
- •1.Стан і перспективи розвитку птахівництва України.
- •2.Економічні аспекти розвитку птахівництва.
- •4.Біологічні особливості птиці.
- •5. Особливості травної системи птиці.
- •6.Екстер,єр і конституція птиці різного напрямку продуктивності.
- •8. Будова і хімічний склад яйця
- •9.Фактори, що впливають на яйцеву продуктивність.
- •10.Динаміка несучості
- •11.Облік яєчної продуктивності
- •12.Утворення яйця
- •13.Вплив світлового режиму на продуктивність курей
- •14.Фактори, що впливають на якість яєць.
- •16Хім склад, поживні смакові якості м,яса птиці
- •20.Визначення статі і віку птиці
- •21.Характеристика порід курей яєчного напряму продуктивності
- •22.Характеристика порід курей м,ясного напрямкупродуктивності
- •23.Характеристика основних кросів курей яєчного напрямку продуктивності.
- •24.Кроси курей яєчного напрямку продуктивності з коричневою шкарлупою.
- •25.Характеристика основних порід індиків.
- •26.Характеристика основних порід гусей
- •27.Характеристика основних порід і кросів індиків.
- •28.Характеристика основних порід і кросів качок
- •29 Роль і значення цесарок, перепелів і голубів.
- •32. Методи розведення птиці
- •37. Виведення спеціалізованих поєднувальних ліній.
- •38.Гібридизація в птахівництві
- •39. Оцінка загальної і специфічної комбінаційної здатності.
- •40.Оцінка плідників за якістю нащадікв.
- •41. Мічення птиці
- •42/43-Селекція курей
- •44Відтворення птиці при штучному осіменіні.
- •45. Особливості розвитку зародка птиці.
- •46.Відтворювальні якості птиці.
- •47.Система органів розмноження.
- •48.Способи парування птиці
- •49.Штучне осіменіння.
- •50.Особливості розвитку зародка птиці.
- •51. Тимчасові ембріональні органи
- •52.Відбір яєць для інкубації.Калібрування яєць
- •53. Збір,обробка,перевезення, зберігання інкуб яєць.
- •54. Технологічний процес в інкубації
- •55.Режим інкубації курячих яєць
- •56.Тривалість ембріонального розвитку різних видів птиці.
- •57.Біологічний контроль в інкубації
- •58.Шлчхи підвищення якості інкубаційних яєць.
- •59. Нормування годівлі птиці
- •60.Типи годівлі с.-г. Птиці.
- •61. Вплив рівня годівлі на яєчну продуктивність.
- •62.Класифікація кормів для с.-г. Птиці.
- •63.Контроль за рівнем і якістю годівлі птиці.
- •64.Годівля молодняку курей яєчних кросів.
- •65.Годівля молодняку курей м'ясних кросів.
- •66.Обмежена і фазова годівля с.-г. Птиці.
- •67.Основні принципи організації технологічного процесу виробництва курячих яєць.
- •68.Системи утримання с.-г. Птиці.
- •69. Головні технологічні ланцюги промислового виробництва яєць.
- •70.Примусове линяння в батьківському стаді курей.
- •75.Збір, сортування та пакування яєць.
- •76.Державні стандарти на харчові яйця.
- •77.Основні принципи організації технологічного процесу виробництва м'яса курчат-бройлерів.
- •78.Вирощування бройлерів на глибокій підстилці.
- •79.Кліткове вирощування курчат-бройлерів.
- •80.Роздільне за статтю вирощування курчат-бройлерів.
- •81.Годівля курчат-бройлерів.
- •82.Технологічний процес забою птиці.
- •83.Ресурсозбереження при виробництві харчових яєць і м'яса курчат-бройлерів.
- •84.Технічне переоснащення птахівництва.
- •85.Технологія промислового виробництва м'яса качок.
