Задача

Надійшла партія жиру топленого свинячого – 1000 кг жиру (50 ящиків), розфасованого по 250 г. Під час приймання жиру за кількістю встановлено відхилення від маси нетто пакувальної одиниці - 2 г.

Партія жиру характеризується такими показниками: смак і запах – без стороннього з приємним підсмаженим; колір – білий однорідний; консистенція (при 18 С) – мазеподібна, кислотне число - 1,0 мг КОН/г.

Визначити:

- відповідність відхилення маси нетто пакувальної одиниці вимогам чинного стандарту;

- якість партії жиру.

Задача

До універмагу ВАТ „Київський ЦУМ” надійшла партія ворсових шовкових тканин для пошиття ковдр, маркована 1 ґатунком, кількістю 4 тис. метрів у чотирьох рулонах. При перевірці якості куска тканини довжиною 50 м, шириною 130 см виявлено такі дефекти:

- плішини до 0, 75 см – 2 шт.;

- підплетини до 0,8 см – 3 шт.;

- заломи помітно виражені.

Визначити:

- правильність маркування 1 сортом перевіреного куска тканини та

- охарактеризувати виявлені дефекти.

Задача

Визначить нарощену суму з 20000 грн., розміщених у банку Аваль на умовах нарахування простих відсотків, якщо річна ставка 15 %, а період нарахування – 10 років.

Задача

Пальто з натурального хутра має повну собівартість 8000 грн. Рівень рентабельності даного виробу – 33%. Надбавка за високу якість та відповідність міжнародним стандартам – 15%. Торговельна надбавка – 12% відпускної ціни з ПДВ.

а) визначить роздрібну ціну пальто та

б) критерії сегментації ринку пальт з натурального хутра.

Задача

25.09 звітного року до магазину надійшла партія сиру твердого Ярославського, який був виготовлений 25.08 звітного року. Встановлено, що сир має смак та запах – виражений сирний, з легко кислуватим; консистенцію – пластичну, однорідну; рисунок – вічка круглої форми, розташовані рівномірно по масі; колір – ледь жовтуватий, однорідний; зовнішній вигляд – скоринка рівна, тонка без пошкоджень, вкрита полімерною плівкою, вміст вологи – 43,8%, жиру – 44,8%; упакування та маркування – згідно стандарту.

Визначити:

- якість сиру;

- можливість реалізації партії сиру.

Задача

До магазину надійшла партія сталевих емальованих каструль кількістю 150 штук, в тому числі місткістю 1,5 л – 50 штук, 2,5 л – 65 штук, 3 л – 35 штук та чайників місткістю 2 л кількістю 50 штук. В одній емальованій каструлі місткістю 2,5 л. є сколи покривної емалі без оголення ґрунту навколо слідів від інструменту – 3 штуки площею до 0,3 см² кожний, на зовнішній поверхні – локальне потовщення емалі висотою до 0,5 мм – 6 штук, дрібні волосні лінії та розриви.

Серед відібраних 3 зразків сталевих емальованих чайників виявлено нечіткість контуру малюнка та дефект “риб’яча луска” на емалевому покритті.

Визначити:

- якість перевірених виробів відповідно до ДСТУ 3276-95;

- можливість приймання за якістю партії посуду.

Задача

60000 грн. надані підприємству «Аерок» в кредит на 4 місяці з 1.05. ц. р. за ставкою 14 % річних. Необхідно визначити суму кредиту до погашення, якщо нарахування здійснюється з використанням: а) точних відсотків, б) приблизних відсотків.

Задача

Визначить суму прибутку і рентабельність торговельного підприємства:

Показники	Сума, тис. грн.
Доходи від реалізації товарів	1135
ПДВ	189
Акцизний збір	68
Витрати обігу	768
Інші доходи	54
Інші витрати	60

Побудувати канал розподілу продукції, який характеризується наступними параметрами: довжина каналу – 2, ширина каналу – 3.

Задача

Надійшла партія зеленого і чорного байхового чаю вищого сорту упакованого в пачках по 100 г у 5 ящиків вагою по 50 кг кожний. Під час контрольної перевірки якості встановлено: вологість чаю – 7,2%, масова частка водорозчинних екстрактивних речовин – 34,5%. За вмістом металомагнітної домішки і органолептичними показниками чай відповідає вимогам вищого сорту.

Визначити:.

- масу середнього зразка, відібраного для контрольного аналізу;

- якість чаю та можливість його реалізації.

Задача

На оптову базу „Будматеріали” надійшла плитка квадратна неглазурована шириною 48 мм кількістю 10 тис. шт.; плитка прямокутна глазурована 300х200 мм – 3 тис. шт.; плитка шестигранна 170х196 мм – 10 тис. шт.; плитка восьмигранна 200х70х100 мм – 3 тис. шт.

За результатами перевірки виробів на відповідність вимогам ГОСТ 6787-2001 з першої вибірки виявлено такі дефекти:

1. плиток квадратних:- 2 відхилення ширини ± 1,4%;- 4 водопоглинання 3,1 %;

2. плиток прямокутних:- 2 відхилення ширини ± 1,4%;- 3 водопоглинання 4,5 %;

3. плиток шестигранних:- на 10 виробах – плішини площею 9 мм²; - на 3 виробах – відбита сторона лицьової поверхні загальною площею 12 мм²;

4. плиток восьмигранних: - на 15 виробах – мушки, які не помітні на відстані 1,7 м;- на 2 виробах – посічки загальною довжиною 16 мм.

Визначити:

- якість перевірених виробів;

- можливість приймання за якістю партії плитки керамічної.

Задача

250000 грн. інвестовані у підприємство ТОВ «Турбодизель» на 4 роки під 6 % річних. Яку суму одержить інвестор в кінці строку?

Задача

Проаналізуйте ефективність використання основних фондів за базовий та звітний періоди для підприємства-виробника побутової техніки АТ Група «НОРД».

Показники	Базовий рік, тис. грн.	Поточний рік, тис. грн.
Вироблено продукції	5890	4261
Прибуток	1218	1090
Середньорічна вартість основних фондів	1564	1526

Визначить критерії сегментації ринку холодильників.

Задача

За супровідними документами надійшло 2 т яблук у 100 ящиках, які значились першим товарним сортом помологічного сорту Джонатан. При контрольній перевірці 100 ящиків встановлено, що з першої партії за показниками першого товарного сорту відповідали – 85% плодів, розміром від 40 до 50 мм – 10%; другої – 2,5% - таких, на поверхні яких після легкого натиску залишався слід від 4 до 6 см² –; третьої – 2,5% - загнилих. 15 ящиків виявились ламаними. Визначити:

- кількість ящиків у вибірці та масу об’єднаної проби;

- масу кожної партії та якість яблук.

Задача

При контрольно-вибірковій перевірці якості 3-х партій 250 чоловічих черевиків пар кожна було оглянуто 20 пар взуття від кожної партії. Кількість виробів з дефектами, які було виявлено в кожній із 3-х партій взуття, наведено у таблиці:

№	Характеристика дефектів	І партія	ІІ партія	ІІІ партія
1	Віддушистість на берцях	3	6	5
2	Різна довжина союзок у парі величиною 2 мм	2	1	3
3	Різна висота напівпар величиною 6 мм	1	-	-
4	Різна висота напівпар величиною 4 мм	1	2	1
5	Розщілини між деталями низу взуття	-	1	1
6	Розірвана підкладка	-	1	-
7	Слабко виразні подряпини у носовій частині союзки	1	3	-

Визначити: - якість перевірених черевиків та дії товарознавця щодо оформлення приймання партії черевиків за якістю.

Задача

На вклад «Дельта-банк» у розмірі 9000 грн. строком на 5 років нараховує 18 % річних. Яка сума буде на рахунку в кінці строку, якщо нарахування відсотків здійснюється за схемою складних відсотків: а) щопівроку; б) щоквартально?

Задача

Визначить оптову ціну продукції (ковбаса «Краківська») підприємства-виробника та роздрібну ціну за 1 кг продукції на підставі наступних даних:

Показники	Значення
Собівартість виготовлення 1 кг ковбаси «Краківська», грн.	42,35
Прибуток виробничого підприємства, % до собівартості	10
НДС,%	20
Торговельна надбавка,%	22

Визначить критерії сегментації ринку ковбасних виробів.

