Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Каталог сортів картоплі (методичні рекомендації...docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
5.66 Mб
Скачать

В Державному сортовипробуванні з 2012 року плюшка

ПЛЮШКА

Н апрям використання – переробка

Урожайність – середня

Товарність бульб – висока, 98-95%

Вміст крохмалю – 19%

Споживчі якості – розварюваність бульб добра; кулінарно - споживчий тип С, для всіх блюд; смак добрий

Морфологічні ознаки – бульби кулястої форми, червоні; вічка мілкі, червоні; м’якуш білий. Кущ середньої висоти проміжного типу; стебло слабогіллясте з помірним крапчасто - фіолетовим забарвленням; листок середнього розміру, темно – зеленого забарвлення; рясність цвітіння помірна, віночок квітки червоно – фіолетового кольору. Паросток малий з сильним антоціановим забарвленням.

Середня маса бульби – 76 г, товарної – 130 г

Посухостійкість – середня Лежкість – добра

Придатність до механізованого збирання – середня

Стійкість проти хвороб – сорт стійкий до раку та картопляної нематоди, середньо стійкий до фітофторозу, високостійкий до макроспоріозу

Рекомендована зона вирощування – Полісся

Занесений до Державного Реєстру сортів рослин України

з 2010 року

ПСЕЛЬСЬКА

ПСЕЛЬСЬКА

Напрям використання – переробка

Урожайність – висока, 40-35 т/га

Товарність бульб - висока, 94%

Вміст крохмалю – 13-14%

Смакові якості - добрі, дегустаційна оцінка 7 балів

Морфологічні ознаки – бульби округлі, жовті; вічка середні, заглиблені; м’якуш світло – жовтий. Кущ середньої висоти, габітус прямостоячий; стебла не розгалужені з крапчасто-фіолетовим забарвленням; листок середнього розміру, світло – зелений; суцвіття розлоге, середньо квіткове; колір віночка синьо-фіолетовий з білими вставками. Основа паростка світло - фіолетова. Середня маса бульби – 74 г, товарної – 150 г

Посухостійкість – середня Лежкість – добра

Придатність до механізованого збирання – висока

Стійкість проти хвороб – ракостійкий та нематодостійкий; середньостійкий до фітофторозу і вірусних хвороб, високостійкий до макроспоріозу

Рекомендовані зони вирощування – Полісся, Лісостеп

Занесений до Державного Реєстру сортів рослин України

з 2011 року

АЛЬТАНКА

АЛЬТАНКА

Напрям використання – столовий

Урожайність – середня

Товарність бульб - 86%

Вміст крохмалю – 16 %

Споживчі якості – розварюваність бульб добр і середня; кулінарно – споживчий тип С, для всіх блюд; смакові якості добрі, дегустаційна оцінка 7 балів

Морфологічні ознаки – бульби округлі, жовті; м’якуш білий, колір віночка квітки білий; паросток зеленого кольору зі слабким опушенням

Посухостійкість – середня

Лежкість – добра

Придатність до механізованого збирання – висока

Стійкість проти хвороб – ракостійкий та нематодостійкий ; середньостійкий до фітофторозу і вірусних хвороб, високостійкий до макроспоріозу