
- •Содержание:
- •Введение
- •Тема 1.1. Сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле
- •1.1.1 Сущность и задачи коммерческой деятельности в торговле
- •1.1.2. Содержание коммерческой деятельности
- •1.1.3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •1.1.4. Организационно-правовые формы юридических лиц, осуществляющих коммерческую деятельность
- •Тема 1.2 договоры в торговле
- •1.2.1. Понятие и правовое регулирование договоров
- •Деловое общение
- •Принцип полномочий и ответственности.
- •Принцип поощрения и наказания.
- •Принцип рационального использования рабочего времени руководителя.
- •1.2.2. Классификация договоров. Договоры, применяемые в торговле
- •1.2.3. Порядок заключения и исполнения договоров
- •1.2.4. Ответственность за нарушение договорных обязательств
- •1.2.5. Изменение и расторжение договора
- •Тема 1.3. Процесс товародвижения в торговле
- •1.3.1. Понятие и сущность процесса товародвижения
- •1.3.2. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения
- •1.3.3. Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли
- •Тема 1.4. Коммерческая работа по оптовым закупкам и продаже товаров
- •1.4.1. Значение и содержание закупочной работы
- •1.4.2. Закупка товаров на оптовых ярмарках
- •1.4.3. Сущность коммерческой работы по продаже товаров
- •1.4.4. Методы оптовой продажи товаров
- •1.4.5. Содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров
- •1.4.6. Защита прав потребителей
- •Тема 1.5. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли
- •1.5.1. Основные понятия и типология товаров
- •1.5.2. Понятие и классификация ассортимента товаров
- •1.5.3. Управление ассортиментом товаров и ассортиментная политика предприятия
- •1.5.4. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях оптовой торговли
- •1.5.5. Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах
- •1.5.6. Управление товарными запасами на предприятиях торговли
- •Мдк 01.02 организация торговли
- •Тема 1.1. Основные признаки торговых организаций и их классификация
- •Понятие и признаки торговой организации
- •Классификация торговых организаций по задачам и функциям
- •Классификация торговых организаций по задачам и функциям
- •Тема 1.2. Классификация, устройство и планировка товарных складов
- •12.1. Назначение и функции складов, их классификация
- •1.2.2. Технологические и общетехнические требования к устройству складов
- •1.2.3. Виды складских помещений и их планировка
- •1.2.4. Определение потребности в складской площади и емкости складов
- •Тема 1.3. Организация и технология складских операций
- •1.3.1. Складской технологический процесс и принципы его организации
- •1.3.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
- •1.3.4. Технология размещения, укладки и хранения товаров
- •1.3.4. Организация и технология отпуска товаров со склада
- •1.3.5. Технико-экономические показатели работы складов
- •Тема 1.4. Классификация, функции и принципы размещения розничной торговли
- •1.4.1. Классификация и функции розничных торговых предприятий
- •1.4.2. Специализация и типизация магазинов
- •1.4.4. Торговые сети и основные принципы размещения магазинов
- •Тема 1.5. Организация и технология товароснабжения розничных предприятий
- •1.5.1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения
- •1.5.2. Формы товароснабжения розничной торговой сети
- •Тема 1.6. Организация торгово-технологического процесса в магазине
- •1.6.1. Содержание торгово-технологического процесса в магазине
- •1.6.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
- •1.6.3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
- •1.6.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •1.6.5. Организация и технология розничной продажи товаров
- •1.6.6. Услуги, оказываемые покупателям магазинами
- •1.6.7. Внемагазинные формы продажи товаров
- •Тема 1.7. Основные правила розничной торговли
- •1.7.1. Организация государственного контроля торговли
- •1.7.2. Правила продажи отдельных видов товаров
- •1.7.3. Правила работы предприятий розничной торговли
- •1.7.1. Правила продажи товаров дистанционным способом и комиссионной торговли непродовольственными товарами. Правила продажи товаров по образцам.
