Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Programma_metodicheskie_ukazania_po_vypolneniyu...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
891.9 Кб
Скачать

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ

Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота

Институт прикладной экономики и менеджмента

Красикова А.А.

Логистика,

Коммерческая логистика

Программа, методические указания по выполнению контрольных работ и курсовой работы для студентов всех форм обучения

Калининград

2008

УДК 65.40

Автор: Красикова А.А., ст. преподаватель кафедры маркетинга и логистики

Методические указания по выполнению контрольных работ и курсовой работы по дисциплинам: « Логистика», « Коммерческая логистика» для студентов всех форм обучения, рассмотрены и одобрены на заседании кафедры « Маркетинг и логистика» БГАРФ от 02.10.2007г, протокол № 2.

Рецензент: Беклемешева Е.В., к.э.н., доцент

Введение

В соответствии с учебным планом второго поколения ГОСТ ВПО по специальностям студенты при изучении дисциплин « Логистика» и « Коммерческая логистика», соответственно, должны выполнить курсовую работу и одну контрольную работу.

Основной целью дисциплин является получение студентами необходимых теоретических знаний и приобретение практических умений в области активно развивающихся методов логистического управления материальными, информационными, финансовыми и сервисными (услуг) потоками.

Актуальность дисциплин обусловлена потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем, которые открывает использование логистического подхода

Задачами дисциплин являются: выработка у обучающихся целостного представления о системе, обеспечивающей прохождение материального и сопутствующих ему: информационного, финансового, сервисного потоков от первичного источника вплоть до конечного потребителя, в соответствии с его требованиями; формирование у будущего специалиста в области маркетинга или коммерции ориентации на многоаспектную системную интеграцию с партнерами, обеспечивающую высокую конкурентоспособность товаропроводящих систем; знакомство с новейшими достижениями в области интеграции материально-технического обеспечения, производства, складского хозяйства, транспорта и торговли; приобретение навыков решения наиболее распространенных задач в области логистики. Логистика базируется на основе знаний, полученных студентами при изучении дисциплин: « Экономическая теория», « Математическая статистика», « Статистика», «Организация коммерческой деятельности», « Бухгалтерский учет», «Экономика предприятия», «Информационные технологии». В результате изучения дисциплины «Логистика» студент должен:

иметь представление: о процессе управления совокупностью материальных, информационных, сервисных и финансовых потоков на всех этапах воспроизводственного цикла в соответствии с изменениями рыночного спроса; о семантическом поле понятия логистики; о методологическом аппарате логистики;

знать: цели и задачи, объект и предмет логистики, основные понятия, которыми оперирует логистика; специфику логистического подхода к управлению материальными и связанными с ними информационными, финансовыми и сервисными потоками ; принципы построения логистических систем; функции логистики; основные методы логистики; понятие и функции логистики в торговле ; задачи логистики в области закупок, транспортировки, складирования и реализации; задачи организации логистического сервиса; основные системы контроля состояния запасов; принципы построения информационных систем в логистике; современные технологии управления информационными потоками; ключевые вопросы и процедуры разработки логистической стратегии предприятия и др.;

уметь: принимать решения по размещению складов; решать задачи, связанные с организацией товароснабжения и транспортировки грузов; формулировать требования к транспорту, к системам хранения и складской обработки грузов, к информационным системам, обеспечивающим продвижение грузов; организовывать логистические процессы на складах предприятий торговли; принимать решения по запасам, по логистическому сервису, а также решать ряд других задач.

1. Программа курса « Логистика».

Тема 2.1. Логистика как отрасль науки и профессиональной деятельности (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 2,0 часа).

Предмет, признаки и объекты логистики как отрасли науки и знаний, ее роль в формировании специалиста. История возникновения логистики как самостоятельной науки. Определение логисти­ки, основные понятия. Факторы, способствующие развитию логистики. Значение логистики в хозяйственной деятельности фирм. Уровни логи­стики. Элементы и звенья логистики. Системный подход в логистике. Логистическая система, ее основные свойства. Цель и миксы (правила логистики 8 « right» логистики). Особенности использования логистики в нашей стране.

Тема 2.2. Функции и операции логистики (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 2,0 часа).

Понятие макро- и микрологистики. Функциональные области макрологистики, зоны или участки логистических операций микрологистики. Взаимосвязь и взаимодействие функций и операций во времени и пространстве логистики, их целевая направленность. Принципы классификации функций логистики на основные, вспомогательные, обслуживающие и управленческие.

Тема 2.3. Объекты логистического управления (лекций - 4,0 часа, практических занятий - 2,0 часа).

Понятия и виды потоков. Материальные потоки в логистике, их классификация и размерность. Финансовые потоки, их источники формирования и характеристики. Информационные потоки в логистике и их классификация. Логистическая информационная система. Потоки услуг, их особенности, отличие от материальных потоков. Измерители качества предоставляемых услуг. Метод разрывов (gap).

Тема 2. 4. Закупочная логистика (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 4,0 часа).

Функциональные области логистики. Механизм функционирования и взаимосвязь закупочной логистики с другими функциональными областями: логистикой производства и распределения. Цель, задачи и функции закупочной логистики. Место управления закупками в логистической системе. Критерии выбора и методы отбора поставщика. Планирование потребности закупок. Традиционные схемы доставки товаров. Договорные или упрощенные схемы доставки товаров.

