Заняття 1

Тема: Хімія біогенних елементів.

Актуальність теми: Біогенні елементи – це хімічні елементи, що беруть участь у біохімічних процесах живих організмів. Знання хімічних властивостей цих елементів допомагає у розумінні процесів, що відбуваються в людському організмі.

Навчальні цілі:

Знати: класифікації хімічних елементів за хімічною будовою, поширеністю в природі і організмі людини та їх ролі в організмі.

Вміти: проводити якісні реакції на біогенні елементи .

Самостійна позааудиторна робота студентів.

1. Поширення елементів в природі та організмі людини.

2. Основні класифікації елементів:

а) за хімічною будовою;

б) за поширеністю в природі та людському організмі;

в) за біологічним значенням.

3. Токсичні елементи. Проблеми забруднення і очищення біосфери.

Контрольні питання.

1. Віднести названі елементи (Na, K, Ca, Hg, Al, P, O, Cu, Zn, Mn, Co, Fe, Cd, Au, Ag) H, S, Mg, Cl,) до s-, p- чи d-елементів.

2. Віднести названі елементи до мікро- , макро- чи ультрамікроелементів.

3. Віднести названі елементи до незамінних чи токсичних для організму людини.

Самостійна робота на занятті

Виконати лабораторні роботи:

1. Якісні реакції на йони срібла та заліза.

Методика виконання роботи:

Робота 1. Якісні реакції на йони срібла.

В 2 пробірки внести по 5 крапель розчину AgNO₃. До однієї пробірки додати декілька крапель NaCl, а до другої K₂Cr₂O₇. Спостерігаємо утворення осадів. Написати рівняння реакцій.

Заняття 2

Тема: Метали і сплави в стоматології.

Актуальність теми: Для стоматології важливе значення має знання властивостей основних та допоміжних матеріалів, які використовуються в стоматологічній практиці.

Навчальні цілі:

Знати: класифікації хімічних елементів за хімічною будовою, поширеністю в природі і організмі людини та їх ролі в організмі.

Вміти: проводити якісні реакції на йони металів, які зустрічаються в стоматологічних сплавах та реакції, які показують властивості основного компоненту зубів – фосфату кальцію.

Самостійна позааудиторна робота студентів.

1. Метали і сплави в стоматології.

2. Допоміжні матеріали. Гіпс.

3. Фосфатні цементи.

Контрольні питання.

1. Знати найважливіші фізичні та хімічні властивості металів, які входять до складу сплавів, що використовуються в стоматологічній практиці.

2. Нержавіюча сталь як багатокомпонентний сплав.

3. Склад і властивості гіпсу і фарфору.

Самостійна робота на занятті

Виконати лабораторні роботи:

1. Одержання фосфату кальцію та вивчення дії на нього кислоти та лугу.

Методика виконання роботи:

Робота 1. Якісні реакції на йони заліза.

В 2 пробірки внести по 5 крапель розчину FeCl₃. До однієї пробірки додати декілька крапель розчину К₄[Fe(CN)₆], а до іншої розчину KSCN.

Спостерігаємо появу характерних осадів. Написати рівняння реакцій.

Робота 2. Одержання фосфату кальцію та вивчення його властивостей.

В пробірку внести 5 крапель розчину хлориду кальцію і додати 5 крапель розчину Н₃РО₄. Спостерігаємо випадання осаду. Одержаний осад розділити на 2 пробірки. До однієї додати ще 10 крапель Н₃РО₄, а до другої 10 крапель розчину NaOH.

Спостерігаємо де відбувається розчинення осаду. Записати рівняння проведених реакцій.