Задача

До місця призначення надійшла партія вермішелі фасованої довгої із хлібопекарського пшеничного борошна вищого ґатунку. При розкритті ящика виявлено крихти - 8%. Кислотність середнього зразка – 3,5^о, вологість – 13,5%.

Визначити:

- класифікаційні ознаки (тип, групу, клас, довжину виробів)

- якість продукції та можливість її реалізації.

Задача

У секцію “Верхній одяг” універмагу надійшла партія чоловічих костюмів “двійка” з вовняної тканини від виробника 1-го ґатунку кількістю 25 штук. Під час перевірки якості партії костюмів на піджаках було виявлено такі дефекти:

Найменування дефекту	Вироби з дефектами
	І	ІІ	ІІІ	ІV
Несиметричність кінців коміру величиною 0,4 см	+	-	-	+
Один борт коротшій зі інший на 0,2 см	-	+	-	+
У 2-х місцях на спинці піджаку трикратне потовщення ниток	-	-	+	-
Розходження шліц	-	-	-	+
Дві окремі забруднені нитки	+	-	-	-
Опал	-	-	+	-
Перекіс матеріалів з яскраво вираженим поперечним малюнком у смужку 4% від ширини деталі	+	+	-	-

На брюках дефектів не виявлено.

Визначити:- якість піджаків з дефектами та якість партії чоловічих костюмів.

Задача

Визначити річну ефективну відсоткову ставку, еквівалентну номінальній ставці 16%, яку надає банк «Правекс-банк» при щоквартальному нарахуванні відсотків.

Задача

За даними таблиці дайте оцінку ефективності використання основних фондів торговельного підприємства.

Показники	Звітний рік, тис. грн
	За планом	Фактично
Роздрібний товарооборот	6550	6810
Середньорічна вартість основних фондів	2420	2380
Прибуток підприємства	250	310

Побудувати: канал розподілу продукції, який характеризується наступними параметрами: довжина каналу – 0, ширина каналу – 0.

Задача

Комерційна фірма отримала дві партії борошна. В одній партії борошно має такі показники: колір – білий, смак і запах – властиві, зольність на суху речовину – 0,73%, прохід через сито № 43 – 0,81%, клейковина хорошої якості – 2 групи. У другій партії – борошно має жовтувато-білий колір, смак і запах – властиві, зольність на суху речовину – 1,24%; прохід через сито № 38 – 67%, клейковина – хорошої якості.

Визначити:

- вид і сорт борошна;

- реквізити ярлику та колір шрифту маркування цього сорту борошна.

Задача

На адресу магазину надійшла партія фарфорового посуду: чашки 1 сорту, місткістю 250 см³ кількістю 400 шт.; чайники 1 сорту, місткістю 750 см³ – 200 шт.; тарілки глибокі 1 сорту, діаметром 250 мм – 500 шт.; піали 2 сорту, діаметром 125 мм – 250 шт. За результатами перевірки якості виробів виявлено такі дефекти:

1) чашок: в 1-му виробі – 2 мушки діаметром 0,5 мм на лицьовому боці; у 2-х виробах – осьове зміщення ручки на 2; у 2-х виробах – натік малопомітний;

2) чайників: в 1-му виробі – зазор 3 мм між краєм кришки і корпусом при зрушенні кришки у сторону;у 2-х виробах – покрита поливою одностороння тріщина довжиною 4 мм на лицьовому боці;

3) тарілок: у 2-х виробах – малопомітна подряпина на малюнку, що не погіршує малюнок; у 3-х виробах – дрібний накол розсіяний;

4) піал: в 1-му виробі – скипання фарби, що погіршує товарний вигляд; у 3-х виробах – вільний від поливи край 5 мм; у 3-х виробах – по 2 мушки діаметром 1,5 мм.

Визначити:

- об’єм вибірки фарфорового посуду;

- відповідність якості виробів вимогам ГОСТ 28390-89.

