Торт «Гавайский мишка»
Вам понадобятся насадки № 2D, 3, 5, 16, 18, 352, красители для айсинга Wilton цвета: зеленый, коричневый, красный, розовый, лимонно-желтый, золотисто-желтый, черный, оранжевый, фиолетовый, кукурузный сироп, крахмал, вощеная бумага. Окрасьте айсинг в то время, пока охлаждается ваш корж. Храните окрашенный айсинг в закрытых контейнерах до тех пор, пока они вам не понадобятся. В процессе декорирования храните их при комнатной температуре.
Приготовьте 4 стакана айсинга на масляной основе:
- окрасьте 1 ½ стакана айсинга в синий цвет (разбавьте ¾ стакана айсинга 2 ¼ стаканами кукурузного сиропа)
- окрасьте 1 стакан айсинга в коричневый/красный цвет
- окрасьте ¼ стакана айсинга в лимонно-желтый/золотисто-желтый цвет
- окрасьте 1 стакан айсинга в зеленый цвет
- окрасьте ¼ стакана айсинга в черный цвет
- оставьте ¼ стакана белого айсинга
Приготовьте 2 ¾ стакана королевского айсинга:
- окрасьте ½ стакана айсинга в оранжевый цвет
- окрасьте ½ стакана айсинга в зеленый цвет
- окрасьте ½ стакана айсинга в розовый цвет
- окрасьте ½ стакана айсинга в фиолетовый/розовый цвет
- окрасьте ½ стакана айсинга в лимонно-желтый/ золотисто-желтый цвет
- оставьте ¼ стакана белого айсинга
Как декорировать:
Заранее, за 1-2 дня сделайте цветы. Насадкой № 2D из королевского айсинга сделайте 15 цветов каплей на доске, обернутой вощеной бумагой. Цветы должны быть следующих расцветок: оранжевые, розовые, фиолетово-розовые, лимонно-желтые, золотисто-желтые. Насадкой № 5 и королевским айсингом нарисуйте сердцевины. Сделайте еще несколько дополнительных цветов на случай, если некоторые сломаются. Высушите цветы.
Покройте боковые стороны торта разбавленным синим айсингом на масляной основе. Нанесите айсинг на пространство между ушами, чтобы венок из цветов хорошо держался.
Насадкой № 3 и коричневым/красным айсингом нарисуйте лицо, уши, глаза, мордочку, рот, руки, тело и ноги.
Насадкой № 3 и лимонно-желтым или золотисто-желтым айсингом выделите верх торта.
Насадкой № 3 и белым айсингом раскрасьте глаза, внутреннюю часть ушей, мордочку (разгладьте пальцами в крахмале).
Насадкой № 33 и черным айсингом нарисуйте зрачки, нос и рот (разгладьте пальцами в крахмале).
Насадкой № 3 и розовым айсингом нарисуйте язык (разгладьте пальцами в крахмале).
Насадкой № 16 и коричневым/красным айсингом покройте уши, руки и тело, ноги звездами.
Насадкой № 16 и лимонно-желтым/золотисто-желтым айсингом покройте верх торта звездами.
Насадкой № 316 и зеленым айсингом нарисуйте траву на юбке в виде вытянутых звезд.
Насадкой № 352 и зеленым айсингом нарисуйте листья на венке, разместите цветы.
Разместите цветы вокруг шеи, насадкой № 352 и зеленым айсингом нарисуйте листья на цветочных бусах.
Насадкой № 18 и синим айсингом нарисуйте бордюр из ракушек вокруг торта. Разместите на нем цветы.
Рисунок
Слева
- Насадка № 352, зеленые листья
- Синий айсинг
- Насадка № 16, коричневый/красный айсинг
- Цветы, насадка № 352, зеленые листья
- Насадка № 18, синие ракушки
- Насадка № 16, лимонно-желтый/золотисто-желтый айсинг, звезды
- Насадка № 3, лимонно-желтый/золотисто-желтый айсинг
Справа
- Цветы на венке
- Насадка № 3, черный айсинг (разгладьте пальцами в крахмале)
- Насадка № 3, белый айсинг (разгладьте пальцами в крахмале)
- Насадка № 3 коричневый/красный айсинг
- Цветы на бордюре из ракушек
- Насадка № 16, зеленые звезды
- Синий разбавленный айсинг
- Насадка № 20, цветы капли розового, фиолетово-розового, лимонно-желтого, золотисто-желтого, оранжевого цвета. Сердцевины: насадка № 5, белый айсинг.
- Насадка № 3, розовый айсинг