4.Организация хозяйственных связей торгового предприятия.

18.01.12 гг.

Хозяйственные связи – организационные, экономические, коммерческие, финансовые, административные и другие отношения, которые складываются между продавцом и покупателем в процессе поставок товаров.

Между поставщиками и ЗАО «Тоскана» установлены как прямые хозяйственные связи, так и через посредников. В своей работе с поставщиками товаровед руководствуется положением «О поставке товаров в Республике Беларусь» от 20 августа 1998 года.

Договор поставки – документ, где оговорены права и обязанности сторон по поставке товаров. По нему поставщик обязуется передать в обусловленный срок (сроки) закупленные товары покупателю, а покупатель обязуется принять и оплатить эти товары.

Главным образом прямые хозяйственные связи установлены с предприятиями расположенными в г. Минске и его районе, а так же с особо крупными предприятиями Республики Беларусь. К ним относятся: УП «БелРыба», Хладокомбинат №2, ОАО «Маргариновый завод», ОАО «ГМЗ №2», ОАО «ГМЗ №1», Хлебозавод «Автомат», Хлебозавод №5, Лидский хлебозавод, Барановичская Птицефабрика, ОАО «Аливария» и др.

Невозможно работать со всеми производителями одновременно, именно это организует всю работу оптовых баз и логистических центров. Они являются одним из звеньев поставки товаров. Это такие поставщики, как: УП «Визит-М», ОАО «Белбакалея», ОАО «Белбакалеяторг», ООО «Первая логистическая компния», ООО «Ти-би-Трей» и т.п.

5. Порядок заключения договоров.

19.01.12 – 20.01.12 гг.

Договор – соглашение между двумя сторонами.

В магазине ЗАО «Тоскана» заключается столько договоров, сколько поставщиков товара.

Договор поставки – документ, где оговорены права и обязанности сторон по поставке товаров. По нему поставщик обязуется передать в обусловленный срок (сроки) закупленные товары покупателю, а покупатель обязуется принять и оплатить эти товары. (см. приложение)

Согласно положению «О поставках товаров в Республике Беларусь» договор поставки заключается всегда в письменной форме.

В договоре должны быть отражены:

• предмет договора

• порядок расчётов и цена договора

• порядок поставки товаров

• транспорт

• требования к таре и упаковке

• страхование

• имущественная ответственность сторон

• срок действия договора

• порядок изменения и расторжения договора

Для того, чтобы любой договор считался действительным, необходимо соблюдение следующих условий:

• договор должен соответствовать целям деятельности, предусмотренными в Уставе предприятия

• договор должен быть законным по своему содержанию и форме

• воля участников должна быть выражена свободно

Каждый договор поставки, заключаемый ЗАО «Тоскана» условно можно разделить на 3 части:

1. вводную

2. основную

3. заключительную

При оформлении договора учитывают, что все формулировки должны иметь однозначное толкование, содержание должно быть конкретным. Договор считается заключённым, если стороны согласовали наименование товара, его количество и цену (порядок расчёта). При отсутствии указанных условий договор признаётся незаключённым.

Основные источники поступления товаров в ЗАО «Тоскана»:

УП «Белрыба» - оптовый рыбный холодильник берёт на хранение и реализацию свежее мороженую рыбу, а также вырабатывает солёную, пряную, копчёную, вяленую рыбу и пресервы. Хладокомбинат №2 - оптовая база по хранению и реализации мясо, птица, сыры, масло, а также вырабатывает мороженное. ОАО «Маргариновый завод» - вырабатывает маргарин и майонез (Солнечный, Сливочный). ОАО «Рыбокомплекс» - селёдка, горбуша и т.д., переработанная рыба, салаты, рыбная кулинария. ОАО «Белбакалея» - оптовая база по хранению и реализации бакалейных товаров, овощных консервов, сигарет, кондитерских изделий, вино водочных изделий. Имеет фабрику по фасовке сахара. ОАО «Аливария» - производит пиво. УП «ГМЗ №3» - молочные и кисломолочные продукты. ОАО «ГМЗ №2» - молочные и кисломолочные продукты. ОАО «ГМЗ №1» - молочные и кисломолочные продукты. ОАО «Птицефабрика им. Крупской» - яйца, колбаса и сосиски куриные, куры. ОАО «Дрожжевой комбинат» - вырабатывает дрожжи. ОАО «Минбакалеяторг» - оптовая база по хранению и реализации овощных консервов, крупы, муки, сахара, соли, кондитерских изделий, сигарет, вино водочных изделий. РУП «Минск Кристалл» - водка, коньяк, вина плодово-ягодные и виноградные, бренди. УП «Минскхлебпром» - объединение, которое включает в себя 7 заводов. ОАО «Криница» - пиво, желе, безалкогольные напитки. УП «МПЗ» - колбасы и колбасные изделия, сосиски, мясо. УП «ВИЗИТ-М» - кофе, чай, напиток чайный, орешки, семечки.