
- •Практические занятия по химии
- •Предисловие
- •Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
- •Практическое занятие №1 Цель и задачи курса химии. Основные понятия и законы химии
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №2 Строение атома
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №3 Периодический закон и система д.И. Менделеева в свете учения о строении атома
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №4 Химическая связь
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №5 Химическая связь и степень окисления
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №6 Химическая кинетика
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №7 Энергия активации. Катализ. Природа активных частиц. Цепные химические реакции. Стадии протекания цепных реакций
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №8 Лабораторная работа "Химическая кинетика. Химическое равновесие"
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Химизм происходящих явлений
- •Обработка и анализ результатов измерений
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №9 Химическая система. Понятие о термодинамических функциях: внутренняя энергия, энтальпия, энтропия
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №10 Растворы. Сольватация. Сольваты. Гидраты. Кристаллогидраты. Способы выражения состава растворов
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №11 Теория электролитической диссоциации
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №12 Реакции в растворах электролитов. Гидролиз солей, определение рН растворов
- •План занятия
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №13 Лабораторная работа "Электролитическая диссоциация. Гидролиз солей"
- •План занятия
- •Диссоциация электролитов в зависимости от природы электролита и растворителя.
- •Опыт 1. Сравнение электропроводности растворов некоторых электролитов.
- •Опыт 2. Сравнение химической активности кислот.
- •Опыт 3. Смещение равновесия диссоциации слабых электролитов.
- •1. Влияние соли слабой кислоты на диссоциацию этой кислоты
- •Опыт 4. Диссоциация солей.
- •Проделать то же самое, взяв вместо кислоты раствор какой-либо щелочи.
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №15 Лабораторная работа "Окислительно-восстановительные реакции"
- •План занятия
- •Опыт 1. Свойства перманганата калия
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №16 Металлы
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №17 Лабораторная работа "Коррозия металлов"
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Практическое занятие №18 Неметаллы
- •План занятия
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Упражнения и задачи
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Список литературы
- •Дополнительная литература
- •Интернет-ресурсы
- •Оглавление
- •Практические занятия по химии
- •394043, Г. Воронеж, ул. Ленина, 86. Тел. (473) 255-58-32, 255-61-83.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
Практические занятия по химии
Методические указания
для студентов I курса отделения “Экономика и управление”
гуманитарного факультета
ВОРОНЕЖ
Воронежский государственный педагогический университет
2
013
УДК 54 (076) ББК 24.1 я 73 П69 |
Издано по решению учебно-методического совета ВГПУ. Протокол №4 от 20.12. 2012 г. |
Составитель:
кандидат химических наук, доцент кафедры химии
Е.А. Звонарева
Рецензенты:
кандидат химических наук, доцент кафедры химии
М.Ю. Санина (ВГПУ);
кандидат химических наук, доцент кафедры физической химии
С.Н. Грушевская (ВГУ)
П69 |
Практические занятия по химии : методические указания для студентов I курса отделения “Экономика и управление” гуманитарного факультета. – Воронеж: Воронежский государственный педагогический университет, 2013. – 52 с. |
Методические указания содержат планы практических занятий по химии, задачи для самостоятельной подготовки по наиболее важным разделам курса, краткие описания лабораторных работ, упражнения и задачи для самоконтроля. Приведен список рекомендуемой литературы. Для студентов I курса отделения “Экономика и управление” гуманитарного факультета.
УДК 54 (076)
ББК 24.1 я 73
©
Звонарева Е.А., составление, 2013
Воронежский
государственный педагогический
университет,
редакционно-издательская
обработка, 2013.
Предисловие
Роль химии в жизни современного человека постоянно возрастает. Без знания химии в настоящее время невозможно понимание процессов, происходящих как в живой, так и в неживой природе. Современный экономист и управленец должен владеть азами химии для лучшего понимания экономики различных производств. Немыслимо представить себе молодого специалиста, незнакомого с процессами обмена веществ, с химическими концепциями возникновения жизни и пониманием ее сущности.
Курс химии способствует формированию диалектико-материалисти-ческого мировоззрения у будущих молодых специалистов.
Общая и неорганическая химия является основой для изучения последующих дисциплин естественнонаучного цикла, таких как физика, экология, концепции современного естествознания и т.д.
Цель практических занятий – углубить и закрепить представления об общих явлениях и закономерностях, обусловливающих характеристики химических процессов. Курс направлен на формирование общехимических представлений о процессах, происходящих в природе, а также осуществляемых в лаборатории и на производстве, должен привить навыки самостоятельного выполнения эксперимента и обобщения полученных данных. Настоящие методические указания призваны помочь достижению данной цели.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Изучение дисциплины “Химия” направлено на формирование у обучающихся следующих компетенций:
1. Наличие целостного представления о картине мира, ее научных основах:
знает основные свойства химических элементов и их соединений, прогнозирует свойства соединений в зависимости от их строения;
умеет решать основные типы задач, в том числе и комбинированные задачи;
владеет химической терминологией, понятийным аппаратом: воспроизводит основные определения, формулировки химических законов, основы номенклатуры соединений, объясняет химические явления, происходящие в природе, быту и на производстве.
2. Готовность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессионально-педагогической деятельности.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать основные законы и теории химии, важнейшие химические понятия: важнейшие вещества и материалы, называть изученные вещества, объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи, зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;
уметь использовать основные законы и понятия химии в профессионально-педагогической деятельности: способен использовать знания о современной естественнонаучной картине мира в образовательной и профессиональной деятельности, теоретического и экспериментального исследования;
владеть простейшими приемами работы с лабораторным оборудованием и реактивами: составлять алгоритм проведения исследования по химии, выполнять химический эксперимент, определять возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий.