- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждения образования «Гродненский государственный аграрный университет»
- •Введение
- •Краткая характеристика хозяйства
- •Сортовой состав возделываемых сельскохозяйственных культур представлен в (табл. 7).
- •Для борьбы с вредными объектами в хозяйстве разработан комплекс мероприятий (см. Табл. 11).
- •Агротехника возделывания озимой пшеницы в условиях сельскохозяйственного филиала “Клецкий”|оао «Слуцкий сыродельный комбинат»
- •Технология возделывания ярового ячменяв условиях сельскохозяйственного филиала “Клецкий”|оао «Слуцкий сыродельный комбинат»
- •Технология возделывания картофеляв условиях сельскохозяйственного филиала “Клецкий”|оао «Слуцкий сыродельный комбинат»
- •3. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства
- •4. Характеристика животноводства
- •5. Характеристика кормопроизводства
- •6. Характеристика и оценка комплексов машин для реализации перспективных машинных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
- •7.Организация и управление сельскохозяйственным производством
- •Охрана окружающей среды и получение экологически чистой
- •10.Охрана труда
- •13. Выводы и предложения.
7.Организация и управление сельскохозяйственным производством
Сельское хозяйство – наиболее сложная и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.
Организация труда в сельском хозяйстве должна быть рациональной, т.е. надо в максимальной степени учитывать достижение науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других факторов производства с целью получения лучших экономических результатов во всех отраслях производства.
В процессе производства сельскохозяйственной продукции принимают участие различные категории работников. Рациональная организация труда требует, чтобы между ними были установлены такие пропорции и соотношение, которые позволяли бы выполнять все сельскохозяйственные работы в лучшие агротехнические сроки при минимальных затратах труда и средств.
Трудовые и социально-экономические отношения между нанимателем и работниками в хозяйстве регулируются коллективным договором, который является локальным нормативным актом.
Во главе работников аппарата управления стоит руководитель хозяйства, который имеет заместителя по производству и заместителя по по подсобному производству. Высшей ступенью управления является общехозяйственный аппарат управления, возглавляемый руководителем хозяйства. Он имеет следующий вид: председатель, юрист, заместитель по производству, заместитель по подсобному производству, инспектор по кадрам, диспетчер, через которого осуществляется все управление производством, т.е. диспетчер является связующим звеном при передаче информации от низшей ступени управления к высшей.
К низшей ступени относятся те звенья структуры управления, решения которых передаются непосредственно исполнителям. В данном случае на низшей ступени управления находятся бригадир производственной бригады, фермы, бухгалтера, экономиты и т.д. Промежуточной ступенью управления в хозяйстве являются главные специалисты.
Для слаженной работы руководства, главных специалистов и специалистов среднего звена все снабжены мобильными средствами связи. Четкость и оперативность работ обслуживает диспетчерская служба. Все специалисты хозяйства выполняют свои обязанности на основании должностных инструкций, где оговорен круг их деятельности и ответственности.
Обязанности агронома:
1) обеспечивать урожайность и качество продукции; 2) владеть методами и средствами борьбы с вредителями, болезнями и сорняками; 3)разрабатывать планы и графики мероприятий по борьбе с вредными объектами; 4)составление схем севооборотов; 5)организация сельскохозяйственных работ по борьбе с массовыми вредителями и болезнями; 6)правильное хранение и расходование пестицидов; 7) предпосевная обработка семенного материала; 8) проводить инструктажи, обеспечивать соблюдение правил по охране труда; 9)проводить воспитательную работу в коллективе; 10)совершенствовать существующие нормы выработки и формы по оплате труда.
В непосредственном подчинении главного агронома находятся: заведующие производственных участков, агроном-агрохимик, заведующий зерноскладом, заведующий картофелехранилищем, агроном – садовод.
Для того чтобы тщательно контролировать производственную деятельность агрокомбината, правильно организовывать работу трудовых коллективов, территория хозяйства подразделена на 2 производственных участка на каждом из которых за организацию труда и производства отвечает заведующий производственным участком.
