4 Джерела та порядок товаропостачаня в магазин «пролісок»

Магазин «Пролісок» співпрацює в основному із Чернігівським хліб-заводом №3 за адресою: вул. Жасмінна, 3-а, м. Чернівці, 58023, Україна , із Чернігівською оптовою базою за адресою: 14000, м. Чернігів, вул. Толстого, 37 та із Чернігівськими оптовими складами за адресою: м. Чернігів вул. Дніпровська, 34. Основна сума постачання товарів наведена в таблиці 4.1

Таблиця 4.1 – Основні постачальники товарів в магазин

№ п/п	Найменування постачальників	Сума постачання, грн./місяць	Питома вага в загальному обсязі товарів, що надійшли, %
1.	Чернігівський хліб-завод №3	11000	0,23
2.	Чернігівська оптова база	27780	0,62
3.	Чернігівські оптові склади	14679	0,32

Чернігівські оптові склади в основному постачають безалкогольні і вино-горілчані напої.

Чернігівська оптова база постачає в магазин «Пролісок» бакалійні, гастрономічні, молочні, м’ясні, рибні товари і овочі та фрукти.

Директор магазину «Пролісок» разом з товарознавцем один раз на тиждень у вівторок їздять за товаром на оптовий склад і оптову базу до Чернігова.

Чернігівський хліб-завод тричі рази на тиждень (понеділок, середа, п’ятниця) постачає в магазин пролісок хліб і хлібобулочні вироби.

Оптова торгівля як найвагоміша складова внутрішньої торгівлі є важливим сектором економіки країни. Тому під час оцінювання стану та перспектив розвитку економіки держави обов’язково аналізують макроекономічні показники оптової торгівлі.

Інтегральним показником обсягу оптової торгівлі слугує загальний обіг Тзаг.

Загальний обіг — це загальна вартість відвантаженого товару (виконаних робіт, послуг) незалежно від надходження платежів на рахунок підприємства та зобов’язань зі сплати податків за всіма видами діяльності підприємства у цінах фактичної реалізації.

Він охоплює:

• оптовий товарооборот, Топт;

• роздрібний товарооборот, Троз;

• оборот від посередницької діяльності, Тпос;

• оборот від інших видів діяльності, Тін.

Оптовий товарооборот (Топт) становить суму перепродажів товарів без жодних змін (крім звичайних для торгівлі операцій) іншим підприємствам та організаціям (крім населення) для використання або подальшого продажу їх.

Звичайними для торгівлі операціями є розфасовка, сортування, пакування, розділення, розподіл, перемішування тощо.

Роздрібний товарооборот (Троз) — це виручка від продажу безпосередньо населенню товарів для особистого споживання як за готівку, так і за розрахункові чеки установ банків, банківські платіжні картки через спеціально організовану торгову мережу (магазини, аптеки, ятки, кіоски, автозаправні станції, розвізну і розносну мережу тощо).

Оборот від посередницької діяльності (Тпос) становить суму комісійних, отриманих від надання посередницьких послуг.

Оборот від інших видів діяльності (Тін) охоплює дані про суму виручених коштів від господарської діяльності, не пов’язаної з актами купівлі-продажу: виробництва, будівницт-

ва, транспорту, надання різноманітних видів послуг. Наприклад, за наявності на підприємстві оптової торгівлі папером цеху з розрізання рулонного паперу на споживчі формати утворюються відходи паперу. З них виготовляють та реалізують конверти, записники тощо. Виручка від реалізації цієї продукції належить до обороту від інших видів діяльності. Таким чином, формула обчислення загального товарообороту (Тзаг) має такий вигляд:

Тзаг = Топт + Троз + Тпос + Тін. (4.1)

Залежно від схеми товароруху й організації розрахунків за відвантажені товари розрізняють:

• складський товарооборот;

• транзитний товарооборот;

• транзитний товарооборот з участю у розрахунках.

Під складським товарооборотом розуміють вартість товарів, відвантажених (відпущених) покупцям із баз та складів оптових торговельно-посередницьких підприємств.

Транзитний товарооборот — це вартість товарів, реалізованих товаровиробником у формі прямого збуту, безпосередньо кінцевим або професійним споживачам, за замовленням оптових посередників.

