Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
РГР Толик.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
190.46 Кб
Скачать

5.План производства продукции.

План производства продукции предоставляется по интервалам планирования (кварталам).

Таблица 5.

План производства продукции

Наименование вида продукции

Ед.изм.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

Итого за год

1.

Боулинг

Чел/час

10000

20000

10520

20000

60520

2.

Бар:

Шт.

110000

330000

225000

335000

900000

2.1.

-кухня

Шт.

10000

30000

25000

35000

100000

2.2.

-алкоголь

Шт.

100000

300000

200000

300000

800000

Наша организация будет работать с 10.00ч. до 03.00ч., т.е. 17ч. в день без перерывов и выходных. Рассчитывать план производства продукции будем так:

-По боулингу: т.к. работать мы будем с 10.00 до 03.00, т.е. 17 часов в день.

17*8 дорожек =136 часов в сутки

136*90 = 12240 часов в квартале при 100% заполнении боулинга.

Т.к. загрузка моего предприятия в 1-ом квартале будет равна 40%, значит 5400*0.4=2160 часов;

Во 2-ом квартале загрузка будет равна 80%, значит 5400*0.8=4320 часов;

В 3-ем квартале загрузка будет равна 100%.

В 4 квартале загрузка равна 60%, значит 5400*0,6=3240 часов

В год загрузка нашего боулинга равна: 2160+4320+5400+3240=15120 часов в год.

-По бару: в час 1 человек в среднем будет выпивать по 2 напитка. При 100% загрузке получается:

35*2=70 напитков в час.

За день: 70шт.*10час.=700 напитков в день.

В квартал: 700шт.*90дней=63000шт.

Предположим, что пиво у нас будет покупать 80%посетителей, следовательно 63000*0,8=50400шт в квартал, а сок-63000*0,2=12600шт.

6. Расчет расходования материальных ресурсов на производство единицы продукции.

В этой таблице мы будем рассчитывать данные, которые будут использоваться для расчета прямых материальных затрат на производство единицы продукции.

Таблица 6

Объем расходования материальных ресурсов на производство единицы продукции

Наименование статей расходов

Ед. изм.

Цена приобретения (без НДС)

за единицу

Расход на единицу производимой продукции

Наименование вида продукции

Бар

Необходимое количество

Стоимость

1

Пиво 0,5л

Шт.

31 р.

1

31

2

Сок 0,2л

Шт.

7 р.

1

7

7. Численность персонала

Численность персонала моего предприятия будет составлять 24 человека. Заработная плата в основном постоянная, но у некоторых работников она будет изменяться в зависимости от сезона. Данные об этом я привожу в таблице:

Должность

Количество персонала

Заработная плата работникам

В зимнее время

В летнее время

Бухгалтер-экономист

1 (5 дней в неделю)

25000

25000

Администратор

2чел. посменно (неделя/неделя)

23000

23000

Работники по обслуживанию дорожек

6 чел.

(3чел. по 2 смены в день)

17000

20000

Работники по выдаче обуви

2чел.

(2дня/2дня)

17000

17000

Бармен

2чел

(2дня/2дня)

19000

22000

Официанты

6 чел.

(работают по 2 смены)

19000

22000

Уборщицы

2 чел. (посменно)

15000

15000

Охранники

2 чел. (посменно 1день/1 день)

17000

17000

Далее, рассчитаю все расходы, связанные с оплатой труда, вне зависимости от учетной практики предприятия.

Таблица 7.

Численность персонала и расходы на оплату труда

Наименование категории персонала

Интервалы планирования

Итого за год

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1.

Численность основного производственного персонала, чел.

9

12

12

9

42

Расходы на оплату труда одного работника, рублей

90000

140000

140000

90000

460000

Расходы на содержание основного производственного персонала. Рублей

32000

38000

37000

33000

140000

2.

Численность вспомогательного производственного персонала, чел.

6

6

6

6

24

Расходы на оплату труда одного работника, рублей

40000

40000

40000

40000

160000

Расходы на содержание основного производственного персонала. Рублей

8000

8000

8000

8000

32000

3.

Численность АУП

3

3

3

3

12

Расходы на оплату труда одного работника, рублей

50000

50000

50000

50000

200000

Расходы на содержание основного производственного персонала. Рублей

3000

3000

3000

3000

12000

4.

Итого

237000

279000

278000

234000

1004000