1.6. Гигиеническая оценка качества воды и водоснабжение

птичника

Поение птицы осуществляется из ниппельных поилок с каплеулавливающей чашкой.

Поилка состоит из пластиковой трубы 22х22мм и в ней установлены ниппеля, одеты съемные каплеулавлеватели. Вода подается только при прикосновении, поэтому птица всегда имеет легкий доступ к воде, и не мокнет подстилка или помет в поддоне.

Подвесные линии поения в клеточном оборудовании для молодняка, высота которых может регулироваться, оборудованы ниппелями и каплесборными чашечками, на каждую ячейку клетки приходится два ниппеля, кроме того, в клетке есть приспособления для регулирования давления воды в системе.

По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать следующим требованиям:

Число микроорганизмов в 1 см³ воды, не более 100

Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм³ (коли-индекс), не более3.

Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки не должна превышать указанных ниже нормативов:

Алюминий остаточный, мг/дм³ 0,5

Бериллий, мг/дм³ 0,0002

Молибден, мг/дм³ 0,25

Мышьяк, мг/дм³ 0,05

Нитраты, мг/дм³ 45,0

Полиакриламид, мг/дм³ 2,0

Свинец, мг/дм³ 0,03

Селен, мг/дм³ 0,01

Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки не должны превышать следующих нормативов:

Водородный показатель, рН 6,0-9,0

Железо, мг/дм³ 0,3

Жесткость общая, моль/м³ 7,0

Марганец, мг/дм³ 0,1

Медь, мг/дм³ 1,0

Полифосфаты остаточные, мг/дм³ 3,5

Сульфаты, мг/дм³ 500

Сухой остаток, мг/дм³ 1000

Хлориды, мг/дм³ 350

Цинк, мг/дм³ 5,0

Органолептические свойства воды должны соответствовать следующим

требованиям (не более):

Запах при 20 ^оС и при нагревании до 60 ^оС, баллы 2

Вкус и привкус при 20 ^оС, баллы 2

Цветность, градусы 20

Мутность по стандартной шкале, мг/дм³ 1,5

Также через систему поения производят выпойку цыплятам вакцин при вакцинации антибиотиков и других препаратов (витамины, аскорбиновая кислота (витамин С), Сальмонил, Вигозин, Адимикс) способствующие улучшению пищеварения и общефизиологического состояния птицы.

Особое значение имеет дача витаминов группы В, на предприятии как правило используется “Complex В”

Суточная потребность в воде для поения птицы на 1 голову в сутки составляет 0,37 л.

0,37 х 10000 = 3700 л

На противопожарные нужды необходимо 5 % от общего количества воды.

3700 х 5 : 100 = 185 л.

Таким образом, суточная потребность в воде составляет:

3700 + 185 = 3885 л.

На птичнике производят замеры потребления воды с помощью счётчиков-водомеров . Потребление воды замеряют в одно и то же время ежедневно, что позволит определить общие тенденции развития и здоровья птицы. Любое существенное изменение потребления воды тщательно анализируется, поскольку это может быть сигналом об утечке воды, о возникновении проблем со здоровьем птицы или с кормом. Снижение потребления воды часто становится первым сигналом о возникшей проблеме в птичнике.

Потребление воды должно быть в 1,6 - 2,0 раза больше количества корма, но этот показатель может варьировать в зависимости от температуры окружающей среды, качества корма и здоровья птицы.