Інкубація ікри в заводських умовах

Апарат Шустера. Два ящики із листового заліза 50х30х15 см (зовнішнього), який має глухі стінки і дно, а також внутрішнього - 40х29х12 см з дном із металевої сітки типу «Трепсе» з вічком 18х3,5 мм. На внутрішній стороні зовнішнього ящика на висоті 6 см від дна є виступи, на які встановлюється внутрішній ящик. При цьому зливний носик внутрішнього ящика повинен ввійти в зливний носик зовнішнього. Для попередження виносу ікри перед зливним носиком встановлюються грати. Ікринки розміщуються в один шар на сітчастому дні внутрішнього ящика. Вода з крана спочатку надходить в зовнішній ящик, а потім у внутрішній, омиваючи ікру.

Р ис. 4 - Апарат Шустера:

1 - зовнішній ящик;

2 - внутрішній ящик;

3 - захисна решітка;

4 - зливний носик.

Апарат покритий асфальтним лаком. Нормальне завантаження апарата 5-6 тис. ікринок лосося, витрата води 1 л/хв. Апарати встановлюються драбинчасто групами по 5 апаратів в кожній. При витраті води 2-3 л/хв. ембріони в усіх апаратах групи забезпечені достатньою кількістю кисню, а продукти метаболізму не досягають шкідливих концентрацій. Вільні ембріони проходять через сітчасте дно внутрішнього ящика і концентруються на дні зовнішнього ящика.

Апарат Вільямсона. Дерев'яний або бетонний жолоб з 3-6 відділами. Довжина жолоба 2-4 м, ширина - 0,5 м, висота - 0,3 м. Відділення утворені подвійними, поперечними, неповними перегородками. При цьому кожні дві перегородки, що утворюють відділення, встановлені так, що одна з них, яка знаходиться ближче до притоку води, не доходить до дна жолоба на 5 см, а друга, на виході води, закриває дно жолоба, але не доходить 5 см до його країв. В кожне відділення встановлюють купку рамок з дерева 45х50 см, які обтягнуті металевою сіткою, покритою асфальтним лаком. Розмір вічка стандартний для сітки типу «Трепсе». Рамки встановлюються на планки перегородок.

Апарат Вільямсона.

Нижня рамка фіксується в 5….6 см від дна жолобу. На кожну рамку в один шар розміщують 5 тис. ікринок лосося, а кожне відділення вміщує 7 рамок. Вода, що надходить в апарат, перемішується в кожному відділенні по вертикалі в протилежних напрямах, рівномірно омиваючи рамки з ікрою, виносячи продукти метаболізму через зливний носик. Витрати води в апараті з 3 відділеннями - 5-15 л/хв., з 6 - 10-30 л/хв.

«Осетр» - для інкубації знеклеєної ікри осетрових створена спеціалістами АЗНДІРГа інкубаційна установка. Місткість цієї установки по завантаженню ікри білуги – 1200 тис. шт., осетра - 1440 тис. шт., севрюги - 1760 тис. штук. Витрата води на один інкубаційний ящик, яких всього 8 в упаковці - 2-6 л/хв.

Поряд з інкубацією ікри ряду видів риб у знеклеєному стані можлива також інкубація ікри в приклеєному стані, для чого використовують інкубаційні апарати специфічних конструкцій.

Лотковий апарат Садова-Коханської. Застосовують для інкубації знеклеєної ікри осетрових. Цей апарат складається із металічної рами розміром 150х38х180 см, всередині якої закріплені дюралюмінієві кутики (2х5х150 см), або із пластмаси (ударостійкий полістирол). Довжина лотка -140 см, ширина - 36 см, висота бортиків - 2 см.

Лотковий апарат Садова-Коханської.

В одному апараті розміщується 21 лоток. Ці лотки завантажують ікрою. Для завантаження ікри в апарат використовують спеціальну сівалку. Запліднену ікру вміщують в сівалку і розподіляють рівномірно по дну лотків. На один лоток розсівають 1 кг ікри білуги або 800 г осетра, або 500 г ікри севрюги, або 800 г ікри шипа. Після приклеювання ікринок лотки встановлюють під нахилом в раму апарата. При цьому кожний із двох послідовно встановлених один на один мають нахил направлений в протилежні боки. Інкубація ікри в цьому апараті проходить в чистій, стерильній воді. За декілька годин до викльову передличинок лотки почергово виймають з апарату і переносять в басейни, де їх кладуть на підставки, змонтовані із дюралюмінієвих кутиків. Виклюнувшись, передличинки змиваються водою із лотка в пастку, з якої вони виносяться в басейн. Загинувші ікринки і оболонки, які залишились після викльову, також змиваються в пастку, але із неї в басейн не потрапляють. Коли інкубація ікри повністю закінчиться, із басейнів виймають лотки, підставки і пастки, створюючи умови для утримання в них передличинок. Лотковий апарат Садова-Коханської може бути використаний для інкубації ікри ряду видів риб, але при цьому нормативні величини будуть іншими.