МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса»

(ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)

Информационные технологии

в сервисе

Учебное пособие

Рекомендовано к внутривузовскому изданию

редакционно-издательским советом ЮРГУЭС

в качестве учебного пособия для студентов

очной и заочной форм обучения

по направлению подготовки бакалавров 100100 «Сервис»

Шахты

ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»

2 012

УДК 004.9(075.8)

ББК 32.97я73

И741

Авторы:

И.В. Барилов, Г.Д. Диброва, А.А. Калашников, А.Н. Самоделов

Рецензенты:

д.ф.н., зав. каф. «Информатика»

Е.Б. Ивушкина

д.т.н., проф. «Информатика»

Д.Н. Галушкин

д.т.н., проф. Ю.Г. Фомин

И7414 Информационные технологии в сервисе : учебное пособие / И.В. Барилов, Г.Д. Диброва, А.А. Калашников, А.Н. Самоделов. – Шахты : ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС», 2012. – 202 с.

ISBN 978-5-93834-653-6

Учебное пособие «Информационные технологии в сервисе» имеет целью ознакомить студентов с основами современных информационных технологий, тенденциями их развития, подготовить студентов к применению современных информационных технологий и различных видов оргтехники в профессиональной деятельности.

Предлагаемое учебное пособие является частью учебно-методичес-кого комплекса дисциплины и разработано для студентов направления 100100 «Сервис» высших образовательных учреждений.

УДК 004.9(075.8)

ББК 32.97я73

Режим доступа к электронному аналогу печатного издания: http://www.Libdb.Sssu.Ru

ISBN 978-5-93834-653-6 © ФГБОУ ВПО «Южно-Российский государственный

у ниверситет экономики и сервиса», 2012

Оглавление

Предисловие 5

1. Информационные технологии, ресурсы и системы 6

1.1. Информационные технологии в современном обществе 6

1.2. Информационные ресурсы, продукты и инновации 7

1.3. Информационные технологии как система 10

1.4. Информационная система 16

1.5. Виды информационного обслуживания 17

Вопросы для самоконтроля 19

2. Программное обеспечение информационных технологий 20

2.1. Основные понятия 20

2.2. Эволюция программного обеспечения 22

2.3. Классификация программного обеспечения 26

2.4. Системное программное обеспечение 27

2.5. Прикладное программное обеспечение 42

2.6. Инструментальное программное обеспечение 57

2.7. Нумерация версий программ 61

Вопросы для самоконтроля 62

3. Основы классификации, структурирования

и кодирования информации 64

3.1. Структура информации в информационных системах 64

3.2. Основы классификации информации 65

3.3. Кодирование информации 71

3.4. Классификаторы 76

Вопросы для самоконтроля 78

4. Принципы организации баз данных 79

4.1. Задачи, решаемые с помощью баз данных 79

4.2. Классификация баз данных 80

4.3. Реляционная модель данных 82

4.4. Свойства полей базы данных 84

4.5. Типы данных 85

4.6. Безопасность и объекты баз данных 86

4.7. Проектирование баз данных 88

4.8. Системы управления базами данных 91

Вопросы для самоконтроля 93

5. Технологии противодействия вредоносным программам 95

5.1. Классификация вирусов 95

5.2. Антивирусы 113

5.3. Выбор антивирусных комплексов 118

Вопросы для самоконтроля 120

6. Современные средства и линии связи 121

6.1. Проводные линии связи 121

6.2. Беспроводные системы связи 124

6.3. Мобильная сотовая связь 130

6.4. Интернет-телефония 141

Вопросы для самоконтроля 143

7. Моделирование бизнес-процессов 144

7.1. Предметная область 144

7.2. Программа AllFusion Process Modeler 149

Вопросы для самоконтроля 150

8. Технологии документооборота на современном предприятии

с использованием технических средств 154

8.1. Информационные связи предприятия.

Типовая структура предприятия 154

8.2. Структура современного коммерческого предприятия 156

8.3. Интернет/интранет и структура предприятия 156

8.4. Офисная техника и информационные потоки

в современном офисе 158

8.5. Технологии перевода бумажных документов в электронные 161

8.6. Виды систем ввода документов 162

8.7. Автоматизация документооборота 163

8.8. Работа с web-документами 171

Вопросы для самоконтроля 176

9. Интернет-технологии в бизнесе (электронная коммерция) 177

9.1. Интернет-маркетинг 177

9.2. Интернет-магазин 181

9.3. Электронная дистрибуция 189

Вопросы для самоконтроля 192

Тестовые задания для самоконтроля 193

Б иблиографический список 200

Предисловие

Одной из важнейших задач профессиональной деятельности выпускника по направлению подготовки бакалавров 100100 «Сервис» в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования Российской Федерации является задача использования современных информационных технологий и систем.

Современные информационные технологии с их стремительно растущим потенциалом и быстро снижающимися издержками открывают большие возможности для новых форм организации труда и занятости в рамках, как отдельных корпораций, так и общества в целом. Спектр таких возможностей значительно расширяется – нововведения воздействуют на все сферы жизни людей, семью, образование, работу, географические границы человеческих общностей и т.д. Сегодня информационные технологии могут внести решающий вклад в укрепление взаимосвязи между ростом производительности труда, объёмов производства, инвестиций и занятости. Новые виды услуг, распространяющиеся по сетям, в состоянии создать немало рабочих мест, что подтверждает практика последних лет.

В пособии изложены понятие, структура, средства и методы информационных технологий. Технические средства информационных технологий представлены как совокупность устройств организационной и коммуникационной компьютерной техники. С учётом преобладающего использования в информационных технологиях компьютерной техники много внимания уделено программному обеспечению. Показаны технологии доступа к данным и системы управления базами данных (СУБД); физическая организация данных в системах управления данными. Рассмотрены характеристики компьютерных вирусов и средств борьбы с ними. Даны основы классификации и кодирования.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 100100 «Сервис», а также может быть рекомендовано студентам других направлений, преподавателям и широкому кругу специалистов в области информационных технологий различных областей.