2.4. Економічна ефективність виробництва та реалізації продукції рослинництва на підприємстві

Економічна ефективність показує кінцевий корисний результат від застосування всіх виробничих ресурсів й визначається порівнянням одержаних результатів і витрат виробничих ресурсів. У сільському господарстві — це одержання максимального обсягу продукції з 1га землі з найменшими витратами засобів і предметів праці. Підвищення ефективності виробництва означає, що на кожну одиницю витрат і застосованих ресурсів одержують більше продукції і доходу.

Економічна ефективність визначається відношенням результату до понесених витрат на його досягнення і характеризується системою натуральних та вартісних показників.

Таблиця №2.4

Економічна ефективність вирощування зернових

та зернобобових культур в ПОСП «Мажарка» за 2010-2012 роки

Показник	Пшениця озима			Кукурудза на зерно			Ячмінь ярий
	2010р.	2011р.	2012р.	2010р.	2011р.	2012р.		2010р.	2011р.	2012р.
1	2	3	4	5	6	7		8	9	10
1. Площа посіву, га	420	215	592	90,0	70	244		505	535	490
2. Вироблено продукції, ц	12934,0	9822	18295	9648,0	2230	15645		15490	14441	14775
3. Виробнича собівартість, тис. грн	697,8	752,7	1101,0	404,4	610,5	1095,1		12183	1535,5	1109,0
4. Реалізовано продукції, ц	11615,0	7912	11619	8770,0	-	11135		12681,0	11176	9482
5. Повна собівартість, тис. грн	709,4	716,3	1058,5	747,8	-	1222,6		1133,1	1404,9	1333,6
6. Дохід (виручка) від реалізації, тис. грн	723,3	719,4	1208,0	514,0	-	1180,7		871,3	928,6	1207,1
7. Урожайність, ц/га	30,8	45,7	30,9	107,2	31,9	64,1		30,7	27	30
8. Виробнича собівартість, грн/ц	53,95	76,63	60,18	41,92	273,77	67		786,5	106,3	75,05
9. Повна собівартість, грн/ц	61,08	90,53	91,1	85,27	-	109,8		89,4	125,7	140,6
10. Ціна реалізації, грн/ц	62,27	90,93	103,97	58,6	-	106,04		68,7	83,08	127,3
11. Прибуток (збиток), грн.:
а) на 1 ц	1,19	0,4	12,87	-26,67	-	-3,76		-20,7	-42,62	-13.3
б) на 1 га	36,65	18,28	397,68	-2859,02	-	-235,32		-635,49	-1150,7	-399
12. Рівень товарності, %	89,8	80,55	63,5	90.9	-	71,17		81,9	77,4	64,18
13. Рівень рентабельності, %	1,95	0,44	25,1	-31,28	-	-3,42		-23,1	-33,9	-9,45

Висновки: порівнюючи дані економічної ефективності вирощування зернових та зернобобових культур в ПОСП «Мажарка» за 2010-2012 роки можна відзначити що площа під посівами пшениці та кукурудзи на зерно дещо зросла, а ячміню, навпаки – зменшилася (в 2010 році – 505 га, а в 2012 році – 490 га). Слід відзначити, що урожайність по всіх видах культур з кожним роком майже незмінна. Так, наприклад, урожайність пшениці в 2010 році становить 30,8 ц/га, а в 2012 році - 30,9 ц/га. Висока урожайність пшениці зареєстрована в 2011 році – 45,7 ц/га. Урожайність кукурудзи на зерно в 2010 році становила 107,2 ц/га, в порівнянні з 2012 р. – 64.1 ц/га.. Спостерігається тенденція до зниження урожайності кукурудзи на зерно, що є небажаним для підприємства.

Щодо рівня рентабельності, то рентабельним залишається вирощування пшениці озимої. Вирощування кукурудзи на зерно і ячміня ярого є збитковим для підприємства, тож потрібно удосконалити технологію вирощування даних культур (використовувати елітне високоврожайне насіння, вчасно вносити гербіциди та інш.)

Технічні культури — сільськогосподарські рослини, що використовують в основному як сировину для різних галузей промисловості (харчової, текстильної, миловарної, лакофарбової, фармацевтичної та ін.).

За цільовим призначенням технічні рослини поділяються на такі групи (у дужках рослини, що є в культурі в Україні):

• крохмальоносні (картопля, яку звичайно до технічних рослин не зараховують),

• цукроносні (цукровий буряк),

• олійні (соняшник, льон-кудряш, або олійний, рижій, рицина, ріпак, соя й ін.),

• етеро-олійні (коляндра, троянда етеро-олійна, м’ята, шавлія й ін.),

• прядивні (льон-довгунець, коноплі, до 1950 бавовна),

• лікарські,

• дубильні (дуб),

• наркотичні (тютюн, махорка) та ін. (хміль).

