Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева»

Факультет ветеринарной медицины и биотехнологии

Кафедра зоотехнии и биологии

КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

С ОСНОВАМИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

Выполнила: студентка 2 курса Абрамова Е.Н

Проверила: Майорова Ж.С

Рязань, 2013

Содержание

	с.
Введение	3
1. Цели и задачи учебной практики	4
2. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных. Оценка пастбищ.	5
3..Технологии заготовки и хранения разных видов кормов. 4. Техника кормления животных в летний пастбищный период. Организация зеленого конвейера. 5. Контроль качества кормов с учетом требований гостов, остов и ту. 6. Рекомендуемая литература	6 7 8 11

Введение

Немаловажная роль в формировании специалистов высокой квалификации принадлежит приобретению глубоких знаний по дисциплинам «Кормление животных с основами кормопроизводства».

Летняя учебная практика является частью учебного плана курса «Кормление животных с основами кормопроизводства» по специальности 111801.65 - «Ветеринария».

Основное назначение практики – продолжение обучения в условиях производства с целью приобретения профессиональных навыков и подготовки высококвалифицированных специалистов.

В процессе учебной практики по кормлению животных с основами кормопроизводства мы в производственно-полевых условиях знакомятся с основными кормовыми полевыми культурами и луговыми растениями, обучаемся приемам рационального использования природных кормовых угодий, технологиям заготовки, хранения и учета кормов, органолептической оценке их качества, изучаем технологию летнего содержания скота, типы пастбищ, систему и режим пастьбы.

1. Цели и задачи учебной практики

Целями учебной практики «Кормление животных с основами кормопроизводства» являются продолжение обучения для закрепления полученных теоретических знаний, приобретения профессиональных навыков, подготовки высококвалифицированных специалистов и овладение основами кормления сельскохозяйственных животных.

Основные задачи данной практики - это знакомство в производственно-полевых условиях с:

- основными кормовыми полевыми культурами и луговыми растениями, типами пастбищ;

- приемам рационального использования природных кормовых угодий;

- технологией летнего содержания скота, системами и режимом пастьбы;

- технологиями заготовки, хранения и учета кормов;

- органолептической оценкой качества кормов и их химического состава;

- методами подготовки кормов к скармливанию.

Навыки:

- решения теоретических и практических типовых и системных задач, связанных с профессиональной деятельностью в области животноводства и ветеринарии;

- сопоставления и оценки полученных материалов в области животноводства и ветеринарии;

- выполнения сбора, анализа и интерпретации материалов в области эпизоотологии, диагностики, терапии и профилактики болезней животных.

Тема 1. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных. Оценка пастбищ.

Кормовая база – это объем и качество кормов, научно обоснованная система их производства, приготовления, хранения и использования в общественном животноводстве. Основным звеном кормовой базы является кормопроизводство - комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормовая база определяется, прежде всего, задачами рационального и полноценного кормления животных. Наиболее рациональным является тот тип кормления, который обеспечивает потребность животных в питательных веществах с наименьшими затратами труда и средств на кормопроизводство и требует минимальной кормовой площади в расчете на единицу животноводческой продукции. Последнее особенно важно для сельскохозяйственных предприятий со слабой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями.

Основными источниками производства кормов являются: постоянные кормовые угодья (сенокосы, пастбища); полевые кормовые культуры (клевер, люцерна, зернобобовые, однолетние травы, кукуруза на силос и зеленый корм и др.); пропашные кормовые культуры (кормовая и сахарная свекла, картофель и др.).

Кормообеспеченность. Показатель обеспеченности скота кормами определяется отношением количества заготовленных кормов (включая их покупку) к общей потребности животных в кормах. Кроме общего количества заготовленных кормов большое значение имеет качество кормов, которое определяется содержанием перевариваемого протеина, каротина, незаменимых аминокислот и минеральных веществ.

Показатель кормообеспеченности (К) представляет собой отношение общего объема кормов в ц. к. ед. на среднегодовое поголовье:

К = Q / П, где

К- кормообеспеченность на голову;

Q- общее количество кормов;П- среднегодовое поголовье.