3)Эмаль зуба..Гистологическое строение,химический состав,физиологические особенности.

Эмаль-  внешняя защитная оболочка верхней части зубов человека.

Основным структурным образованием эмали является эмалевая призма (диаметром 4-6 мкм), состоящая из кристаллов гидроксиапатита. Межпризменное вещество эмали состоит из таких же кристаллов, как и призма, но они отличаются ориентацией. Наружный слой эмали и внутренний у дентино-эмалевой границы не содержит призм (беспризменная эмаль). В этих слоях содержатся мелкие кристаллы и более крупные — пластинчатые.Также в эмали имеются эмалевые пластинки (ламеллы) и пучки, представляющие недостаточно минерализованное межпризменное вещество. Они проходят через всю толщину эмали.Следующий структурный элемент эмали — эмалевые веретёна — колбообразные утолщения отростков одонтобластов, проникающих через дентиноэмалевые соединения.

95% (96-97%) минеральных веществ, преимущественно гидроксиапатита (фосфорнокислый Ca) карбонатапатита (углекислый Ca), фторапатита (фтористого Ca) и др.  1,2% органических веществ (из них – 50% белки, 42% -липиды, следы углеводов и др.),  3,8% воды, находящейся в свободном состоянии и связанной с кристаллами и органическими компонентами.  Цвет эмали зависит от толщины и степени минерализации. Менее минерализованные (временные) белее постоянных. Главная и основная функция зубной эмали – это защита зуба от отрицательного механического и химического воздействия. Эмаль может подвергаться агрессивным воздействиям со стороны окружающей среды, которые приводят ее к разрушению. Это могут быть механические повреждения или сильная деминерализация (вымывание из состава эмали ионов кальция фтора и др.). Причиной деминерализации может быть неправильная гигиена полости рта, потребления кислой пищи, которая значительно понижает уровень рН в полости рта, нездоровое состояние желудочно-кишечного тракта. Все эти причины ведут к нарушению баланса рН, в результате которого из эмали вымываются полезные минералы. 

4)Цемент зуба. Гистологическое строение,химический состав,физиологические особенности.

Цемент (лат. — cementum) — специфическая костная ткань, покрывающая корень и шейку зуба человека

Гистологически различают два типа цемента: клеточный (вторичный) цемент и бесклеточный (первичный). Клеточный цемент по составу и строению напоминает грубоволокнистую кость, содержит цементоциты. Обычно он расположен в верхушечной части корня и в области бифуркации корней. Бесклеточный цемент покрывает оставшуюся часть корня. Он не содержит цементоцитов и состоит из коллагеновых волокон и аморфного склеивающего вещества.

По химическому составу и структуре цемент напоминает грубоволокнистую кость. Это наименее минерализованная твердая ткань зуба. Содержание неорганических веществ в цементе составляет 65% массы, органические вещества 23% и вода 12% массы.Из неорганических составляющих преобладают кальций и фосфат в форме кристаллов апатита или аморфных кальций-фосфатов, из органических более 90% коллагенов. Содержание других органических субстанций изучено недостаточно.

Функции цемента:

защита дентина корня от повреждающих воздействий;

участие в формировании поддерживающего аппарата зуба;

обеспечение прикрепления к корню и шейке зуба волокон периодонта;

участие в репаративных процессах.