Тема 2.5. Распределительная логистика (лекций - 4,0 часа, практических занятий - 2,0 часа). Основные понятия о распределении. Цель и функции системы распределения. Каналы распределения товаров и их структура. Каналы распределения и сети. Физическое распределение, логистические посредники в распределении. Координация и интеграция действий логистических посредников. Взаимосвязь логистики распределения с производственной и транспортной логистикой. Определение оптимального месторасположения распределительных центров. Логистический сервис в распределении. Методы определения оптимального уровня логистического обслуживания. Зависимость уровня логистического обслуживания от различных показателей.

Тема 2.6. Логистика запасов (лекций - 6,0 часов, практических занятий - 4,0 часа). Цель и задачи управления запасами. Ресурсы и запасы в логистике. Материальные запасы в логистике. Классификация товарно-материальных запасов, сложившиеся методы их расчета. Место и роль размещения в управлении запасами. Издержки формирования и поддержания запасов. Основные системы и элементы размещения запасов, их характеристики и расчетные параметры. Анализ систем управления запасами. Модели управления запасами. Методические основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами. Модели управления запасами: по оптимальной периодичности заказа (EOQ); стоимостной (АВС) и технологической (XYZ) структуризации ресурсов. Системы контроля состояния запасов.

Тема 2.7. Логистика складирования (лекций - 6,0 часов, практических занятий - 4,0 часа). Место, роль и функции складирования в логистической системе. Основные проблемы функционирования складов. Выбор топологии складской сети. Логистический процесс складирования. Системы, подсистемы и элементы складирования. Расчет показателей работы склада и потребности в оборудовании. Моделирование логистического процесса складирования. Определение точки безубыточной деятельности склада. Экономико-математическая модель с применением теории массового обслуживания (ТМО) в организации оптимальных процессов складирования.

Тема 2.8. Производственная логистика (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 1,0 час). Производство как процесс изготовления материальных благ. Производственная функция, цель и задачи производственной логистики. Типы и принципы организации производства. Требования к организации и управлению производственными материальными потоками. Оптимизация времени и стоимости в производственных процессах. Типовые методы - системы минимизации материальных запасов: MRP (Materials Reguirements Planning); JТ, "точно в срок" (just-in-time); "Канбан" (Kanban-карточка); ОРТ (Optimized Production Technologies); DRP (Distribution Reguirements Planning); модификации методов - систем MRP (MRP-1, MRP-2).

Тема 2.9. Информационная логистика (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 2,0 часа). Роль, значение информационных систем (ИС) и информационных технологий (ИТ) в логистике. Системы информационной логистики. Логистические информационно-компьютерные технологии. Цель и роль информационных потоков в логистических системах. Электронный документооборот.

Тема 2.10. Транспортная логистика (лекций - 4,0 часа, практических занятий - 4,0 часа). Транспорт - связующее звено логистической системы. Время и скорость доставки грузов видами транспорта. Измерители грузооборота транспортных предприятий и терминалов. Виды транспортных систем, их материально-техническая база, сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта. Стандартная грузовая единица как основной элемент транспортных технологий. Транспортные издержки, тарифы и штрафы. Интермодальные и мультимодальные перевозки. Критерии выбора логистических посредников. Базисные условия поставки товара в мультимодальных перевозках. Документальное сопровождение мультимодальных перевозок. Моделирование логистических транспортных систем.

Тема 2.11. Цены и ценообразование в логистике (лекций - 2,0 часа, практических занятий - 2,0 часа). Теоретические основы формирования цены. Роль и функции цены. Виды цен. Формирование цен и методы их расчета. Базисные условия поставки продукции. "ИНКОТЕРМС" в ценообразовании.

Тема 2.12. Оптимизация логистических издержек (лекций - 2,0 часа, практических занятий-1,0час). Структура логистических издержек. Издержки производства и обращения. Классификация затрат. Оптимизация логистических издержек. Экономико-математические модели в оптимизации логистических издержек. Основные направления снижения издержек.

Тема 2.13. Маркетинг-логистика (лекций - 4,0 часа, практических занятий - 1,0 час). Маркетинговая среда, роль и функции маркетинга в реализации цели деятельности фирмы. Взаимосвязь маркетинга и логистики. Инструментарий маркетинговых исследований. Сегментирование рынка, позиционирование товара, Internet-методы. Принятие решения в условиях неопределенности (Критерии Лапласа, Вальда Сэвиджа, Гурвица).

Тема 2.14. Глобальные логистические системы (лекций - 4,0 часа, практических занятий- 1,0 час). Глобализация бизнеса и конкурентоспособность логистических систем. Классификация глобальных систем и посредники в глобальной логистике. Формы внешнеэкономических связей и таможенная логистика как часть глобальной логистической цепи внешнеторгового оборота. Внешнеторговые контракты и экспортно-импортные операции. Транснациональные корпорации (ТНК), финансово-промышленные группы (ФПГ), свободные экономические зоны (СЭЗ). Система международных транспортных коридоров. Современные технологии и условия перевозки.

Тема 2.15. Разработка конкурентоспособной логистической стратегии в условиях влияния факторов внешней среды. Эффективность принимаемых в логистике решений (лекций - 4,0 часа, практических занятий -2,0 часа).

Характеристика факторов внешней среды. Влияние внешней среды на логистическую стратегию (схема, оценка). Краткая характеристика основных методов прогнозирования в логистике. Применение методов прогнозирования. Оценка точности прогнозирования

Факторы, критерии конкурентоспособности логистической системы. Методы оценки КСП

Повышение конкурентоспособности логистической системы. Виды планирования в логистике. Методы объемного и сетевого планирования. Методы оценки эффективности логистического проекта.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]