Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Fiziko-khimicheskie_osnovy_otsenki_kachestva_to...docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
43.09 Кб
Скачать

S: «Радиационный контроль. ###. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка. Методические указания. Мук 2.6.1.1194-03»

+: Стронций-90 и цезий-37

I:

S: Время, в течение которого радиоактивность вещества в среднем уменьшается вдвое

+: период полураспада

I:

S: Способность концентрировать радионуклеиды в органах человека располагается в ряду

  1. щитовидная железа

  2. печень

  3. скелет

I:

S: В организм радионуклеиды поступают через

  1. желудочно-кишечный тракт

  2. волосяной покров

  3. воздушно-капельным путем

I:

S: Скорость гамма-излучения в вакууме составлет

+: 300000км/с

I:

S: Естественные радиоактивные вещества обладают периодом полураспада…

+: 108-1016 лет

I:

S: Последовательность возрастания содержания радионуклеидов в растениях:

  1. Капуста

  2. Свекла

  3. Картофель

  4. Травянистая растительность

I:

S: U238 является примером природного радиоактивного ###

+: изотопа

I:

S: Последовательность растений по степени содержания радионуклеидов

+: капуста - картофель - пшеница

I:

S: Обнаружение и измерение ионизирующих излучений проводят с использованием ### ДП – 70 и ДП-70 М

+: дозиметра

I:

S:Попадая в организм человека, радиоактивные элементы:

+: в неодинаковой степени выводятся из организма

I:

S: По способности концентрировать всосавшиеся радионуклиды основные органы можно расположить в ряд:

+: щитовидная железа - печень - почки – скелет и мышцы

I:

S: Технологическая переработка пищевого сырья и кулинарная обработка продуктов

+: частично выводит радионуклеиды

I:

S: При больших дозах радиация

+: обогащает пищевые продукты β-каротином

I:

S: Прямое воздействие ионизирующего излучения может вызвать ### белка

+: расщепление

I:

S: Единица, используемая для нормирования радионуклидов

+: Беккерель

I:

S: Уровень облучения населения оценивают в единицах эквивалентной дозы

+: Зиверт

I:

S: Для определения радиоактивности и дозы излучения применяют методы

-: физические,

-: химические,

-: фотографические

-:математические

-:биологические

+: все вышеперечисленные

I:

S: Несистемной единицей экспозиционной дозы является +: рентген