42/43-Селекція курей
Масова селекц-оцінка,відбір і підбір пт за фенотип без врах походж.Передб індивід оцінку ознак. СІМЕЙНА-оц і відбір не окремих індивідумів а сімей або родин.КОМБІНОВАНА- поєдн індивідуальної і сімейної. Відбір пт за ознаками,що мають що мають високі коеф успадкованості, засновано на індивід оцінці, а за ознаками що мають низькі коеф уапдков на сімейній. МЕТОДИ ВІДБОРУ1.послідовної селекції-засн на відборі пт за ознаками, які селекц у певній послідовн.2. незалежних рівнів вибракування-відбір найкращ пт за основн селекц ознакою, а за іншими ознаками які зберіг на певному рівні.3.селекції за індексами.-оц пт не за окремими ознаками а за їх комплексом.
44Відтворення птиці при штучному осіменіні.
Потреба в ньому виникла із значними різницями розмірів між самцями і самками,що зниж результ прир паруван. Воно зумовлене випадками травм самок.Ефект шт. осім в порівн. З прир парув дає змогу прискор оцінку плем цінності плідн, підвищ точність оцінки за рах збільш к-ості випроб потомства. Були проведен дослідж:брали 15 курей,які були ізольовані від півнів не менше 3 тижн, дослід шт. осім спермою в розч натрій хлор з домішком ізотонічного розч глюкози поставл на курях не дав позит результ-кури відкладали незаплідн яйця. Із 8 курей 2 після шт. ос спермою без розрідж відклали 6 заплідн яєць.
45. Особливості розвитку зародка птиці.
Яйцекл у пт заплідн в яйцепровод.спермії зберіг жтзд і можуть заплідн яйця протягом 6-40 дн.Зародок поч. розв в яйцепроводі через 2-3 год після запл.Запл кл інтенсивно діляться і утв ектодерму, під яким утв ентодерма.цей період триває 21-27 год..пти зносить яйце приблизно до цього часу.. для підтримкм жтд зародка яйця збер у відповідних умовах:темп,вологість,обмін повітря.,тривале зберіг-знижує.. У 1 день інкубації утв мезодерма.Гаструляція переходить у фазу органогенезу..Із 3 зародк листків утв тк і орг… Із зовн листка утв шкіра, очі,нерв сист, клоака,із внутрішн-травний тракт, печінка і інші. Іх середнього-м,язи,ст. орг., орг. виділен..Із мезенхіми утв скелет,кров сист спол тк. 1 день інкуб-відб диференціація головного відростка,форм первиних очних міхурів, утв кров островків, бластодерма 7 мм у довж і 4 у ширину.. 2-13 дн утв серце, заклад гол мозок,крили,ноги.утв 2 судинні сист.-позазародкова і внутрішньо зародкова., зявл жовтк мішок, алантоїс,амніон, серозна оболонка.Жовтк мішок-поживн матеріал зародка.Алантоїс-слугує первиний сеч міхуром., проц. Дих ембр.НА 3 день утв 4 пари зябрових дуг, на 4 день утв внутр. Орг.. на 5 день-ст залози,печінка,нирки,селезінка. 6-7 день-утв легені,довж зарод 24 мм,маса 2 г. КОНТРОЛЬНИЙ ПЕРЕГЛЯД-кури 6,5 ;10,5;18 качки 7,5;12,5;24,5. Індики 8;13;24,5.
46.Відтворювальні якості птиці.
Відтворення потомства-важливий проц. Жтд орг.. У пт цей проц. Визн несучість.Щодо питань які стосу ют підвищ відтворних якостей треба знати- умови утв повноцінних ст. кл, запл і розв ембр,будови і фізіолог ф-цій ст. системи. Стат диморфізм виражений практ у всіх видів с/г пт., який проявл у різниці соснин за розм. Тіла, кольором і форм пір,я шкіри ніг,наявністю шпор. ПТ належ до тв. З гетерогенним і гомогенним набором хр.. Особл розмн пт-яйцепров може довго підтрим запліднен здатн сперміїв.Є 2 спос парув:прир і шт.. Природне може відб відповідно до утрим:гніздове, групове,кліткове.СЕЛЕКЦІЙНЕ ГНІЗДО-1 самець і група самок, яких утрим в секції і пров індик облік продукт.. При гніздовому спос можна використ змішане паруван.Його заст. Лише в селекц стадах.