорго, рис, гречиха.
- •1.7.1 Просо
- •1.7.2. Сорго
- •1.7.4. Гречиха
- •2.Зерновые бобовые культуры Цель - изучить морфологические особенности культур семейства Бобовые.
- •2.1 Определение видов зерновых бобовых культур по семенам.
- •2. 2 Определение видов зерновых бобовых культур по всходам, листьям, цветущим растениям и плодам.
- •Особенности прорастания видов зерновых бобовых культур
- •2.3 Фазы развития зернобобовых культур
- •Корнеплоды
- •3.1 Определение видов корнеплодов по семенам, всходам, листьям и корням.
- •Морфологическая характеристика корнеплодов
- •3.2 Определение содержания водорастворимых сухих веществ в корнеплодах.
- •Содержание растворимых сухих веществ в соке корнеплодов
- •3.3 Определение биологической урожайности корнеплодов.
- •Клубнеплоды
- •4.1 Морфологические особенности картофеля, сорта.
- •Морфологическая характеристика картофеля
- •4.2 Анализ клубней с одного растения и определение биологической урожайности картофеля.
- •Определение биологической урожайности
- •4.3 Определение содержания крахмала в клубнях картофеля.
- •Результаты определения содержания крахмала в клубнях картофеля
- •5.Масличные и эфирномасличные культуры
- •5.1 Подсолнечник.
- •Морфологическая характеристика подсолнечника культурного
- •Отличительные признаки масличного и грызового подсолнечника
- •Определение панцирности подсолнечника, %
- •Определение лузжистости, (%)
- •Определение биологической урожайности подсолнечника. Анализ корзинки подсолнечника.
- •5.2 Сафлор, клещевина, кунжут.
- •Морфологические особенности сафлора, клещевины, кунжута
- •5.3 Масличные культуры семейства Капустные (Brassicaceae)
- •5.4 Эфирномасличные культуры.
- •Отличительные признаки эфирномасличных культур
- •6.Прядильные культуры
- •Морфологические особенности льна культурного
- •Основные хозяйственно-полезные признаки групп разновидностей льна культурного
- •6.1.1 Описать фазы развития льна-долгунца и записать продолжительность межфазных периодов (в днях).
- •6.1.2 Определение выхода волокна из тресты.
- •Расчет выхода волокна из тресты
- •1.Каково значение прядильных культур.
- •Задания для самостоятельной работы Приложение 1. Некоторые особенности биологии зерновых хлебов I группы
- •Приложение 2. Некоторые особенности биологии хлебов II группы и гречихи
- •Приложение 3. Особенности биологии зерновых бобовых культур
- •Особенности биологии картофеля
- •Особенности биологии льна-долгунца
- •Технология возделывания озимой пшеницы
- •Технология возделывания картофеля
- •Технология возделывания подсолнечника
- •Технология возделывания льна-долгунца
- •127550, Москва, Тимирязевская ул., 44
Характеристика хлебов II группы по зерну
Признаки |
Просо |
Кукуруза |
Сорго |
Рис |
Латинское название |
|
|
|
|
Пленчатость |
|
|
|
|
Форма |
|
|
|
|
Поверхность чешуй (пленок) |
|
|
|
|
Окраска чешуй |
|
|
|
|
Окраска зерновки |
|
|
|
|
Продольный разрез зерна пшеницы
(рисунок)
1.2 Родовые отличия хлебов по ушкам, язычкам и соцветиям.
Задание:
1. Установить родовые отличия хлебов 1 группы по ушкам и язычкам. Сделать рисунки.
2. Изучить строение колоса и метелки хлебов 1 группы, выделить колосок, рассмотреть его строение, описать колосковые, нижние и верхние цветковые чешуи, колосовой стержень и колосок пшеницы, ржи, ячменя и овса.
Таблица 4
Родовые отличия хлебов 1 группы по ушкам и язычкам
Признаки |
Овес |
Ячмень |
Рожь |
Пшеница |
Язычок
|
|
|
|
|
Ушки
|
|
|
|
|
Рисунок: ( ушки и язычки)
Овес |
Ячмень |
Рожь |
Пшеница |
|
|
|
|
Определение хлебов по ушкам и язычкам важно в период, когда ещё нет наиболее характерного отличительного признака - соцветия.
Таблица 5
Родовые отличия хлебов 1 группы по соцветиям
Признаки |
Пшеница |
Рожь |
Ячмень |
Овес |
Соцветие
|
|
|
|
|
Число колосков на уступе стержня или на веточке |
|
|
|
|
Число цветков в колоске
|
|
|
|
|
Число зерен в колоске
|
|
|
|
|
Колосковые чешуи
|
|
|
|
|
Наружная цветковая чешуя
|
|
|
|
|
Внутренняя цветковая чешуя
|
|
|
|
|
Наличие ости и место ее прикрепления.
|
|
|
|
|
Срастание цветковых чешуй с зерновкой |
|
|
|
|
Примечание. Колос – сложное соцветие, состоящее из многих колосков. Колосок – часть колоса, находящаяся на уступе колосового стержня.
Метелка это разветвленное соцветие. Ось, или стержень, метелки представляет собой продолжение стебля, состоящее из узлов и междоузлий. В узлах стержня располагаются боковые разветвления сидящие обычно мутовками. Эти боковые разветвления в свою очередь могут ветвиться, создавая, таким образом, ветви первого, второго и последующего порядков. На концах разветвлений метелки располагаются колоски.