Задача

6000 грн. інвестовані у підприємство «Енергобуд» на 1 рік і 4 місяці під складні відсотки за ставкою 22 % річних. Знайти нарощену до кінця строку суму: а) за схемою складних відсотків; б) за змішаною схемою.

Задача

Визначити оптимальну роздрібну ціну реалізації товару, якщо:

• оптова ціна виробника – 19,0 грн.

• рівень витрат обігу – 16%

• рентабельність – 5,8%.

Побудувати: канал розподілу такої продукції, який характеризується наступними параметрами: довжина каналу – 2, ширина каналу – 1.

Задача

Партія кави натуральної смаженої (50 паперових мішків) сорту «Робуста» призначена для подальшого фасування у споживчу тару. Під час приймання за якістю встановлено: зерна коричневого кольору з блискучою поверхнею, смак і аромат – добре виражені, вологість - 5,8%.

Визначити:

• середню пробу;

2. - Відповідність якісних показників кави вимогам стандарту.

Задача

Результати перевірки якості партій модельних жіночих чобітків з верхом із натуральної шкіри, які надійшли на оптову базу у ІІ кварталі наведено у таблиці:

№	Вихідні дані	Партії
		І	ІІ	ІІІ
1	Партія, шт.	200	200	300
2	Перевірено, шт	20	50	32
3.	Виявлені дефекти:	-	-	-
3.1.	Відхилення від осі симетрії розміром 4 мм	2	-	1
3.2.	Відхилення від осі симетрії розміром 3 мм	2	4	5
3.3.	Повторний шов на халявках до 2 мм	10	30	15
3.4.	Різна ширина халяв на 2 мм	2	3	3
3.5.	Різна ширина напівшкір на 5 мм	-	1	2
3.6.	Різна висота між напівпарами на 4 мм	4	3	8
3.7.	Слабо виразні подряпини на халявах	1	1	2

Визначити:

- правильність об’єму вибірки;

- зробити висновок щодо відповідності якості чобітків вимогам нормативних документів.

Задача

Визначити поточну вартість облігації з нульовим купоном номінальною вартістю 5000 і строком погашення 12 років, якщо прийнятна норма прибутку складає 14 %.

Задача

Менеджер з продажів за місяць продав 600 одиниць товару . Норма продажу – 520 одиниць. Розцінка за продану одиницю товару становить 8,50 грн. Завдання:

а) визначити місячний заробіток менеджера за відрядно-прогресивною системою оплати праці, якщо розцінки за понаднормові роботи вище за звичайні на 60%.

б) побудувати канал розподілу продукції, який використовував менеджер, що

характеризується наступними параметрами: довжина каналу – 1, ширина каналу – 2.

Задача

Надійшла партія атлантичного оселедця нерозробленого, великого за розміром, жирного, середньосолоного, першого ґатунку кількістю 60 бочок. Встановлено, що середня довжина оселедця – 19,2 см; поверхня риби чиста, відповідна атлантичному оселедцю, без пожовтіння, консистенція – соковита, смак та запах – нормальні, відповідні дозрілому продукту. В окремих екземплярах риб зламані зяброві кришки, злегка лопнуло черевце, без випадання нутрощів.

Визначити:

- відповідність оселедців вимогам стандарту за розміром;

- відповідність ґатунку оселедця, вказаному у супровідних документах.

Задача

При перевірці якості партії вовняних поперечно в’язаних трикотажних костюмів було виявлено 3 вироби з дефектами на відкритих частинах і деталях (таблиця):

Найменування дефектів	Вироби з дефектами
	І костюм		ІІ костюм		ІІІ костюм
	жакет	спідниця	жакет	спідниця	жакет	спідниця
Затяжки розміром до 0,5 см, врозкид	1	2	2	1	1	1
Непомітна масляна нитка, см	0,5	2	0,7	-	0,3	-
Помітні потовщення пряжі, см	-	2	-	-	0,3	0,5
Малопомітні ласи	-	+	+	+	-	-
Плями, см	-	0,8	0,5	-	-	-
Набір петель, кількість петель	2	-	3	-	2	1
Різна довжина плечових швів, см	0,4	-	-	-	0,5	-
Несиметричність кишень, см	1,0	-	1,3	-	-	-

Визначити:- відповідність виробів з дефектами вимогам нормативних документів; якість трикотажних костюмів, у яких виявлено дефекти.

