3.2 Оценка и калькуляция: понятие и виды.

Применение денежного измерителя в бух. учете как обобщающего позволяет измерять разнородные экономические явления. Для этого используют оценку и калькуляцию. С их помощью достигается стоимостное измерение и обобщение фактов хозяйственной деятельности предприятия и становится возможным использование полученной информации для принятия управленческих решений.

Оценка - это способ выражения экономических событий в денежном измерителе. Она направлена на выявление размера динамики изменения анализируемых показателей. Оценка имуществ и обязательств, а также хозяйственных процессов ведется в рублях. Если имущество и обязательства выражены в другой валюте, то осуществляется пересчет в рубли по курсу ЦБ РФ на дату совершения хозяйственной операции. Оценке подлежат следующие объекты бухучета: основные средства, нематериальные активы, производственно-материальные запасы, готовая продукция, материалы, финансовые вложения краткосрочные и долгосрочные.

Способы оценки зависят от видов имуществ и обязательств.

Основные средства оценивают по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости. Аналогично оцениваются нематериальные активы.

Производственные запасы оцениваются при приобретении по фактической, плановой или нормативной себестоимости. Расход производственных запасов допускается оценивать по средневзвешенной себестоимости, ЛИФО, ФИФО.

Готовая продукция оценивается по плановой (нормативной) себестоимости и фактической себестоимости.

Товар оценивается по оптовым (покупным) и по розничным (продажным) ценам. В оптовую цену товара входит его производительная себестоимость, виды. В розничною цену включается наценка снабженческо-сбытового и торговых организаций. Финансовые вложения оценивают по фактическим затратам: по номинальной себестоимости и по рыночной себестоимости.

Калькуляция - (в пер. с лат. - «счет», «подсчет») - это процесс расчета денежных затрат на единицу продукции и конкретного вида работы, услуги.

В учете объектом калькулирования признается продукт производства (деталь, узел, изделие, группа однородных изделий), технологическая фаза (предел, производство), стадия и прочее. Т.е. продукция разной степени готовности работ или услуг.

Калькуляционная единица - есть измеритель объекта калькуляция.

Группировка текущих затрат осуществляется экономическим элементам и статьям калькуляции. По элементам группировка необходима для получения информации о количестве затрат в отчетном периоде на изготовление конкретного объекта.

Элементы калькуляции:

• материальные затраты за вычетом себестоимости возвратных отходов.

• затраты на оплату труда,

• отчисление на социальные нужды,

• амортизация основных фондов,

• прочие.

• Типовая номенклатура статей затрат включает следующие статьи:

• сырье и материалы,

• возвратные отходы (вычитаются).

• Различают нормативную, плановую (сметную) и фактическую (отчетную) калькуляцию.

Нормативная калькуляция рассчитывается на начло отчетного периода и представляет собой величину затрат, кот. предприятие на момент сопоставления калькуляции исходя из существующей технологии расходует на единицу выпускаемой продукции с учетом действующих норм в постатейном разрезе.

Плановая или сметная калькуляция - себестоимость каждого изделия, видов или групп продукции рассчитывая по отдельным калькуляционным статьям затрат, кот. предприятие планирует к концу отчетного периода предварительно реализовав в отчетном периоде заранее запланированные организационно-технические мероприятия. Считается, что величина плановой калькуляции продукции должна быть ниже нормативной.

Фактическая (отчетная) калькуляция - это фактическая величина издержек на конкретный вид продукции в отчетном периоде. Она одновременно характеризует уровень отклонения себестоимости, установленной нормативной и плановой калькуляциями. Все затраты относящиеся к выпущенной продукции подсчитываются и делятся на её количество. Таким образом определяется себестоимость определенного вида продукции.

В индивидуальных производствах все затраты на конкретный заказ, выполненный предприятием представляют его фактическую себестоимость.