Туристский бизнес
В сфере туризма бизнес представляет собой деловые отношения по производству и реализации турпродукта и услуг. Основная цель: обеспечение высокого уровня и качества жизни человека и общества в результате оптимального использования свободного времени. Стратегическая цель: максимизации прибыли в результате деятельности по организации путешествий.
Субъекты турбизнеса: турагенты и туроператоры, все туристские учреждения, специализированные на туризме, потребители турпродукта, работники, осуществляющие деятельность по найму в турпредприятиях, госструктура.
Все предприятия туристского бизнеса являются частью отрасли, которая представляет собой экономику туризма, которые охватывают 2 сферы:
Туризм в узком смысле – совокупность предприятий, обслуживающих только туристов.
Совокупность отраслей, обслуживающих материальные производства, ориентированные на туристский рынок.
Таким образом, туристский бизнес – это бизнес, ориентированный на туризм, это совокупность производственных предприятий с различными формами организаций по производству турпродукта.
Характерные черты турбизнеса:
Многие турпродукты образованы естественным путем (пляжи, солнце, климат). Эти продукты называются свободными. Для экономики туризма интерес вызывают материальные и нематериальные объекты турпродукта.
Производство и предоставление на рынок особых товаров – туристских услуг. Услугу можно определить, как объект продажи в виде действий, выгод и удовлетворения потребностей.
Классификация туруслуг:
По размещению
По обеспечению туристов питанием
По перемещению туристов, как в туристской дестинации, так и в ходе транзитного проезда
По продвижению турпродукта: рекламные и сбытовые услуги – услуги туристских компаний
Экскурсионные бюро
По удовлетворению культурных интересов
По удовлетворению деловых и научных интересов туристов
Контрольно-административные органы (таможня, карантин, граница)
Услуги информационных служб туристов
СМИ
Услуги служб охраны природы культурного и исторического наследия
Предприятия торговли общего и специального назначения
Услуги по страхованию туристов и оказанию им медпомощи
Услуги иностранных юридических лиц и общественных туристских организаций
Совокупность видов деятельности, обеспечивающая туристам удобства при приобретении и потреблении туруслуг, называется туристским обслуживанием. Оно имеет двойственный характер: оно должно быть комплексным (удовлетворять совокупность желаний) и индивидуальным.
Основными чертами туруслуги являются:
Непостоянство качества
Невозможность складирования
Неосязаемость
Неотделимость места потребления от места производства
Можно выделить 3 характерные черты турбизнеса:
Туризм – это разнообразная и интегрированная торговля услугами
Это комплексная услуга с точки зрения потребителя и производителя
Это информационно насыщенная услуга
Таким образом, основной характерной чертой турбизнеса является информация, которая объединяет производителей и потребителей туруслуг.
Развитие туристского бизнеса
Преобладание мелких туристских предприятий обусловлено следующими причинами:
Туризм считается молодой отраслью экономики.
Возможность развития туристской отрасли связано с территориальной определенностью туристских ресурсов: местонахождение туристского объекта предопределяет направление поездки; местонахождение объекта ограничивает возможности конкуренции между предприятиями разных стран.
Турфирмы перестали заниматься только посреднической деятельности, и перешли к производству массового турпродукта.
Формы укрупнения в туристском бизнесе
Укрупнения могут происходить в виде слияния, поглощения, интеграции и диверсификации. Слияние и поглощение являются формами компаний, слияние также происходит между конкурирующими компаниями, где они получают выгоду. В случае слияния, функционирующие отдельно выгоды, активы и пассивы передают новой специально созданной компании. В случае поглощения одна компания приобретает контроль над другой путем скупки акций.
В настоящее время прослеживается тенденция к приобретению туркомпаниями собственных средств размещения или долевым участием в них. Интеграция может быть вертикальной и горизонтальной. Вертикальная – расширение рамок производственного процесса, проникая в другие области в целях распространения турпродукта или услуг. Различают следующую вертикальную интеграцию:
В прямом направлении – к рынку (авиа или морские компании открывают собственные офисы или гостиницы).
В «обратном направлении» - к источнику (собственное производство атрибутов с логотипом компании).
Горизонтальная интеграция предполагает объединение компаний в своем уровне (между собой).
Диверсификация бизнеса – вклад не в одну, а несколько компаний. Объединение с другими фирмами, которые производят совершенно иной материальный продукт.
Организационная структура предприятий
Структура – совокупность составляющих систему элементов и устойчивых связей между ними.
Структура предприятия – это своеобразная организационная конструкция, на основе которой предприятие управляется. Она включает каналы власти, коммуникации, по которым информация передается внутри предприятия. Таким образом, организационная структура является отражением полномочий и обязанностей, возложенных на каждого ее работника.