
- •Предисловие к электронному изданию
- •1. Зри в корень
- •1.1. Соль и сахар: для здоровых — яд, для больных — лекарство. Как так?!
- •1.1.1. С кем поведёшься — от того и наберёшься
- •1.1.2. Углевод, углевод, от него весь огород
- •1.1.3. Чем преснее на языке, тем слаще в крови
- •1.2. Что роднит диетолохов и лохов? Любовь к печенью без сахара…
- •1.2.1. Вниз – Ужасно, вверх — плохо, середина — отлично!
- •1.2.2. Ах, спаси, Аллах!
- •1.3. Как диета нищих стала «здоровым» питанием богатых
- •1.3.1. Если калория жирная, то Земля – плоская
- •1.3.2. В луже крови — ни капли жира!
- •1.3.3. Побороли рахит и анемию, поимели ожирение, диабет и атеросклероз
- •1.3.4. Обсудили брутто, подбиваем нетто
- •1.3.5. Тест идиота
- •.3.6. От дурной теории — к порочной практике
- •1.4. Пищевая клетчатка — «священная корова» без морали
- •1.4.1. Круиз клетчатки от стола до стула
- •1.4.2. Чем больше жертв, тем больше пожертвований
- •1.4.3. А вору дай хоть миллион…
- •2. Гипогликемия
- •2.1. Может ли организм губить сам себя? Только с вашей помощью!
- •2.1.1. Диагностика гипогкликемии, или фарс в пробирке
- •2.1.2. Откуда растут ноги у низкого сахара
- •2.2. У каждой гипо есть своя гипер…
- •2.2.1. Хотели — как лучше, получили – анализы
- •2.2.2. А пока не гипо и не гипер?
- •2.2.3. Когда вылетают пробки
- •2.3. Что делать
- •3. Сахарный диабет: Всего один шаг к исцелению!
- •3.1. Этот сапожник наконец с сапогами!
- •3.1.1. Что общего между платным лечением и волками на страже овчарни? Миллионы мертвых баранов!
- •3.2. Если лечить то, чего нет, нетрудно догадаться об исходе
- •3.2.1. Сахарный диабет — не болезнь, а синдром!
- •3.2.2. У синдрома — много болезней, у болезней — много симптомов
- •3.2.3. Знаем, что не болезнь, а все равно лечим
- •3.2.4. Абсурд на абсурд — эпидемия
- •3.3. Питать иллюзии еще хуже, чем жить в неведении
- •3.3.1. Ошибки предупреждения
- •3.4. Диагностика диабета — рискованнее «русской рулетки»!
- •3.4.1. Какoва глупость, таков и диагноз
- •3.4.2. Приходите натощак — низкий сахар гарантирован!
- •3.4.3. Сам себе анализ
- •3.4.4. Это мы не проходили, это нам не задавали
- •3.5. Каков диагноз — таково лечение
- •Glycosylated Hemoglobin (HgbA1c)
- •Serum c-Peptide (Fasting)
- •3.5.1. Хочешь — зри в корень, не хочешь — в могилу
- •3.5.2. Что же делать?
- •3.6. Предисловие к «лечению»: чем горше болезнь, тем слаще приз
- •3.6.1. Инсулин — без вины виноватый
- •3.7. Если диабет — следствие стиля питания, то здоровье – тем более!
- •3.7.1. Сахарный диабет — не химера
- •3.7.2. Чем дальше, тем хуже
- •3.7.3. Влияем, на что можем
- •3.8. Шесть этапов на пути к исцелению
- •3.8.1. Изменение стиля питания
- •3.8.2. С чем едят патологическое питание
- •3.8.3. Биохимия организма
- •3.8.4. Бедные, бедные органы
- •3.8.5. А Какая альтернатива? а как же холестерин и калории?
- •3.9. Почему больного ребенка кормят, а больного взрослого — морят?
- •3.9.1. Показания для реабилитации
- •3.9.2. Тепличные условия
- •3.10. Oчень сладко — плохо! Совсем не сладко — еще хуже
- •3.10.1. Гипогликемия: качаем лодку аккуратно
- •3.10.2. Выбираем из двух зол
- •3.10.3. Пища… для размышлений
- •3.10.4. Долго ли умеючи
- •3.11. Анекдот или реальность: Будем лечить или пусть живёт?
- •3.11.1. Страшилки, пугалки
- •3.12. У попа была собака, он её лупил…
- •3.12.1. Норма норме рознь
- •3.12.2. Стандартная терапия (сд-II)
- •3.12.3. Функциональное питание (сд-II)
- •3.12.4. Сужаем круг проблем
- •3.13. Витамины и минералы: не подмажем — не усвоим
- •Витамин с (ascorbic acid)
- •Витамин d (vitamin d)
- •3.13.1. Роль минералов в возникновении и устранении диабета
- •Кальций (calcium)
- •Хром (chromium)
- •Магний (magnesium)
- •Цинк (zinc)
- •Ванадий (vanadium)
- •Кофермент q10 (coenzyme q10, ubiquinone)
- •Альфа-липоевая кислота (alpha lipoic acid, ala)
- •Таурин (taurine)
- •Карнитин (сarnitine)
- •Тирозин (tyrosine)
- •3.13.2. С больной головы — на здоровую!
