
- •Тема. Аміни.
- •Класифікація амінів
- •Номенклатура
- •Види ізомерії
- •Добування
- •Хімічні властивості амінів
- •Тема. Амінокислоти
- •Будова молекул
- •Класифікація
- •Види ізомерії
- •Номенклатура
- •Способи добування амінокислот
- •Хімічні властивості амінокислот
- •Синтез білка
- •Структура білка
- •Хімічні властивості білків
Тема. Аміни.
Аміни - це похідні аміаку, в молекулах якого один або декілька атомів Гідрогену заміщені вуглеводневими радикалами.
Загальна формула амінів: R − NН2
−NН2 - аміногрупа (функціональна група, яка визначає властивості сполук класу амінів).
Аміни можна розглядати й як похідні вуглеводнів, в молекулах яких атоми Гідрогену можуть бути заміщені залишками аміаку:
R−Н R−NН2 NН3
вуглеводень амін аміак
Класифікація амінів
1. За кількістю вуглеводневих радикалів в молекулі аміни поділяють на: - первинні R−NН2 - третинні R−N−R2
- вторинні R−NН |
| R1
R1
2. За кількістю аміногруп в молекулі аміни поділяють на:
- моноаміни R−NН2
- діаміни NН2−R−NН2
- триаміни і т.д.
Номенклатура
Назви амінів складаються з назв вуглеводнів або вуглеводневих радикалів, до яких додається закінчення -амін (якщо в молекулі є декілька аміногруп, то додається грецькій числівник ди-, три- ).
СН3−NН2 - метанамін (метиламін)
С2Н5−NН2 - етанамін (етиламін)
СН3−СН−СН3 - пропан-2-амін
|
NН2
СН2−СН2−СН2−СН2 - бутан-1,4-диамін
| |
NН2 NН2
СН3−СН2−СН2−NН−СН3 - N-метил-N-пропіламін
СН3 СН3
| |
СН3−СН−СН−С−СН2−СН3 3,4-диметилгексан-2,4-диамін
| |
NН2 NН2
Види ізомерії
1. Ізомерія карбонового ланцюга. (Молекули можуть мати будову лінійну або розгалужену).
2. Ізомерія положення функціональної групи (−NН2 ).
3. Міжгрупова ізомерія:
С3Н7−NН2 : ізомери СН3−СН2−СН2−NН2 пропан-1-амін
СН3−СН2−NН−СН3 N-етил-N-метиламін
СН3−N−СН3 N-триметиламін
|
СН3
Добування
Аміни добувають в результаті відновлення нітросполук атомарним воднем, при цьому нітрогрупа −NО2 перетворюється на аміногрупу −NН2:
R−NО2 + 6 Н∙ → R−NН2 + 2 Н2О
СН3−NО2 + 6 Н∙ → СН3−NН2 + 2 Н2О
нітрометан метиламін
С6Н5−NО2 + 6 Н∙ → С6Н5−NН2 + 2 Н2О
нітробензен феніламін
С6Н5−NН2 - феніламін або анілін (ароматичний амін, похідна бензолу, С6Н5− - бензольне кільце).
1