V1: Хроматографические методы контроля качества продовольственных товаров

I:

S: Способ разделения веществ, основанный на различии в их коэффициентах распределении между двумя фазами, одна из которых неподвижна, а другая направленно движется относительно первой. назывется

+: хромотографией

I:

S: Хроматографический метод разделения компонентов был разработан в ### году

+: 1903

I:

S: Фамилия ученого, разработавшего хроматографический метод разделения компонентов ###…

+: Цвет

I:

S: Первые газовые хроматографы появились в ### году

+: 1952

I:

S: По физической природе подвижной фазы хроматография бывает

+: газовая и жидкостная

I:

S: В методе ### хроматографии разделяемая смесь наносится на слой сорбента в начальной точке

+: тонкослойной

I:

S: Хроматографический процесс, при котором движение заряженных частиц осуществляется под действием приложенного напряжения это ###

+: электрохроматографический

I:

S: В хроматографии разделение основано на различной степени ### компонентов смеси на заданном адсорбенте

+: адсорбция

I:

S: Соответствие между определением и сущностью процесса

L1: эксклюзионная хроматография

L2: аффинная хроматография

L3: осадочная хроматография

R1: различная прницаемость молекул в неподвижную фазу

R2: биоспецифическое взаимодействие компонентов с лигандами

R3: различная растворимости твердых веществ в подвижной фазе

I:

S: В газовой хроматографии не используется

+: кислород

I:

S: Нейтральные носители для газовой хроматографии получают из

+: диамитовых материалов

I:

S: Для выделения нужного компонента из смеси в достаточном для анализа количестве используют ### хроматографию

+: Препаративную

I:

S: В зависимости от того, в каком направлении поступает растворитель на пластинку, различают методы: 1) восходящей, 2) горизонтальной, 3) нисходящей хроматографии

+: 1,2,3

I:

S: ### фаза в газовой хроматографии состоит из твердых частиц, предпочтительно с узким интервалом по размерам

+: неподвижная

I:

S: Неподвижными фазами не могут быть

+: жидкости

I:

S: Подвижной фазой может служить газ

+: аргон

I:

S: Основными экспериментальными хроматографическими данными являются

+: время удерживания, площадь пика

I:

S: Часть хроматографа, которая фиксирует какое-либо физико-химическое свойство смеси, обусловленное ее составом - ### -

+: детектор

I:

S: Детектор в газовой хроматографии может быть

-: пламенно- ионизационный,

-: термоионный,

-: ионизационные

-: пламенно-фотометрический

+: все вышеперечисленные

I:

S: Жидкостной хроматограф состоит из трех функциональных частей:

+: источник подвижной фазы, разделительный блок и блок детектирования

I:

S: Давление для классической жидкостной хроматографии составляет

+: до 2 атм.

I:

S: Сорбенты для жидкостной хроматографии по химической природе разделяются на

+: органические, неорганические, смешанные

I:

S: На эффективность работы хроматографической колонкой колонки не влияет:

+: материал изготовления

I:

S: Разновидность жидкостной хроматографии, основанная на эквивалентном обмене ионов раствора на ионы твердой фазы - это ### хроматография

+: ионообменная

I:

S: Ионообменная хроматография наиболее широко используется для анализа ###…

+: аминокислот

I:

S:

Соответствие параметра хроматографического пика с его обозначением на хроматограмме

L1: время удерживания

L2:высота пика

L3:ширина пика

R1: t_r

R2: h

R3: w

I:

S: Для проведения высокоэффективной жидкостной хроматографии требуется

+: от нескольких минут до нескольких часов

I:

S: В пищевой промышленности хроматографические методы контроля используются для выявления…

+: консервантов, красителей, пестицидов

I:

S: К преимуществам газовой хроматографии относят

+: анализ летучих компонентов пробы

I:

S: Газовую хроматографию подразделяют на виды в зависимости

+: агрегатного состояния подвижной фазы

I:

S: В зависимости от цели проведения хроматографического процесса различают хроматографию: 1. Аналитическую, 2. Неаналитическую, 3.Лабораторную, 4. Внеплановую, 5. Промышленную, 6. Препаративную

+: 1,2,5,6