Тема 18. Організація і перспективи розвитку виробництва молока в аграрному підприємстві

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи організації та планування виробництва молока.

РОЗДІЛ 2. Організація та сучасний стан розвитку виробництва молока в аграрному підприємстві.

1. Місце розташування, розміри, спеціалізація та організаційна структура підприємства, обсяги виробництва молока та його значення для економіки підприємства.

2. Розміри, спеціалізація, структура та організація відтворення стада великої рогатої худоби, способи утримання худоби та організація основних трудових процесів.

3. Потреба та наявність кормів для галузі молочного скотарства.

4. Економічна ефективність виробництва молока в сільськогосподарському підприємстві.

РОЗДІЛ 3. Перспективи розвитку галузі молочного скотарства в аграрному підприємстві.

1. Обґрунтування розмірів галузі молочного скотарства, продуктивності тварин, вдосконалення структури та відтворення стада.

2. Вдосконалення умов утримання тварин, впровадження прогресивних технологій виробництва молока, підвищення його якості.

3. Пропозиції по укріпленню кормової бази галузі молочного скотарства.

4. Вдосконалення організації та оплати праці в галузі молочного скотарства.

Висновки і пропозиції.

Список використаних джерел.

Додатки (організаційна структура підприємства, розрахунок виробництва молока).

Тема 19. Організація і перспективи розвитку галузі рослинництва в аграрному підприємстві

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. Теоретичні аспекти організації та планування галузі рослинництва.

РОЗДІЛ 2. Організація та сучасний стан розвитку галузі рослинництва в аграрному підприємстві.

1. Місце розташування, розміри та організаційна структура підприємства, розміри галузі та її значення в економіці підприємства.

2. Структура посівних площ і організація сівозмін.

3. Організація зберігання, переробки і реалізації продукції галузі.

4. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва.

РОЗДІЛ 3. Перспективи розвитку галузі рослинництва в аграрному підприємстві.

1. Обґрунтування розмірів проектованої галузі.

2. Поліпшення земель і вдосконалення організації сівозмін.

3. Впровадження нових сортів, прогресивних технологій виробництва продукції, шляхи поліпшення її якості.

4. Вдосконалення організації праці та її оплати в галузі рослинництва.

Висновки і пропозиції.

Список використаних джерел.

Додатки (організаційна структура підприємства, технологічна карта вирощування с.-г. культури, яка займає найбільшу площу посіву).

Рекомендована література

1. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств: Підручник. – К.: Вища шк., 1999. – 164 с.

2. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємства: Підручник. – К.: КНЕУ, 2002. – 624 с.

3. Березівський П.С. Організація виробництва в аграрних формуваннях. Навчальний посібник. / Березівський П.С., Михалюк Н.І., К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 560 с.

4. Нелеп В. М. Планування на аграрному підприємстві: Підручник. / Нелеп В.М. – К.: КНЕУ, 2000. – 372 с.

5. Організація і планування сільськогосподарського виробництва: навчальний посібник. [Зрібняк Л.Я., Ільчук М.М., Коновал І.А. та ін.]; за ред. Зрібняка Л.Я., Ільчука М.М. – К.: ЗАТ «Нічлава», 2004.  302 с.

6. Організація виробництва на сільськогосподарських підприємствах: Практикум / [Соловйов М.Ф., Байдик М.І., Бєляєв Д.Е. та ін.]; за ред.. Соловйова М.Ф. – К.: Урожай, 1995. – 208 с.

7. Організація сільськогосподарського виробництва: Підручник / [Тарасенко Г.С., Зрібняк Л.Я., Ільчук М.М. та ін.]; за ред. Тарасенка. Г.С. – К.: ФАДА, ЛДТ, 2000. – 446 с.

8. Організація виробництва в аграрних підприємствах: Навчальний посібник / [Тютюнник М.Г., Ковбаса О.О., Русанова Г.М. та ін.]; за ред.. Тютюнника М.Г. – Полтава: ФОП Говоров С.В., 2009. – 416 с.

9. Аграрні соціально-трудові відносини: Підручник / [Шкільов О.В., Здоровцов О.І., Лобас М.Г., Барабан С.С.]; за ред. Лобаса М.Г. – К.: НВАТ «Агроінком», 1997. – 297 с.

10. Зінь В.А. Планування діяльності підприємства: Підручник. / Зінь В.А., Турченюк М.О. – К.: ВД «Професіонал», 2004. – 320 с.

11. Іванова В.В. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. / Іванова В.В. – К.: Центр навчальної літератури, 2006. – 472 с.

12. Пасічник В.Г. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник / Пасічник В.Г., Акіліна О.В. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 256 с.

13. Тарасюк Г.М. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. / Тарасюк Г.М., Шваб Л.І. – К.: «Каравела», 2003. – 432 с.

14. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку, норми виробітку та витрат палива на основний обробіток ґрунту. Книга 2. К.:  1997.

15. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку, норми виробітку та витрати на сівби, садінні догляди за с.-г. культурами. Книга 3. К.:  1996.

16. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку, норми виробітку та витрати пального на збиранні с.-г. культур і стаціонарні роботи. Книга 4. К.:  1996.

17. Кінно-ручні роботи в рослинництві. Типові норми виробітку та методика розрахунку. Книга 6.  1996.

18. Роботи в тваринництві. Методики розрахунку та нормативи часу і чисельності працівників тваринницьких ферм. Книга 8 (частина 1)  К.: 1995.

19. Роботи в тваринництві. Методики розрахунку та нормативи часу і чисельності працівників тваринницьких ферм. Книга 8 (частина 2)  К.: 1995.

20. Тракторно-транспортні роботи. Методика розрахунку і витрати пального. Книга 5.  К.:  1995.

Додаток А

Форма № Н–6.01

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ

Кафедра бізнес-адміністрування та права