В хозяйстве оплата труда осуществляется согласно коллективному договору. Все вопросы установления и изменения форм, систем и размеров оплаты труда, материального стимулирования, выплаты вознаграждений, материальной помощи, индексации заработной платы решаются руководителем хозяйства по согласованию с профкомом в пределах заработанных средств, в соответствии с «Положением по оплате труда работников агрокомбината».
В хозяйстве применяют следующие формы и системы оплаты труда: сдельная, сдельно-премиальная, повременная, повременно-премиальная.
Оплата труда работников устанавливается согласно Постановлений Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь.Заработная плата рассчитывается исходя из установленной в хозяйстве тарифной ставке 1 разряда с применением повышающих коэффициентов для работников сельского хозяйства.Экономическая эффективность производства продукции растениеводства в агрокомбинате представлена в (табл. 19).
Таблица 19
Экономическая эффективность производства продукции
растениеводства
Экономические показатели |
Годы |
В среднем за 3года |
|||
2008 |
2009 |
2010 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость валовой продукции, млн.руб. |
3410 |
4008 |
3547 |
3655 |
|
Стоимость товарной продукции, млн.руб. |
2475 |
2577 |
2366 |
2472,7 |
|
Чистый доход, млн.руб. |
449 |
102 |
153 |
234,7 |
|
Уровень рентабельности,% |
22,2 |
4,1 |
6,9 |
11,1 |
|
Анализируя за последние 3 года уровень рентабельности хозяйства видно, что самый высокий был в 2008 году и составил 22,2% - это было связано с тем что в этомгоду был получен высокий урожай с/х культур. В среднем за три года уровень рентабельности составил 11,1% и чистый доход 234,7 млн. руб. это не высокие показатели, но хозяйство ведёт работу по их улучшению.
Рассмотрим уровни рентабельности производства основных возделываемых культур, таких как зерновые, картофель, сахарная свекла и рапс (табл. 20).
Таблица 20
Уровень рентабельности производства продукции растениеводства, %
Культура |
Годы |
|||
2008 |
2009 |
2010 |
В среднем за 3 года |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Зерновые |
20,7 |
-6,9 |
-15,0 |
-0,4 |
Картофель |
19,1 |
-24,1 |
67,5 |
20,8 |
Сахарная свекла |
16,9 |
11,4 |
28,7 |
19 |
Рапс |
56,4 |
34,5 |
-12,5 |
26,1 |
Из таблицы видно, что за последние три года самый высокий уровень рентабельности у рапса и составляет он 26,1% -это объясняется высокими закупочными ценами, следующей культурой по уровню рентабельности является картофель 20,8% - это в основном связано с высокими закупочными ценами в 2010 году. Единственная культура которая по годам не имеет отрицательного уровня рентабельности - это сахарная свекла 19%. Зерновые культуры имеют отрицательный показатель -0,4%, так как хозяйство получает не достаточно высокие урожаи по отношению к затратам, которые были направлены на получение этого урожая. Эти затраты можно избежать улучшая технологии возделывания.
8. Пропаганда и внедрение достижений науки и передового опыта
Для достижения высоких производственных показателей огромную роль играют достижения науки и передового опыта. Сегодня основной целью хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий является получение как можно больших урожаев с наименьшими затратами средств. Достижение такой задачи возможно лишь при тесном контакте с научными разработками и передовым опытом.
Хозяйство стремится, по мере возможности, использовать передовой опыт лучших хозяйств облости и республики, регулярно выписывает специализированные периодические издания сельскохозяйственной тематики. Это позволяет регулярно отслеживать новые тенденции и рекомендации по технологии возделывания сельскохозяйственных культур и внедрять их на производстве.
В хозяйстве уделяется большое внимание научно-просветительской деятельности специалистов агрномической службы. Регулярно специалисты посещают сельхозхозяйственные выставки и семинары.
