
- •1 Общие положения
- •2 Организация практики
- •3 Содержание практики
- •3.1 Содержание учебной практики
- •4 Подготовка отчетной документации
- •5 Примерные планы и содержание практики
- •5.1 Сервисная деятельность
- •5.2 Гостиничное хозяйство
- •Библиографический список
- •5.Коробкова с. Н. Сервисная деятельность : учеб. Пособие / с. Н. Коробкова, в. И. Кравченко, с. В. Орлов. –сПб. : Питер, 2006. –312с.
- •Заявление
- •Заявление
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «оренбургский государственный институт менеджмента»
- •Министерство образования и науки рф
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •«Оренбургский государственный институт менеджмента»
- •Содержание
- •Корнева Надежда Гавриловна
- •460038, Г. Оренбург, ул. Волгоградская, д. 16
Библиографический список
Брейтман А. С. Человек и его потребности (Сервисология): учеб. пособие / А. С. Брейтман. – Хабаровск, 2011. –265 с.
2. Бережной В. М. Человек и его потребности : учеб. пособие / В. М. Бережной . – М.: МГУ сервиса, 2002. –185 с.
3.Балакина Ю. Ю. Человек и его потребности (Сервисология): учеб. пос. /Ю. Ю. Балакина –Феникс, 2010. –288с.
4. Орлов С. В. Человек и его потребности: учеб. пособие, / С. В. Орлов – СПб. : Питер. 2006. – 160 с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).
5.Коробкова с. Н. Сервисная деятельность : учеб. Пособие / с. Н. Коробкова, в. И. Кравченко, с. В. Орлов. –сПб. : Питер, 2006. –312с.
6.Краковский Ю. М. Сервисная деятельность : учеб. пособие / Ю. М. Краковский. –Ростов н/Д: МарТ, 2006. –258 с.
7.Удальцова М. В., Аверченко Л. К. Сервисология. Человек и его потребности: учеб. пособие. / М. В. Удальцова, Л. К. Аверченко. –Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. – 204 с.
8.Шиповская Л. П. Человек и его потребности: учеб. пособие / Л. П. Шиповская .: («Сервис и туризм») гриф: Инфра –М, Альфа –М, 2009. –310 с.
9.Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребятелей: учеб. пособие. / Д. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел., изд-е 9. СПб.: Питер, 2002. – 289 с.
10.Фромм Э. Душа человека. Искусство любить / Э. Фромм Душа человека. М.: ООО «Изд-во АСТ» : ООО «Транзиткнига», 2004. –230 с
11.Маслоу А. Мотивация и личность. / А. Маслоу. СПб.: Питер 2003. –187 с.
Подпись руководителя практики _____________
Оценка работы практиканта руководителем практики ___________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ «____»____________ 20____г Подпись руководителя ___________
|
Приложение А Форма 1.5.-02 ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА» Дневник студента по практике
___________________________________________________________ (Ф.И.О.) ___________________________________________________________ (курс, индекс группы) ___________________________________________________________ (код, наименование направления (специальности)) направленного на ____________________________________________ (вид практики)
на_________________________________________________________ (наименование предприятия)
сроком с «_____»_________ 20___г по «_____»___________ 20___г
М.П. Начальник отдела практики УМУ ________________________ (Ф.И.О., подпись)
Практикант _________________________________________________ (Ф.И.О. студента) прибыл на предприятие «_____»_______________20___г выбыл с предприятия «_____»_______________20___г
М.П. Подпись руководителя__________________ |
Продолжение приложения А
Памятка по ведению и оформлению дневника
1. Дневник является основным документом студента во время прохождения практики. 2. Во время практики студент ежедневно кратко, аккуратно должен записывать в дневник все, что им сделано за день. 3. На основании записей дневника студент оформляет отчет о практике, который вместе с проверенным дневником сдается руководителю практики. 4. В дневнике выставляется оценка за практику руководителем практикой от предприятия. 5. Без заполненного дневника и оценки практика не засчитывается. Студент обязан 1. Полностью подчинятся правилам внутреннего трудового распорядка предприятия, где проходит практика. 2. Изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии. 3. Вести дневник, в который записывать данные, необходимые для отчета о практике, курсовой и дипломной работы. |
Рабочие записи во время практики
|
Приложение Б
|
Форма 1.5.-05
Начальнику отдела практики УМУ ___________________________________ (Ф.И.О.) студента(ки) группы__________________ (индекс)
____________________________________ (Ф.И.О. студента) |
|
|