- •Тема 1.8. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине
- •1.8.1. Организация управления торгово-технологическим процессом в магазине
- •1.8.2. Организация труда работников магазина
- •1.8.3. Режим работы и условия труда в магазине
- •1.8.4. Организация материальной ответственности в магазине
- •Мдк 01.03 техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
- •Тема 1.1. Устройство и основы технологических планировок магазинов
- •1.1.1. Требования к устройству магазинов
- •1.1.2. Состав и взаимосвязь помещений магазина
- •1.1.3. Устройство и планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
- •1.1.4. Санитарно-технические устройства магазина
- •Тема 1.2. Торгово-технологическое оборудование магазинов
- •1.2.1. Мебель для торговых залов магазинов
- •1.2.2. Торговый инвентарь
- •1.2.3. Торговое холодильное оборудование
- •1.2.4. Торговое измерительное оборудование
- •1.2.5. Контрольно-кассовое оборудование
- •1.2.6. Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов
- •Тема 1.3. Охраны труда
- •Основные законодательные положения и организация охраны труда
- •1.3.1.1 Основные законодательные положения
- •1.3.1.2 Рабочее время и время отдыха
- •1.3.1.3 Организация охраны труда
- •1.3.1.4 Система стандартов безопасности труда
- •Термины и определения
- •1.3.1.5 Ответственность работодателей и должностных лиц за нарушение законодательных и иных нормативных актов об охране труда
- •1.3.1.6 Причины травматизма и профзаболеваний
- •1.3.1.7 Расследование и учет несчастных случаев на производстве
- •1.3.1.8 Мероприятия по предупреждению травматизма
- •1.3.1.9 Организация обучения работающих безопасности труда
- •Производственная санитария
- •1.3.2.1 Виды и характеристика вредных производственных факторов
- •1.3.2.2 Гигиенические критерии оценки условий труда
- •1.3.2.3 Санитарно-гигиенические условия и физиологические особенности труда
- •1.3.2.4 Производственное освещение
- •1.3.2.5 Виды освещенности и нормирование освещения
- •1.3.3. Требования техники безопасности, производственной экологии, санитарной безопасности на предприятиях торговли
- •1.3.3.1 Устройство предприятий и содержание территории и помещений
- •1.3.2.3 Организация технологических процессов и рабочих мест
- •1.3.2.4 Опасность поражения и действие электрического тока
- •1.3.2.5 Организационные и технические мероприятия по обеспечению электробезопасности
- •1.3.2.6 Первая помощь при поражении электрическим током
- •1.3.4. Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования
- •1.3.4.1 Общие требования
- •1.3.4.2 Механическое оборудование
- •1.3.4.3 Меры безопасности при обслуживании холодильных установок
- •1.3.4.4 Техника безопасности при обслуживании торговых автоматов и оборудования
- •1.3.4.5 Техника безопасности при работе с весоизмерительным и контрольно-кассовым оборудованием
- •1.3.4.6 Требования безопасности при эксплуатации подъемных механизмов и приспособлений
- •1.3.5 Противопожарная профилактика, средства пожаротушения
- •Список используемой литературы
- •1. Предмет Договора
- •2. Качество и комплектность
- •3. Упаковка н маркировка
- •4. Сроки и порядок поставки
- •5. Цена н порядок расчетов
- •6. Ответственность сторон
- •7. Срок Договора и его досрочное расторжение
- •Разрешение споров
- •Заключительные положения
- •Система сертификации гост р госстандарта россии сертификат соответствия
- •1. Предмет Договора
- •Ответственность сторон
- •4. Цена н порядок расчетов
- •5. Разрешение споров
- •Типовая форма договора о полной индивидуальной материальной ответственности
- •Типовая форма договора о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности
- •I. Предмет Договора
- •II. Общие положения
- •III. Права и обязанности Коллектива (бригады) и Работодателя
- •IV. Порядок ведения учета н отчетности
- •V. Возмещение ущерба
Тема 1.7. Основные правила розничной торговли
1.7.1. Организация государственного контроля торговли
Функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка в Российской Федерации осуществляет Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, находящаяся в ведении Министерства здравоохранения и социального развития России.
