Освітньо-кваліфікаційний рівень «магістр»

Рис. 1. Схема взаємозв’язку практичної підготовки студентів, науково-дослідної роботи і дипломного магістерського проекту

1.2.2. Зміст практики

При проходженні переддипломної практики студент повинен виконати розділи дипломного проекту: «Обґрунтування (ініціалізація) проекту» та «Розвиток проекту» у відповідності до теми дипломного магістерського проекту.

Зміст звіту переддипломної практики

1.Аналітичний огляд літератури з досліджуваної теми.

2.Об’єкти, предмети, методи і методики дослідження.

3.Наукове обґрунтування і розроблення новітніх технологій (раціонів, послуг).

4.Якість розроблених технологій (раціонів, послуг)

5.Впровадження розроблених технологій (раціонів, послуг) в санаторно-курортному закладі, їх соціально-економічна ефективність і конкурентопридатність.

1.2.3. Індивідуальні завдання

Індивідуальні завдання студент отримує у керівника під час загальних зборів з практики.

Індивідуальне завдання має містити наступні питання:

• Визначення об’єкту та предмету дослідження.

• Розроблення перспективного плану впровадження новітніх технологій (раціонів, послуг).

• Затвердження актів впровадження новітніх технологій, актів виробничих випробувань та дегус­тацій в санаторно-курортному закладі.

Примітка. Акти оформлюють відповідно до вимог та надають у додатках до звіту (дод. Г, Д).

Керівник магістерського дипломного проекту у разі необхід­ності, пов’язаної з темою проекту, може дати інше індивідуальне завдання.

2. Вимоги до оформлення звіту з практики

Письмовий звіт з практики разом зі щоденником подається у встановлений термін (не пізніше ніж за 3 дні до закінчення практики) керівнику практики від вищого навчального закладу для перевірки, рецензування і допуску до захисту. Письмова рецензія керівника практики від кафедри заноситься до щоденника практиканта.

Звіт має містити відомості про виконання сту­дентом усіх розділів програми практики та індивідуального завдання, що пов’язано з науково-дослідною роботою студента, якщо вона мала місце. Обов’язковим є наявність висновків та пропозицій, яких потребує зміст завдань.

Розділи й окремі питання звіту повинні бути чітко визначені, викладені в логічній послідовності та конкретизовані. Таблиці, ілюст­ративний матеріал, додатки повинні бути змістовними й оформле­ними відповідно до існуючих стандартів.

Звіт друкується на одному боці аркуша білого паперу формату А4 з міжрядковим інтер­валом 1,5 шрифтом 12. За необхідності окремі таблиці та рисунки можна наводити на аркушах формату А3.

Текст має бути таких розмірів: ліве поле – 25 мм, праве, верхнє та нижнє – 10 мм. Текст звіту поділяють на розділи, підрозділи і пункти відповідно до структури програми практики.

Нумерацію сторінок, розділів, підрозділів, пунктів, рисунків, таблиць, формул тощо подають арабськими цифрами без знаку №. Таблиці та ілюстративний матеріал, які розміщені на окремих сторінках, включають до загальної нумерації сторінок безпосередньо після тексту, де вони згадуються вперше. Ілюстрації (графіки, діаграми тощо) позначають словом "Рис. " та нумерують послідовно у межах розділу («Рис.2.1»). Посилання на ілюстрації вказують порядковим номером ілюстрації (наприклад, «Рис. 2.1», де «2» - номер розділу, а «1» - номер рисунку в розділі).

Кожна таблиця повинна мати назву, яка пишеться над таблицею симетрично до тексту. Слово "Таблиця" та безпосередньо її назва починається з великої літери. У кожній таблиці заголовки граф повинні починатися з великих літер, підзаголовки – з маленьких, якщо вони становлять єдине ціле.

Таблицю розміщують після першого згадування про неї в тексті. Таблицю з великою кількістю рядків можна перенести на іншу сторінку, при цьому не повторюючи назву, а зазначаючи курсивом "Продов­ження табл. 3.1".

На всі таблиці мають бути посилання в тексті, при цьому слово "таблиця" пишуть скорочено (наприклад, "табл. 3.1"). У повторних посиланнях за текстом на таблиці слід зазначити "див. табл. 3.1".

Висновки та пропозиції мають бути окремим розділом звіту. Під час формулювання висновків рекомендується узагальнити основні результати дослідження в розрізі окремих завдань практики висновків і пропозицій повинен становити 2-3 сторінки.

Окремо у додатках надають форми звітності, копії договорів, меню закладу. Обсяг звіту може становити приблизно 50 - 70 друкованих сторінок.