СОДЕРЖАНИЕ

1.Общая характеристика предприятия........………………………………..3

1.1. Отраслевая принадлежность …………………………………………....3

1.2 Ассортимент выпускаемой продукции ………...……………………….3

1.3. Состав учредительных документов……………………………………4

2. Система налогообложения и порядок организации налогового учета на предприятии ………………………………………………………...………...5

2.1. Система налогообложения…………………...………………………….5

2.2 Начисление НДФЛ на предприятии ……………………………….....6

3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии и применяемые методы анализа………..……………………………………...…...9

3.1. Методика анализа финансово-хозяйственной деятельности……….9

3.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности….….…………….11

3.2.1. Анализ рыночной устойчивости предприятия……………..……..11

3.2.2.Анализ эффективности использования капитала…………………13

Вывод……………………………………………………………......………..…..16

Список литературы………………………………………………………………17

1.Общая характеристика предприятия

1.1. Отраслевая принадлежность

Название данного заведения - паб ресторан "Mary Rose",но документально она оформлена как ООО ”Ройал”. Директором заведения является Рудюк Елена Александровна. Паб ресторан находится по адресу пр. Х. Туфана, 3/01 Номер телефона:(8552) 38-31-85

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

То есть предприятие предоставляет услуги общественного питания.

В ресторане проводят банкеты, отмечают дни рождения, свадьбы и другие праздники. Весь персонал делится на зал и кухню. К залу относятся: администраторы, официанты, бармены, барменеджер, работники клининга. К кухне относятся: повара горячего цеха, повара холодного цеха, су-шеф, шеф-повар, работники кухни. В самой бухгалтерии работают главный бухгалтер и специалист 1 категории. За работой персонала и деятельностью следят директор и замдиректора. Вся суть работы организации в том, что бы максимально дать гостям насладится временем, которое они провели здесь. Для этого ресторан предлагает им красивую и душевную музыку в исполнении одного из лучших музыкантов нашего города, обладателя уникального звука альт саксофона Дениса Кудрявцева и попробовать блюда сделанные мастерами поварами данного ресторана. Взамен предприятие получает деньги от гостей, за приобретенные ими блюда и напитки, и хорошо проведенное время.

1.2. Ассортимент выпускаемой продукции

Кухня готовит блюда из мяса и рыбы, а так же итальянские блюда, французские десерты, традиционные супы разных стран и многое другое.

В баре подаются различные напитки, как безалкогольные, так и алкогольные.

К безалкогольным напиткам относятся: минеральные воды, соки, чай, кофейные напитки, безалкогольные коктейли.

К алкогольным относятся: виски, шампанское, ром, коньяк, текила, пиво, алкогольные коктейли, вина и др.

Так же гостям каждый вечер предлагается послушать живую музыку.

1.3. Состав учредительных документов

На предприятие один учредитель и учредительным документов является устав.

Устав — свод правил, регулирующих организацию и порядок деятельности в какой-либо определённой сфере отношений или какого-либо государственного органа, предприятия, учреждения. Общие уставы утверждаются, как правило, высшими органами государственной власти, уставы отдельных организаций — их учредителями либо соответствующими министерствами и ведомствами. Уставы имеют общественные организации (добровольные спортивные общества, творческие союзы и др.). Уставы имеются у большинства международных организаций.

Нормы об уставах юридических лиц регламентируются ст. 52 Гражданского кодекса, а также законами о различных видах юридических лиц, например ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью"

2. Система налогообложения и порядок организации налогового учета на предприятии

2.1. Система налогообложения

На предприятии используется специальный режим - упрощенная система налогообложения.

Упрощённая система налогообложения (УСНО) — специальный налоговый режим, направленный на снижение налоговой нагрузки на субъекты малого бизнеса и среднего бизнеса, а также облегчения и упрощения ведения налогового учёта и бухгалтерского учёта. УСН введена Федеральным законом от 24.07.2002 N 104-ФЗ

Статьёй 346.20 Налогового кодекса РФ устанавливаются следующие налоговые ставки по налогу, взимаемому в связи с применением Упрощённой системы налогообложения (УСН):

• 6 %, если объектом налогообложения являются доходы,

• 15 %, если объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов. Однако законами субъектов Российской Федерации могут быть установлены дифференцированные налоговые ставки в пределах от 5 до 15 % в зависимости от категорий налогоплательщиков

На предприятии объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов и налоговая ставка равна 10%.

Сумма налога на предприятии определяются таким образом:

Определяемая налоговая база = сумма учитываемых доходов — сумма учитываемых расходов за отчетный период.

К примеру:

Сумма учитываемых доходов за месяц равна 1500000 рублей, а сумма учитываемых расходов равна 1100000 рублей. Налоговая база равна 400000 рублей.

уплачиваемый налог на конец месяца равен=400000*0,1=40000 рублей.