Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
otchyot_po_praktike_Kul_2.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
78.39 Кб
Скачать

Меню New York

Наименование

Выход в граммах

Цена в рублях

Закуски

Чипсы начос с сыром Чедер

130/50

195

Фаршированный картофель

240/50

275

Куринные наггетсы

150/50

265

Крылышки Буффало

350

330

Крылышки в хрустящей панировке

350

350

Жаренные кальмары

200/50

235

Сырные палочки

200/50

235

Луковые кольца

120/50

165

Креветки в панировке

170/50

275

Наименование

Выход в граммах

Цена

Салаты

Цезарь с курицей

280

285

Цезарь лайт

210

200

Цезарь с лососем

250

365

Стейк салат от Шефа

330

375

Салат с фаршированной курочкой

280

295

Кобб

260

265

Салат с куриными наггетсами

310

295

Греческий

240

225

Салат с мандаринами, курочкой и миндалем

300

285

Фирменный салат Нью Йорк

270

340

Сэндвичи подаются с картофелем-фри и кетчупом

В чиабате с ветчиной и яйцом пашот

360/130/50

345

В чиабате с бужениной и авокадо

360/130/50

375

Клаб сэндвич Нью Йорк

340/130/50

320

Цезарь сэндвич

290/130/50

325

Три мини-бургера

400/130/50

Сабы подаются с картофелем-фри и кетчупом

Барбекю саб с курочкой и томатами

410/130/50

365

Барбекю саб со свининой

410/130/50

395

Филадельфия саб

420/130/50

395

Наименование

Выход в граммах

Цена

Бургеры подаются с картофелем-фри и соусом Джек Дэниелс

Бургер с беконом и сыром Дор Блю

360/130/50

385

Гамбургер с яйцом пашот и сырным соусом

390/130/50

365

Гамбургер

310/170/50

300

Чизбургер

340/170/50

325

Чикенбургер

320/170/50

300

Чизбургер с сочной свиной котлетой

360/170/50

325

Чизбургер с беконом

360/170/50

345

Паста

Спагетти Карбонара

350

295

Спагетти Болоньезе

350

285

Спагетти с морепродуктами

390

450

Феттучини с ветчиной и грибами

320

295

Феттучини с курицей

410

295

Пицца

Цезарь

34 см

425

С копченым лососем

34 см

585

С креветками

34см

585

Маргарита

34 см

425

Техасская резня

34 см

485

4 сыра

34 см

425

Наименование

Выход в граммах

Цена в рублях

Нью Йорк

34 см

535

Пепперони

34 см

425

Мясная

34 см

585

Мексиканская

34 см

485

Мексика

Чили Кон Карне

230/180/50/30

475

Фахитос

210/180/50/40

385

Бурито с курицей

350

345

Кесадилья

340

345

Энчиладос

390/180/50/30

450

Горячие блюда

Филе миньон

140/300/100

685

Курочка, глазированная апельсиновым соусом

220/210

365

Куриное филе под сливочно-грибным соусом

200/240

395

Стейк лосося

210/180/70

495

Свиные медальоны в беконе

230/220

425

Медальоны из говядины в беконе с сыром Дор Блю

200/220

525

Стейк из свинины под сливочно-грибным соусом

210/240

485

Курочка с подплавленным сыром Чеддер

200/210

365

Супы

Грибной суп пюре

250

175

Наименование

Выход в граммах

Цена в рублях

Сырный крем суп

250

175

Куриный супчик

250

165

Мясной суп

250

220

Гарниры

Картофель-фри

130

90

Брокколи с чесноком

150

70

Картофельные дольки

130

100

Салат из свежих овощей

150

100

Черно-белый рис

150

70

Соусы

Чеддер

50

60

Тар-Тар

50

50

Кетчуп

50

50

Цезарь

50

60

Барбекю

50

50

Сальса

50

50

Дор Блю

50

60

Джек Дэниелс

50

50

Десерты

Брауни Сандай

175

185

Вишневый штрудель

210

170

Чизкейк классический

120/40

165

Чизкейк карамельный

120

185

Чизкейк черничный

120

185

Тирамису

140

175

Мусс с манго

170

160

Трюфельный торт

130

175