Задача

Клієнт банку «Хрещатик» розмістив вклад у сумі 8000 грн. Визначить строк, за який вклад збільшиться в 3 рази за умови розміру депозитної ставки 20 % річних.

Задача

За даними таблиці дайте оцінку ефективності використання основних фондів підприємства з виробництва дитячих іграшок (конструкторів).

Показники	Звітний період, тис. грн
	За планом	Фактично
Валовий товарооборот	6500	6810
Середньорічна вартість основних фондів	2420	2380
Прибуток	162,5	171

Визначити критерії сегментації ринку дитячих іграшок (конструкторів).

Задача

На плодоовочеву базу у вересні надійшла партія пізньої картоплі масою 10 т. насипом, яка вирощена в одному господарстві. При контрольній перевірці у середньому зразку виявилось 0,3 кг в’ялих бульб, 0,8 кг – уражених кільцевою гниллю, 0,2 кг – паршею, 1 кг – позеленілих, 1,5 кг – механічно пошкоджених бульб.

Визначити:

- якість картоплі

- можливість приймання та реалізації.

Задача

В універмаг надійшла партія шкіряних жіночих сумок повсякденних 1 ґатунку кількістю 30 шт., валіз 1-го ґатунку – 20 шт. та 5 шкільних портфелів 1-го ґатунку.

При прийманні товару за якістю було виявлено:

1) дефекти шкіряних жіночих сумок: у 2-х сумок – ледь помітний різний відтінок стінок; у 1-ій сумці – віддушистість на стінках; у 3-х сумок – проколи від голки довжиною 1 см; у 2-х сумок – по 1 подряпині механічній розміром до 1,5 см;

2) дефекти валіз: у 2-х валізах – зазор між кришкою і корпусом 0,3 см.; у 5-и валізах – замини до 3 см.; у 1-ій валізі – зміщення фурнітури 0,4 см;

3) дефекти шкільних портфелів: у 3-х портфелях – віддушистість на стінках. Маса портфелів – 1200 г.

Визначити: - об’єм вибірки та якість партії виробів.

Задача

Клієнт банку ВТБ розмістив 5000 грн на депозитний рахунок за умови нарахування 25 % річних. Визначить строк, за який розміщений вклад збільшиться до 13500 грн.

Задача

За даними таблиці проведіть аналіз ефективності використання основних фондів торгівельного підприємства за базовий та звітний роки, дайте оцінку змінам у ефективності використання основних фондів.

Показники	Базовий рік, тис.грн.	Поточний рік, тис.грн.
Вироблено продукції	5840	4211
Прибуток	1168	1040
Середньорічна вартість основних фондів	1564	1476

Побудувати: канал розподілу продукції, який характеризується такими параметрами: довжина каналу – 3, ширина каналу – 4.

Задача

Київський завод шампанських вин підготував до експорту партію «Українського шампанского». Після контрольної перевірки пакування і маркування продукції з’ясували, що висота рівня рідини в пляшці, від верхнього вінця пляшки, становила 9,5 см при температурі 20*С. Етикетка наклеєна на циліндричній частині пляшки на відстані 1,5 см від її дна.

Визначити:- відповідність наливу та оформлення пляшок та можливість експорту партії.

Задача

До магазину надійшли кришталеві чарки 1 ґатунку, місткістю 50 см³ – 120 шт.; бокали 1 ґатунку, місткістю 150 см³ – 180 шт.; графини 1 ґатунку, місткістю 500 см³ – 600 шт.; вази 1 ґатунку, висотою 260 мм – 300 шт.

Після відбору зразків і перевірки якості виробів виявлено таке:

1) чарок: у 2-х виробів наявний вміст свинцю становить 6 мг/дм³;

2) бокалів: у 5-ти виробів – вміст кадмію 0,6 мг/;

3) графинів: у 4-х виробах вміст свинцю 2,7 мг/дм³;

4) ваз: у 4-х виробів – вміст кадмію 0,3 мг/дм³.