- •3.14. Лечиться до смерти или умереть от старости?
- •3.14.1. Отслеживаем прогресс
- •3.14.2. Когда ненормальный – нормальный
- •4. Как похудеть на сытый желудок
- •4.1.1. Углевод — он и в Африке углевод!
- •4.2. Жизнь прожить (без жира) — не поле переехать
- •4.2.1. Заряжаем батареи
- •4.2.2. Где зарыта жирная собака?
- •4.2.3. Разряжаем батареи
- •4.3. Что первично — яйцо или курица? …Корм!
- •4.3.1. А как жиреют за океаном?
- •Гипофизарное ожирение
- •Надпочечниковое ожирение
- •Гипотиреоидное ожирение
- •Гипоовариальное ожирение
- •4.4. Что посеешь, то пожнешь!
- •4.4.1. Все дороги ведут в Рим
- •4.5. Не хочу быть дворянкой столбовою, a xочу быть владычицей морскою! з-а-в-т-р-а!!!
- •4.5.1. Укрощение строптивого аппетита
- •4.6. Шесть шагов к нормальному весу
- •4.6.1. Реабилитация желудочно-кишечного тракта
- •4.6.2. Изменение стиля питания
- •4.6.3. Стабилизация уровня глюкозы в крови
- •4.6.4. Устранение гиперинсулинемии
- •4.6.5. Сокращение лекарств под наблюдением врача
- •4.7. Последний шаг — он сложный самый
- •4.7.1. Меню на каждый день
- •4.7.2. Рекомендации на «закуску»
- •5. Осторожно — дети!
- •5.1. Здоровыe дети — светлое будущее, a больные дети?
- •5.1.1. На «игле» — с пеленок!
- •5.1.2. Доктор считает, что наш бэбичка «вырастет» из болезней
- •5.2. Рыба гниет с головы... А как здоровье главы вашей семьи?
- •5.2.1. Чума в холодильнике
- •5.2.2. Чума в тарелке
- •5.2.3. Если такие академики лечат ваших детей — спасайся, кто может!
- •5.2.4. Just the facts, sir!
- •5.3. Детка за репку, доктор за детку... Догадайтесь, кто кого перетянет?
- •5.4. Детский диабет в сша: Пока что ничего не видим, ничего не знаем…
- •5.4.1. Их халатность — ваш кошмар
- •5.4.2. Здоровый ребенок — будущий налогоплательщик! Слава Богу...
- •5.4.3. Надежда только на себя
- •5.4.4. О пользе здорового питания судят по результатам... Не так ли?
- •5.5. Фруктики да ягодки «здорового» питания…
- •5.6. Прыщи
- •5.6.1. Полцарства за чистую кожу!
- •5.7. Раннее половое созревание и рост ребёнка
- •6. Особенности переходного периода
- •6.1. А что же мне есть?
- •6.2. Ферментативная недостаточность и несварение
- •6.2.1. Гастрит — от слова гастроном…
- •6.2.2. Гастрит гастриту рознь
- •6.2.3. Питание переходного периода
- •6.3. Запоры
- •6.3.1. Функциональная пища усваивается «без остатка»
- •6.3.2. Атония кишечника
- •6.3.3. Дисбактериоз
- •6.3.4. Несколько практических советов
- •6.3.5. Другие специфические ситуации
- •7. Пищевые добавки — смазка функционального питания
- •7.1. Какова смазка, таков результат!
- •7.2. С чем едят базовый курс добавок…
- •7.2.1. Почему утро вечера мудрёнее?
- •7.3. Дополнительные добавки при сахарном диабете
- •Компоненты Diabetes Pack
- •7.4. Дополнительные добавки для похудения
- •7.5. Курс реабилитации желудочно-кишечного тракта
- •7.5.1. Ageless gi Recovery™
- •7.5.2. Ageless Recoverу VitaPack™
- •Как принимать Ageless Recovery VitaPack:
- •7.6. Добавки при запорах
- •7.7. Несварение и ферментивная недостаточность
- •Как принимать GastroPack
- •8. Эпилог
- •Колосс на глиняных ногах
- •Фундамент абсолютного здоровья
- •Показатели уровня глюкозы в крови в России и Европе
- •Диагностические критерии сахарного диабета (сша)
- •Аббревиатуры и соотношения единиц измерения веса
- •Информация для врачей
- •Information for physicians
5.7. Раннее половое созревание и рост ребёнка
В
начале 1960-х годов считалось, что 11 лет —
средний возраст полового созревания
(puberty) у девочек в США. В 1997 году исследователи
из Университета Северной Каролины
(University
of North Carolina) совместно с Американской
академией педиатрии
(American
Academy of Pediatrics)1,
опубликовали исследование, результаты
которого подтвердили то, что уже давно
известно большинству родителей: девочки
в наше время созревают намного раньше —
в среде афро-американцев в 8 лет и в 9,7 —
в среде белых… Puberty,
согласно толковому словарю, означает:
«…first occurrence of menstruation in the female», т.е. первая
менструация у девочек. Вторичные половые
признаки у девочек появляются на год-два
раньше.
