Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждения образования «Гродненский государственный аграрный университет»

Агрономический факультет

Кафедра растениеводства

ОТЧЁТ

студента 2-го курса НИСПО, 4-й группы РУЛИНСКОГО.А.Н. о прохождении производственной практике в Сельскохозяйственном филиале “Клецкий”|ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Клецкого района Минской области с 8 апреля по 7 мая 2013 г.

Научный руководитель практики

профессор Милоста. Г.М.

Гродно 2013

Оглавление

Введение........................................................................................................3

1.Краткая характеристика хозяйства.......................................................4

2.Характеристика растениеводства и техногогии возделывания сельскохозяйственных культур.......................................................................8

3.Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства………………………………………………………………27

4.Характеристика животноводства ..........................................................30

5.Характеристика кормопроизводства.....................................................32

6.Характеристика и оценка комплексов машин для реализации перспективных машинных технологий возделывания сельскохозяйственных культур…………………………………………….35

7.Организация и управление сельскохозяйственным производством..38

8.Пропоганда и внедрение достижений науки и передового опыта..............................................................................................................41

9.Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции ......................................................................................................42

10.Охрана труда............................................................................................44

11.Общественно-просветительная практика............................................46

12.Результаты научно-исследовательской работы………………………46

13.Выводы и предложения.............................................................................47

Введение

Сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей национальной экономики республики. Оно производит продукты питания, корма для животных, сырьё для пищевой и легкой промышленностей. От состояния и темпов развития этой отрасли во многом зависит рост экономики республики.

Основными задачами, стоящими перед сельским хозяйством, являются:

- повышение плодородия земель, продуктивности животных;

- укрепление материально-технической базы;

- внедрение биологической системы защиты;

- равноправное развитие разных форм хозяйствования (крестьянские хозяйства, СПК, арендные подразделения и т.д.);

- производство конкурентоспособной продукции;

- создание оптимальных условий труда работающих;

- осуществление социальных мероприятий.

Современное растениеводство должно базироваться на: интенсивных технологиях производства продукции, внедрении новых высокоурожайных, устойчивых к болезням и вредителям сортов, применении высокопроизводительной широкозахватной энерго- и ресурсосберегающей техники, капсулированных медленнодействующих форм удобрений и высокоэффективных средств защиты растений, не причиняя вреда окружающей среде.

Реализация этих и других мер позволит снизить себестоимость продукции растениеводства, что очень важно в условиях сложившихся рыночных отношений.

В Беларуси намолочено свыше 7 млн. тонн зерна

По данным на 6 сентября 2013 года, в Республике Беларусь собрано 7,067 млн. тонн зерна (включая кукурузу). Об этом сообщила пресс-служба Минсельхозпрода республики.

Так, на указанную дату гречиха убрана на 10,19 тыс. га площадей (32,2%), намолочено 15,09 тыс. тонн при урожайности 14,8 ц/га. Просо собрано на 5,82 тыс. га (46,2%), валовой сбор составляет 14,7 тыс. тонн при средней урожайности 25,3 ц/га. Кукуруза на зерно убрана на 12,2 тыс. га (4,5%), намолочено 88,3 тыс. тонн, урожайность – 72,1 ц/га. Кукуруза на силос и зеленый корм убрана на 201,8 тыс. га (26,5%), собрано 5,281 млн. тонн зеленой массы при урожайности 261,7 ц/га. С площади 376,8 тыс. га (93,2%) намолочено 814 тыс. тонн маслосемян рапса, урожайность – 21,6 ц/га. Сахарная свекла на отчетную дату убрана на 3 тыс. га (3%), накопано 109,2 тыс. тонн при средней урожайности 367,7 ц/га. В сообщении отмечается, что сахаристость корнеплодов составляет 15,7%.В счет заказа продано государству продовольственного зерна 1,132 млн. тонн (96,1%), сахарной свеклы – 65,2 тыс. тонн (1,7%), поставлено 144,2 тыс. тонн пивоваренного ячменя (92,9%), 297,2 тыс. тонн маслосемян рапса (92,9%).Под сев озимых подготовлено почвы 813,8 тыс. га (56,7%). На указанную дату посеяно 184,3 тыс. га озимых зерновых, или 12,8% от плана