Визначити: - якість перевірених виробів та подальші дії з партією кришталевих виробів.

2.3.1. Задача

Нарахувати заробітну плату директору з підприємства з переробки зерен кави, якщо його посадовий оклад 5000 грн., відпрацьовано 15 із 21 робочого дня. Передбачено премію за виконання планового обсягу виробництва в розмірі 7% за кожен процент перевиконання плану. Плановий обсяг виробництва – 900 тис. грн., фактичний – 1150 тис. грн..

Визначити критерії сегментації ринку кави.

2.3. Задача

Підприємство виробляє вироби "В" з матеріалу "X". На один виріб витрачається 10 кг матеріалу "X". У II кварталі вимагається виготовити 8880 виробів "В". На складі підприємства на 1 квітня є 850 кг матеріалу "X", крім того, в березні вже було замовлено постачальникові 1000 кг вказаного матеріалу. Визначити об'єм закупівель матеріалу "X" на II квартал.

Задача

На реалізацію надійшли напівтуші яловичини загальною масою 1000 кг. Клеймування – кругле клеймо фіолетового кольору.

Визначити:

- категорію та доброякість м’яса;

- масу відрубів першого, другого і третього сортів.

Задача

До оптової бази надійшли у розібраному вигляді шафи багатоцільового призначення кількістю 50 комплектів. Виявлено, що 5 комплектів меблів з такими дефектами на поверхнях деталей, облицьованих лущеним шпоном:

Найменування дефектів		Кількість дефектів у комплектах, шт
		І		ІІ		ІІІ		ІV		V
Сучки зрощені великі світлі й темні на фасадній робочій поверхні розміром 30 мм	2		-		1		-		-
Зашпакльовані сучки на невидимих поверхнях розміром 20 мм	1		2						1
Зашпакльовані червоточини діаметром 5 мм на внутрішніх видимих поверхнях	1		-		3		-		2
Механічні пошкодження (риски, подряпини, вм’ятини) на фасадній робочій поверхні	-		+		-		+		-
Дефекти будови деревини (свільоватість, завитки, вічка) на внутрішніх видимих поверхнях	+		+		-		+		+
Зашпакльовані тріщини довжиною ¼ довжини деталі, шириною до 5 мм на невидимих при експлуатації поверхнях	-		2		3		-		3
Клейові плями на видимих поверхнях	+				+
Забруднення видимої поверхні							+

Визначити: відповідність перевірених комплектів меблів вимогам ГОСТ 16371-93.

Задача

Визначить роздрібну ціну на набір посуду, якщо:

- собівартість набору – 52 грн; прибуток підприємства – 10%; ПДВ – 20%; торговельна надбавка – 25%. Визначити критерії сегментації ринку столового посуду.

Задача

Визначить нарощену суму з вихідної суми в 20000 грн. при розміщенні її в банку «Імпекс»на умовах нарахування простих відсотків, якщо річна ставка 15 %, а період нарахування – 10 років.

Задача

У торговельному підприємстві протягом 20 діб при температурі 10С зберігався майонез столовий з масовою часткою загального жиру 72% кількістю 50 ящиків. При дослідженні якості було встановлено: зовнішній вигляд – неоднорідний (спостерігається розшарування емульсії); смак і запах – притаманний даному майонезу; колір – жовтий неоднорідний.

Оцініть якість та визначить граничний термін зберігання майонезу.

Задача

До магазину “Інтертоп” надійшла партія жіночого та чоловічого шкіряного взуття:

1. туфлі жіночі модельного типу – на високому підборі з велюрового верху, підошва з шкірволону, клейового методу кріплення кількістю 500 пар;

2. туфлі жіночі повсякденні - на низькому каблуку з верхом із хромового опойку, підошва зі шкірволону, клейового методу кріплення кількістю 250 пар.

3. чобітки чоловічі повсякденні з верхом з нубуку, на підкладці зі штучного хутра, підошва поліуретанова, клейового методу кріплення кількістю 100 пар.