Даже 11 лет — это рано. Согласно ММЭ: «Первая менструация (менархе) наступает, как правило, в возрасте 12–14 лет, значительно реже в 9–10 лет (раннее менархе) или в 15–16 лет (позднее менархе)»2.
И как вы думайте, какая общая черта объединяет девочек, «созревших» раньше срока? Конечно же, «…being obese or overweight», т.е. ожирение и полнота, симптомы нарушений углеводного обмена! Всё ещё сомневаетесь? Познакомьтесь сами еще с одним отчетом педиатров-академиков на базе более поздних исследований:
«Obesity has an important relationship with early puberty in girls, a new study published in the August issue of Pediatrics finds. The study found that 6- to 9-year old girls who had started developing breasts or pubic hair were significantly more overweight than girls of the same age who had not. It also found that this association was stronger for white girls than for black girls; however it could not account for the finding that black girls started puberty, on average, one year earlier than white girls»3.
Теперь по-русски:
«Существует важная взаимосвязь между ожирением и ранним половым созреванием у девочек, согласно новому исследованию, опубликованному в августовском номере журнала Педиатрия. Исследование показало, что девочки от 6 до 9 лет с развитой грудью и лобковыми волосами были значительно полнее девочек того же возраста без этих (вторичных половых. — К.М.) признаков. Оно также показало, что эта взаимосвязь гораздо устойчивее у белых девочек, чем у чернокожих, несмотря на то, что, в среднем, созревание у них начинается на год раньше, чем у белых девочек».
Беда в том, что когда у девочек начинаются менструации, их активный рост вверх практически завершается, не говоря уже о том, что именно начало менструаций знаменует возможность родить ребенка! Цитирую из энциклопедии:
«Непосредственно перед менархе общий рост тела приостанавливается, но при этом возрастают темпы увеличения размеров таза и развития вторичных половых признаков»4.
Поэтому, чем позднее произойдет половое созревание у ваших дочек и внучек (к 12-16 годам), тем больше у них шансов развиться до их полного генетического потенциала. Не говоря уже об их академическом успехе и характере, которые развиваются гораздо активнее в относительно легкий «детский» период по сравнению с подростковым периодом в тумане гормонального «опьянения».
Собственно, поэтому женщины так называемого nordic (северного) типа заметно выше, чем, скажем, южанки. Конечно же, дело в возрасте, в котором у девочек начинаются менструации — от 12 до 16 лет в северных зонах, от 8 до 12 лет в южных зонах.
Если вы еще не догадались, к чему я веду, тут, не без доли ехидства, хочу задать вам вопрос: а чем, собственно, питание девочек на юге отличается от питания девочек на севере? Конечно же, в результате влияния климата на специализацию сельского хозяйства в рационе южных наций доминируют фрукты, овощи, бобовые и злаковые, а в северных регионах — белки и жиры преимущественно животного происхождения. Проще говоря, в северных районах из-за короткого лета преобладает мясомолочная диета, в южных — фруктово-овощная.
Так что, если хотите вырастить из вашей дочки супермодель с ногами от шеи и недюжинным интеллектом — типа Клаудии Шифер, которая, по информации в прессе, зарабатывает около $15 млн. в год, — переезжайте на север или обеспечьте вашей растущей девочке функциональное питание, чтобы менструации у неё начались не в 8–12 лет, как где-нибудь в нищих общинах Латинской Америки или Африки, а в 14–16, как где-нибудь в Дании, Финляндии, Канаде или, на худой конец, в Санкт-Петербурге…
Даже если ваша дочка не станет Клаудией Шифер — у способной, высокой, красивой, здоровой, крепкой девочки с чистой кожей и со спокойным характером будущее намного перспективнее, чем у её менее удавшихся ростом и характером сверстниц, которые выросли на «здоровом» питании по-американски (т.е. южного стиля).
Кстати, в отличие от моих сверстников по двору из менее обеспеченных семей, которые росли на холодцах, супах, жарком, масле, сметане, сале и яйцах, я оказался самым маленьким и щупленьким, 171 см, по сравнению с их 180–190 да косой саженью в плечах… Безусловно, мое «здоровое», южного типа, питание, завидно отличалось от их стола — соки, фрукты, шоколад, овощи, каши, белый хлеб, куриные котлеты да сосиски.
Надеюсь, вы учтете мой опыт, и вашему ребенку не придется с завистью смотреть снизу вверх на его высокорослых, поджарых, здоровых сверстников, родители которых, вопреки экспертам-бюрократам, любили… мясо да сало.