В своей деятельности эта служба руководствуется Конституцией Российской Федерации, федеральными конституционными законами, федеральными законами, актами Президента и Правительства Российской Федерации, международными договорами Российской Федерации, актами Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, а также специальным Положением о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденным Правительством Российской Федерации.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека осуществляет свою деятельность непосредственно через свои территориальные органы во взаимодействии с другими федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления, общественными объединениями и иными организациями.
Основными полномочиями, осуществляемыми Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и имеющими прямое отношение к контролю торговли, являются:
- государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства; государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей;
- контроль за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг;
- осуществляет в установленном порядке проверку деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров;
- организует прием граждан, обеспечивает своевременное и полное рассмотрение обращений граждан, принимает по ним решения и направляет заявителям ответы в установленный законодательством Российской Федерации срок.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека имеет право:
- организовывать проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности;
- давать юридическим и физическим лицам разъяснения по вопросам, отнесенным к компетенции Службы;
- запрашивать и получать сведения, необходимые для принятия решений по отнесенным к компетенции Службы вопросам;
- привлекать в установленном порядке для проработки вопросов установленной сферы деятельности научные и иные организации, ученых и специалистов;
- пресекать факты нарушения законодательства Российской Федерации в установленной сфере деятельности, а также применять предусмотренные законодательством Российской Федерации меры ограничительного, предупредительного и профилактического характера, направленные на недопущение и (или) ликвидацию последствий нарушений юридическими лицами и гражданами обязательных требований в установленной сфере деятельности;
- осуществлять контроль за деятельностью территориальных органов Службы и подведомственных организаций;
- создавать совещательные и экспертные органы (советы, комиссии, группы, коллегии) в установленной сфере деятельности;
- разрабатывать и утверждать в установленном порядке образцы форменной одежды, знаков различия и отличия, удостоверений, порядок ношения форменной одежды.
Служба не вправе осуществлять в установленной сфере деятельности нормативно-правовое регулирование, кроме случаев, устанавливаемых указами Президента Российской Федерации и постановлениями Правительства Российской Федерации, а также оказание платных услуг.
Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека является главным государственным врачом Российской Федерации. Он несет персональную ответственность за осуществление возложенных на Службу функций.
Порядок проведения мероприятий по контролю деятельности торговых организаций и предприятий регламентируется Федеральным законом «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)», в котором установлены права юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора), меры по защите прав и законных интересов, обязанности органов государственного контроля (надзора) и их должностных лиц при проведении мероприятий по контролю.
Мероприятия по контролю проводятся на основании приказов (распоряжений) органов государственного контроля (надзора) и только тем должностным лицом (лицами), которое указано в данном приказе (распоряжении). Продолжительность мероприятия по контролю не должна превышать один месяц, за исключением случаев, связанных с необходимостью проведения специальных исследований (испытаний), экспертиз со значительным объемом мероприятий по контролю.
Мероприятия по проверке могут носить плановый (не более чем раз в два года) и внеплановый характер. При внеплановой проверке проверяется деятельность юридического лица или индивидуального предпринимателя по устранению нарушений, выявленных в результате плановой проверки.
По результатам мероприятия по контролю (надзору) составляется акт установленной формы в двух экземплярах.
В Кодексе Российской Федерации «Об административных правонарушениях» в главе 14 «Административные правонарушения в области предпринимательской деятельности» установлена ответственность за осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или специального разрешения (лицензии), за незаконную продажу товаров, свободная реализация которых запрещена или ограничена, за нарушение законодательства о рекламе.
Установлена также ответственность за следующие нарушения:
- продажу товаров, выполнение работ либо оказание услуг при отсутствии установленной информации либо без применения контрольно-кассовых машин;
- нарушение правил ценообразования; обман покупателей;
- нарушение иных прав потребителей; ограничение свободы торговли;
- незаконное использование товарного знака;
- нарушение правил продажи отдельных видов товаров;
- нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.