Таблиця №2.5

Економічна ефективність вирощування технічних культур в ПОСП «Мажарка» за 2010-2012 роки

Показник	Соняшник			Цукрові буряки
	2010р.	2011р.	2012р.	2010р.	2011р.	2012р.
1	2	3	4	5	6	7
1. Площа посіву, га	416	386	283	28	43	30
2. Вироблено продукції, ц	12560	12255	13340	3266	9573	7411
3. Виробнича собівартість, тис. грн	1289,3	1577,7	4457,6	169,2	241,9	287,2
4. Реалізовано продукції, ц	12106	11974	13788	3266,0	9573	7411
5. Повна собівартість, тис. грн	1410,3	1821,2	5121,2	191,4	285,8	340
6. Дохід (виручка) від реалізації, тис. грн	2477,5	3732,9	4239,3	72,1	304,6	287,2
7. Урожайність, ц/га	30,19	31,75	47,14	116,6	222,6	247
8. Виробнича собівартість, грн/ц	102,65	128,74	334,15	51,8	25,3	38,8
9. Повна собівартість, грн/ц	116,5	152,1	371,42	58,6	29,9	45,9
10. Ціна реалізації, грн/ц	204,65	311,75	307,46	22,07	31,8	38,8
11. Прибуток (збиток), грн.:
а) на 1 ц	88,15	159,65	-63,96	-36,53	1,9	-7,1
б) на 1 га	2661,3	5068,89	-3015,07	-4259,4	422,94	-1753,7
12. Рівень товарності, %	96,4	97,7	103,4	100	100	100
13. Рівень рентабельності, %	75,7	105	-17,22	-62,3	6,4	-15,5

Висновки: аналізуючи економічну ефективність виробництва соняшнику та цукрових буряків в ПОСП «Мажарка», можемо відзначити те, що урожайність соняшнику зросла майже на 50%, при цьому площа посіву соняшнику зменшилася на 133га. Це говорить про високий рівень інтенсифікації виробництва. Рівень товарності також зріс у 2012р. – 103,4%) порівняно з 2010р. (96,4%). Це пов’язано зі збільшенням кількості виробленої та реалізованої продукції. Також відбулись різкі зміни у рівні рентабельності: у 2011 році він становив майже 105%, але у 2012р. різко зменшився: (-17,22%). Це пов’язано, в першу чергу, з тим, що в 2012 році повна собівартість становила майже 400 грн/ц, при цьому збиток з 1ц становив: (-63,96 грн/ц). Тобто витрати перевищили дохід, а це означає, що підприємство понесло збитки при виробництві соняшнику в 2012 році. Площа посіву цукрових буряків протягом 3-х років залишалася майже однаковою. Збільшилася урожайність цукрових буряків, а також ціна реалізації. Проте досить високою залишається повна собівартість, яка перевищує ціну реалізації. Це і є причиною того, що вирощування даної технічної культури є нерентабельним для підприємства.

Таблиця №2.6

Динаміка цін реалізації одиниці продукції

на підприємстві ПОСП «Мажарка» за 2010-2012 роки, грн

Вид продукції	Ціна реалізації, грн/ц, кг			2012 ріку % до:
	2010р.	2011р.	2012р.		2010р.	2011р.
1	2	3	4		5	6
1. Пшениця	62	91	104		168	114
2.Кукурудза на зерно	59	-	106		180	-
3. Ячмінь	69	83	127		184	153
4. Соняшник	205	312	308		150	99
5. Цукрові буряки	22	32	39		177	122

Висновки: виходячи з динаміки показників ціни реалізації одиниці продукції з’ясувалося, що на всю продукцію підприємства відбулося збільшення ціни реалізації. Так, наприклад ціна кукурудзи на зерно збільшилася майже у 2 рази, на соняшник ціна також підвищилася (2010р. – 205 грн/ц, 2012р. – 308 грн/ц.).

ВИСНОВКИ ДО РОЗДІЛУ ІІ

Рослинництво – провідна галузь виробництва сільськогосподарської продукції.

Основна мета рослинництва – створення оптимальних технологій (агроекологічних) передумов виробництва необхідної кількості високоякісної рослинницької продукції на базі інтенсивного фотосинтезу в посівах польових культур при одночасному збереженні або підвищенні родючості ґрунту.

Валова продукція сільського господарства за досліджувані роки зменшилася, відповідно також зменшилася і валова продукція рослинництва, що є негативною тенденцією.

Загальна кількість посівів у 2012 р. збільшилась порівняно з попередніми роками. Вона становить 1659га. Проте помітно зменшилися площі таких с/г культур, як: ячмінь озимий, ячмінь ярий, соняшник.

Аналізуючи урожайність і валовий збір с/г культур ПОСП «Мажарка» за 2010-2012рр. робимо висновок, що валовий збір зернових в 2012р. в порівнянні до 2010р. підвищився на 5465 ц. Відповідно підвищилася урожайність зернових: в 2012р – 36ц. Валовий збір технічних культур також збільшився в порівнянні з 2010 майже на 5 тис. ц., але в порів. з 2011р. – зменшився на 1 тис. ц.

Слід відзначити, що урожайність по всіх видах культур з кожним роком збільшується, що вказує на інтенсифікацію виробництва. Ціна реалізації на всю продукцію рослинництва також підвищується. Так, наприклад ціна кукурудзи на зерно збільшилася майже у 2 рази, на соняшник ціна також підвищилася (2010р. – 205 грн/ц, 2012р. – 308 грн/ц.). Проте повна собівартість, як зернових, так і технічних культур залишається досить високою, що є негативною тенденцією для підприємства.

Розділ ІІІ. Розвиток галузі тваринництва в ПОСП «Мажарка»