Транзитний товарооборот за участю у розрахунках становить вартість товарів, відвантажених (відпущених) товаровиробником безпосередньо кінцевим або професійним споживачам, але розрахунки за товари здійснюють через оптових посередників.

Важливою якісною характеристикою загального товарообороту є його структура, тобто питома вага окремих видів товарообороту в загальному обсязі.

Окрім характеристики загального товарообороту, виконують також аналіз товарної структури окремих його складових.

Кожен вид товарообороту характеризується абсолютними показниками:

• загальний обсяг продажу (товарооборот);

• абсолютний обсяг продажу товарної групи;

• абсолютний обсяг продажу окремого товару.

Обчислюють також відносні показники товарної структури:

Питома вага кожного товару або товарної групи в загальному обсязі товарообороту:

(4.2)

де Ki — коефіцієнт товарної структури, питома вага продажу і-го товару;

— обсяг продажу і-го товару у вартісних одиницях виміру;

— обсяг товарообороту;

i — кількість і-х товарів (товарних груп).

Другим відносним показником є співвідношення обсягів продажу двох окремих товарів (товарних груп):

(4.3)

де Paqa — обсяг продажу товару А;

Pbqb — обсяг продажу товару В.

Питома вага Ki відображає місце і-го товару в усій сукупності реалізованих товарів або в окремій групі. Він може бути інтерпретований так: скільки грошей із кожних ста грн, витрачених на купівлю товарів, використано на придбання саме і-го товару. Другий показник дає змогу співвідносити обсяги продажу різних товарів.

Кі1= 10500:44093,7=0,23%

Кі2= 27320:44093,7=0,62%

Кі3= 14210:44093,7= 0,32%

З отриманих даних можна зробити висновок, що отриманий товар реалізується успішно, і товарні запаси мінімальні.

Магазин «Пролісок» із традиційною формою торгівлі через прилавок за зразками.

Населений пункт с. Радомка Семенівського р-ну, Чернігівської обл.

Заявка

«24» червня 2012 року

На завезення товарів із Чернігівської оптової бази.

Магазин працює з 8:00 до 21:00

Перерва на обід з ------ до -------

Вихідний --------------------------------

Місце для печатки Підпис підприємця ________

ВИСНОВОК ТА ПРОПОЗИЦІЇ

У даній роботі була описана діяльність магазину «Пролісок».

Магазин «Пролісок» - це магазин із традиційною формою торгівлі через прилавок за зразками. Він був запроваджений в дію у 2000 році. Площа магазину становить 60 м2, під торговий зал зайнято 44 м2. В даному магазині працює 7 чоловік із них три продавці, один товарознавець, один водій, одна прибиральниця та директор магазину.

Предметом діяльності магазину «Пролісок» є продаж продовольчих товарів. Продовольчі товари представлені такими групами товарів: алкогольні напої, бакалія, безалкогольні напої, діабетичні продукти, заморожені продукти, кондитерські вироби, консерви, м'ясо і м'ясні товари, молочні продукти, овочі, фрукти, приправи і прянощі, риба та рибна продукція, тютюнові вироби, харчові жири, хлібобулочні вироби, чай, кава, какао, яйця.

Після проведення розрахунку установчої площі і площі викладення товарів, було отримано наступні дані. Коефіцієнт установчої площі перевищує норму на 0,12, а коефіцієнт площі викладення товару перевищує на 0,9. Отримані дані вказують на суттєве відхилення від норм. Тобто площа магазину використовується не раціонально.

Також був проведений аналіз основних показників ефективності використання магазину з якого можна зробити висновок, що товарооборот магазину склав 44093,7 грн. за останній рік, річний роздрібний товарообіг на 1 торговельної площі склав 733,3 грн., річний роздрібний товарообіг на одного працівника магазину = 6285,7 грн., а річний роздрібний товарообіг на одного продавця склав 14666,7 грн.

Взагалі, магазин «Пролісок» забезпечує попит населення повністю.

Але для покращення та збільшення прибутку магазину «Пролісок» потрібно розширити свій асортимент, наприклад добавити непродовольчі товари.