
- •Конспект лекций по дисциплине «Коллоидная химия»
- •Значение коллоидной химии
- •Основные признаки дисперсных систем
- •Изменение удельной поверхности
- •Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем по
- •Лекция 2. Получение коллоидных систем (кс) и их очистка.
- •Методы конденсации.
- •Методы диспергирования.
- •Метод пептизации.
- •Очистка коллоидных растворов.
- •Очищаемый раствор, 2 – растворитель (вода),
- •Оптические свойства коллоидных систем.
- •Броуновское движение.
- •Диффузия
- •Осмотическое давление коллоидных растворов.
- •Седиментация в дисперсных системах.
- •Оптические свойства дисперсных систем
- •Явление рассеяния света.
- •Поглощение (адсорбция) света.
- •Теории образования и строения дэс.
- •Электрокинетический потенциал.
- •Влияние электролитов на электрокинетический потенциал
- •Строение мицеллы.
- •Электрокинетические явления.
- •Коагуляция
- •Действие электролитов на коагуляцию
- •Совместное действие электролитов при коагуляции
- •Теория устойчивости гидрофобных дисперсных систем длфо
- •Скорость коагуляции
- •Концентрации электролита
- •Старение золей
- •Защитное действие молекулярных адсорбирующих слоев
- •Оценка пн жидкостей из родственных характеристик
- •Межфазное натяжение на поверхности раздела твердое тело-жидкость. Смачивание.
- •Краевой угол является мерой смачивания. Он определяется как угол между твердой поверхностью и касательной в точке соприкосновения трех фаз. Угол отсчитывается в сторону жидкой фазы.
- •Адсорбция. Изотерма адсорбции. Уравнение Гиббса.
- •Построение изотермы адсорбции и нахождение величин .
- •Теории адсорбции.
- •Комплекс
- •Полимолекулярная сорбция
- •Частные случаи адсорбции. Адсорбция на границе жидкость-газ.
- •Адсорбция на границе раствор-газ
- •Применение пав
- •Адсорбция на границе твердое тело-раствор
- •Молекулярная адсорбция из растворов
- •Влияние природы среды
- •Ионная адсорбция
- •Обменная адсорбция
- •Адсорбция на границе твердое тело-газ
- •Системы (молекулярные коллоиды)
- •Общая характеристика растворов полимеров
- •Набухание полимеров
- •Осмотическое давление и вязкость растворов полимеров
- •- Для раствора низкомолекулярного вещества;
- •Классификация студней
- •Условия образования студней
- •Механизм процессов гелеобразования и структура полимерных гелей
- •Реология гелей
- •Реологические теории.
- •Теория Эйринга
- •Структурные теории.
- •Гидродинамические теории
- •Теория Грессли
Оценка пн жидкостей из родственных характеристик
Поскольку ПН есть проявление действия межмолекулярных сил, эта характеристика связана с другими свойствами, в основе которых лежит действие межмолекулярных сил, например, с энергией когезии.
Известно эмпирическое сооотношение
между ПН и плотностью энергии когезии
(
):
где
–
параметр растворимости.
Связь между ПН, энергией когезии и мольным объемом для низкомолекулярных соединений устанавливает соотношение:
где
–
число Авогадро;
-
работа когезии;
- мольный объем.
Расчет ПН из аддитивной функции через парахор:
(парахор) и
(мольный
объем) находят по групповым вкладам по
справочным таблицам.
Парахор – аддитивная величина. Понятие парахора ввел Сагден.
Парахор равен:
Межфазное натяжение на поверхности раздела твердое тело-жидкость. Смачивание.
Капля жидкости на поверхности твердого тела может вести себя различно (рис. 6.2):
Рис. 6.2. Контактные углы, образованные жидкостями на поверхности твердого тела:
S - твердое тело;
L - капля жидкости;
-
краевой угол смачивания
Если жидкость смачивает твердое тело, то она стремится растечься по поверхности.
Контактный угол при этом равен 0 (рис. 6.2а), т.е. при полном смачивании =0, а cos =1.
Краевой угол является мерой смачивания. Он определяется как угол между твердой поверхностью и касательной в точке соприкосновения трех фаз. Угол отсчитывается в сторону жидкой фазы.
В случае жидкости L2 (рис. 6.2б) тенденция к растеканию по поверхности менее выражена и угол 0900.
В третьем примере жидкость не смачивает поверхность (рис. 6.2в) и контактный угол превышает 900. Жидкость стремится уменьшить площадь контакта с твердым телом.
В состоянии равновесия:
Величина
носит название адгезионного натяжения.
Уравнение известно как соотношение Юнга-Дюпре, которое устанавливает условие равновесия сил, из которого можно определить ПН твердого тела или межфазное натяжение:
Поверхностные натяжения рассмотрены как силы, приложенные перпендикулярно к единице длины периметра смачивания и действующие по касательной к соответствующим поверхностям (рис. 6.3).
Рис. 6.3. Действие трех сил (пограничных) поверхностного натяжения.
Смачиванию благоприятствует низкая свободная энергия поверхности раздела, высокая поверхностная энергия твердого тела и низкая свободная энергия поверхности жидкости.
и
определяются
экспериментально, а
и
расчетным путем.
Величины
и
обычно неизвестны и чтобы их определить
рассматривают молекулярные силы и их
работу, определяющую значения всех
и
.
При этом различают силы когезии (слипания) и адгезии (прилипания).
Первые действуют между молекулами внутри фазы, вторые – в разных фазах.
Работа когезии
определяется как сила, необходимая для
разрыва однородной объемной фазы,
отнесенная к единице площади разрыва.
Поскольку при этом образуется две новых поверхности жидкости, то:
Работа адгезии
,
также относимая к единице площади,
определяется как работа разрыва
межфазного поверхностного слоя.
Затрачивается она на образование двух
новых поверхностей, при этом исчезает
исходная межфазная граница:
(Свободная энергия уменьшается за счет работы сил взаимодействия).
Из этих двух уравнений следует уравнение, известное как уравнение Дюпре:
По
этому уравнению вычисляют
,
экспериментально определяя
и
.
Оно показывает, что чем выше адгезия,
тем больше
,
т.е. смачивание.
Таким образом силы межфазного взаимодействия (адгезионные силы) стремятся растянуть каплю, а силы когезии стягивают каплю, препятствуя растеканию.
Определение
(поверхностного натяжения твердого
тела) представляет определенные
трудности. Зисман ввел понятие о
-
критическом ПН смачивания, позволяющего
оценить ПН твердого тела.
Эта величина определяется как значение в точке пересечения графика зависимости от с горизонтальной линией, соответствующей =1.
Жидкость с растекается по поверхности твердого тела.
Численно приравнивают к , хотя, по мнению Липатова Ю.С. для этого нет достаточных оснований.
Рис. 6.4. Определение по Зисману.
Известно эмпирическое соотношение, которое соблюдается для многих систем – это правило Антонова:
Связь между
величинами
постулируется в уравнении:
где Ф – эмпирический параметр, который можно рассчитать теоретически из молекулярных свойств через константы Гамахера и потенциал Леннарда-Джонса.