Тема № 7 методика гiгiєнiчної оцiнки питної води за результатом лабораторного аналiзу проб актуальнiсть теми

Вода є одним з найважливіших елементів навколишнього середовища, необхідним для життя людини, тварин і рослин. Крiм того, вона вiдiграє важливу роль у розповсюдженнi кишкових iнфекцiй, гельмiнтозiв, карiєсу зубiв, флюорозу, отруєння нiтратами та iнших захворювань, пов’язаних з впливом водного фактора.

Мета заняття

Оволодiти методикою гiгiєнiчної оцiнки якостi води (водопровiдної, колодязьної).

Питання для самопiдготовки

1. Значення води в життi i дiяльностi людини (фiзiологiчне, гiгiєнiчне, оздоровче, лiкувальне, народногосподарське).

2. Норми питного водопостачання.

3. Епiдемiологiчне значення води.

4. Гiгiєнiчнi вимоги до якостi питної води (органолептичнi, мікробіологічні, паразитологічні, токсикологічні, показники фізіологічної повноцінності). ДСанПіН 2.2.4-171-10"Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною".

5. Гiгiєнiчнi показники колодязьної води.

6. Методика гiгiєнiчної оцiнки якостi питної води.

Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу

1. Результати дослідження води з мережі централізованого водопостачання такі: каламутність – 0,4 мг/дм³, запах - 1 бал, присмак - 3 бали, мінералізація загальна – 760 мг/дм³, залізо - 1,3 мг/дм³, фтор - 0,5 мг/дм³, загальне мікробне число – 30 КУО, бактерії групи кишкової палочки – 1, патогенні мікроорганізми - не виявлено. Порівняйте результати аналізу з вимогами ДСанПіНу і дайте гігієнічну оцінку, порекомендуйте необхідні методи кондиціонування.

2. У населеному пунктi М. сiльського типу за лiто було декiлька випадкiв дизентерiї. Жителi користуються водою iз шахтних колодязiв. Бiльшiсть колодязiв мають навiс, дерев’яне цямбриння, бетонованi кiльця, забiр води з них здiйснюється iндивiдуальними вiдрами. Глибина колодязiв вiд 4 до 7 м. Аналiз води одного iз них: колiрнiсть – 40^о, смак i запах - 2 бали, мiкробне число - 600, колi-індекс - 20. Дайте гiгiєнiчну оцiнку якостi води i джерела водопостачання. Чи може в даному населеному пунктi вода бути причиною дизентерiї?

Самостiйна робота на заняттi

Ознайомитись з протоколом обстеження джерела водопостачання i лабораторного аналiзу води та виконати такi завдання:

1. Звернути увагу на джерело водопостачання, дату, мiсце та час взяття проби води, оцiнити результати обстеження водного джерела.

2. Оцiнити результати лабораторного аналiзу води i порiвняти їх з гiгiєнiчними нормативами за органолептичними показниками, хiмiчним складом, мiкробiологiчними показниками.

3. Скласти гiгiєнiчний висновок, у якому оцінити якiсть води за всіма групами показникiв. Встановити придатнiсть води для пиття, а у випадку її непридатностi порекомендувати необхідні методи кондиціонування.

Лiтература

О с н о в н а

1. Бардов В. Г. Гігієна та екологія. Підручник. /За редакцією В. Г. Бардова.- Вінниця: Нова Книга, 2006. - С. 181-191, 195-209.

2. Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Підручник - К.: Здоров’я, 2004.- С. 141-179.

Д о д а т к о в а

1. Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною Держ. Сан ПіН 2.2.4 – 171 - 10, затв. наказом МОЗ України № 400 від 12.05.2010 р.

2. Комунальна гігієна / За ред. Є.Г.Гончарука. – К.: Здоров'я, 2003.

3. Загальна гігієна: Посібник для практичних занять / Під ред. І.І. Даценко. Львів: Видавництво “Світ”. 2001. – С. 104-124.

4. Даценко І. І., Габович Р. Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології: Навч. посібник.- К.: Здоров’я, 1999.- С. 150-190.

5. Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання. ДержСан ПіН, затв. наказом МОЗ України № 383 від 23.12.1996 р.

6. Влаштування та утримання колодязів і каптажів джерел, що використовуються для нецентралізованого господарсько-питного водопостачання. ДержСанПіН, затв. наказом МОЗ України № 384 від 23.12.1996 р.