26.Характеристика основних порід гусей

ВЕЛИКІ СІРІ-схрщ романських і тулузьких. Міцна будова тіла, велика рухливість,тулуб глибокий широкий добре рзв грудні м,язи 2 жирові складки на животі. Жм гусаків 6,5-8 самок 5,5-6,5. Несуч 35-45 мя 160-180 вивед гусенят 55-58% ГОРКОВСЬКІ ГУСИ є гіля на лобі, біле або сіре оперення, жм гусаків 7-8, самок6-7 несуч 50-60, мя 125-140. ІТАЛІЙСЬКІ БІЛІ компактний тулуб широкі груди, жм 6-7 гусок 5-6 несуч 45-50, мя 140-170 гуски несуться 6-7 р. УГОРСЬКІ БІЛІ жм гусаків 6-7 гуски 5-6. Несуч 45-55. Мя 160-190. Відгодовують на печінку.

27.Характеристика основних порід і кросів індиків.

Крос хідон- 4 лінійний. Жм індиченят у 12 тижн 3,9-4,0 кг. КРОС 0-24- дволінійний,ств на базі ліній В і Д Хідон. Жм індечинят 4,1-4,4 у 12 -13 тижн, добре пристос до кліткового утрим. КРОС ІВАГАЛ-трилінійний. У Чехословаччині. Жм у 12 тижн у самців 4,6, самки 3,4. Корм 2,8 на 1 кг приросту. Прист до клітк утрим. КРОС 639-легкий,4 лінійний. Самці придатні для забою у 8 тижн. Самки у 12 тижн жм 2-2,3. 2 кг корму на кг приросту. КРОС 350-важкий. 4-лінійний.маса самців у 20 тижн 11, самок 7,4., корму 2,9-3,3 на 1 кг приросту. КРОС Х-56.-дволінійний. Жм індиченят у 12 тижн 4,3-4,4 у 17 тиижн-6,2-6,6.

БІЛІ ШИРОКОГРУДІ-США схрщ білих голландс і англійс. Високі м,ясні якості, жтзд швидко ростуть. Жм самців 14-16 кг самок 7-9 несуч 90-120 мя 70-80 . Є 3 різновиди цієї породи важкі,середні легкі.. їх особл інтенсивно ростуть 90-100 дн. Вимогливі до умов утрим і годівлі. На їх основі ств кроси:рівер рест легкий, середній і важкий хідон, 0-24, харківський 56. БРОНЗОВІ ШИРОКОГРУДІ- в США на базі бронзових інд. Добре розв грудні м,язи жм самців 18-20 самок- 9-12 несуч 60-70 їх широко використ для ств кросів і ліній виведена група так званих важких «камерино» ж м у 24 тижні 20-21 кг самкм 12. ПІВНІЧНО_КАВКАЗЬКІ БІЛІ високі м,ясні якості жм самці 13-15 самки 6-7 несуч 90-120 в 17 тижн жм 4,5 кг. Ств 2 кроси:Б-12 Б-32. ПІВНІЧНОКАВКАЗЬКІ БРОНЗОВІ округлі широкі груди добре розв м,язи, чорне опереня жмсамців 12-14, самки 6-7 несуч 90-100, рухливі, ЖЗДТ,пристосовані до пошуку корму. МОСКОВСЬКІ БРОНЗОВІ-жм самців-11-13, самок 6-7. МОСКОВСЬКІ БІЛІ

28.Характеристика основних порід і кросів качок

Є 3 типи порід: м’ясні (пекінс, моск біла), м’ясо-яєчні(дзерк, укр біла, сіра, глиняста, ) і яєчні (індійські бігуни).Пекінські качки. Тулуб довг, широк і глибок. Опер біле з крем. відт..Ж м селезнів – 3,5...4,0, качок – 3,0...3,5. Несуч 130...150 шт. м я– 80-90.На основі них ств 2-лінійні кроси качок. У нас найб розповсюдж „Благоварський” „Медео” „Темп”„К-99”, „Компакт-94„Черрі Веллі” 2-ліній крос (несучість 241...296 шт. яєць, вивід – 84%, ж м каченят у 47-доб– 3,48кг несуч 260 шт.за 46 тижнів, ж м у 49 діб – 3,5кг,крос „Super M3” (важкий) –несуч – 296 шт. за 50 тижнів, ж м у 49 діб – 3,57кг,.Українські качки. білих, сірих і глинястих кілька спеціалізованих ліній: УБ-5, УБ-6, УБ-7.тулуб довг, шир і глиб, горизонт поставл. Ж м селезнів 3,3кг, качок 3,0кг. Несуч 100...130 шт. Індійські бігуни. підвищ рухл– вузький і вертик поставл тулуб, високі ноги та довга, тонка шия. Ж м селезнів –2кг, качок 1,8кг. Несуч 200 шт. М я – 75г. Ст зріл у.6-міс. .Хакі-кемпбелл. Ств для виробн харч яєць. Ж м качурів 3,3 качок –3 каченят у 60-д – 1,7. Несуч – 200...300 шт. , м яйця – 80г. Мускусні качки.. мускусному запаху, мають шкіра та опер. М селезнів – 3,5...5кг, качок – 2...2,5кг. Передн част голови вкрита черв шкір, біля основи дзьоба є м’ясисті нарости, чорне опер із зеленк полиском, на крилах – білий трикутн.є чуб, Несуч90...100 шт. маса я – 70...80г, шкарал біла. Гібридн каченят, яких одерж при схрещ пекінс качок і мускусних качурів, наз мулардами-безплідні, викори для виробннежирного м’яса, великої жирної печінки. Для виробництвапечінки (масою 400...500г) застосовують примусову відгодівлю вирощенихмулардів.