
- •Введение
- •Глава 1. Теоретико-методологические основы обучения персонала, основные формы, методы и виды обучения
- •1.1 Понятие обучения
- •1.2. Виды обучения
- •1.3. Формы и методы обучения
- •Глава 2. Исследование системы обучения персонала фитнес-клуба "репаблика"
- •2.1. Описание фитнес-клуба «Репаблика»
- •2.2. Кадровый анализ
- •2.3. Анализ существующей системы обучения
- •2.4. Анализ последствий неэффективного обучения администраторов
- •2.5. Выводы по главе
- •Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы обучения персонала фитнес-клуба «Репаблика»
- •3.1. Мероприятия по совершенствованию системы обучения персонала фитнес-клуба «Репаблика»
- •3.2. Правовое обеспечение проекта обучения персонала организации
- •3.3. Выводы
- •Охрана труда и окружающей среды
- •4.1. Анализ условий труда сотрудников
- •4.1.1. Микроклимат.
- •4.1.3. Электробезопасность
- •4.1.4. Пэвм
- •4.1.5. Пожарная опасность
- •4.2. Расчет искусственного освещения
- •4.3. Выводы по главе
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложения
- •Сценарий интервью с менеджером рецепции:
- •Транскрипт интервью с менеджером рецепции
- •Как вы думаете, успевают ли стажеры за столь короткий срок обучения усвоить всю информацию?
- •Как часто клиенты жалуются на рецепцию?
- •А в какой форме обычно выражаются жалобы? в письменной или устной?
- •Сценарий интервью с административным директором
- •Транскрипт интервью с административным директором
- •Сценарий интервью с администратором
- •Транскрипт интервью с администратором (1)
- •Транскрипт интервью с администратором (2)
- •Транскрипт интервью с администратором (3)
- •Транскрипт интервью с администратором (4)
- •Транскрипт интервью с администратором (5)
- •Сценарий интервью с уволившимся сотрудником
- •Транскрипт интервью с уволившимся сотрудником (1)
- •Транскрипт интервью с уволившимся сотрудником (2)
- •Сценарий интервью со стажером
- •Транскрипт интервью со стажером
- •Сценарий интервью с клиентами
- •Транскрипт интервью с клиентом (1)
- •Транскрипт интервью с клиентом (2)
- •Транскрипт интервью с клиентом (3)
- •Бланки жалоб клиентов ( за 2012год)
- •1. Общие положения
- •2. Цели и задачи наставничества
- •3. Обязанности наставника
- •4. Оценка эффективности работы наставника
- •5. Функции наставника
- •6. Мотивация наставника
- •7. Итоговый экзамен
- •8. Ответственность наставников
- •9. Права наставников
- •10. Права и обязанности сотрудника (стажера)
- •Краткая программа обучения
Транскрипт интервью с администратором (2)
Как давно вы работаете на рецепции?
«Уже три месяца»
Сколько человек уволилось за тот период времени, что вы здесь работаете?
«Двое»
Сколько времени вы стажировались?
«Как положено, 6 дней. Потом оформили. Пришлось учиться на рабочем месте.»
Как долго вы усваивали всю информацию, учились необходимым навыкам?
«Недели две. Сначала ключница, потом телефон, потом товары, затем касса и закрытие смены, подготовка отчетов. Дольше всего запоминала цены на товары и всех сотрудников клуба»
Как бы вы отнеслись к тому, если бы в период обучения Вам выдавалась методичка со всей информацией о клубе?
«Было бы здорово иметь книжку с подсказками, и нам проще и стажерам».
Что вы можете сказать о существующей системе обучения?
«Теоретически, я думаю, что у менеджера рецепции есть свой план, по которому он должен учить: сначала ключница, потом телефон, затем касса. Но на деле в процессе освоения одной операции, заодно учишься и другой. Менеджер рецепции объяснил, как выполнять определенную операцию, посмотрел разок и пошел дальше заниматься своими обязанностями. А кто учит стажера? Правильно, администраторы. Хотя это не входит в наши обязанности. Присматривать за ним – да, но не учить! Мне, между прочим, за это не платят».
Вы никогда не задумывались об увольнении?
«Бывают такие дни, когда некому выйти в смену. Тогда на рецепции стоят администратор и стажер. Еще нам иногда помогает менеджер (но очень редко). В таком режиме еще сложнее работать. Мало того, что достаточно много народу в клубе, так еще и приходится следить за стажером. Пока менеджер рецепции бегает по своим делам, стажер учится сам. Сам путает карты, сам некорректно отвечает на телефонные звонки, сам неправильно пробивает по кассе. А мне потом извиняйся перед клиентами. Стоишь и думаешь, да когда же он уже всеми научится. Я считаю, что если стажера обучает менеджер рецепции, то пусть вплотную этим занимается, а не вешает его на нас… если так и дальше пойдет, что работать будет некому, да еще и стажера нам обучать… зачем оно мне надо. Найду другую работу»
Транскрипт интервью с администратором (3)
Как давно вы работаете на рецепции?
«Два месяца»
Сколько человек уволилось за тот период времени, что вы здесь работаете?
«Двое»
Сколько времени вы стажировались?
«Дней 6 наверно, уже не помню»
Как долго вы усваивали всю информацию, учились необходимым навыкам?
«Прилично, две недели точно. А дальше – мелочи. Но сложнее всего было с кассой разобраться. Что куда нажимать. Еще снимешь не тот отчет все, прощай премия».
Как бы вы отнеслись к тому, если бы в период обучения Вам выдавалась методичка со всей информацией о клубе?
«Круто! Полезная штука»
Что вы можете сказать о существующей системе обучения?
«Я могу рассказывать долго, но по факту тут может быть два варианта, либо стажер приходит в 12, либо в 5. Казалось бы, 12 – неплохое время для обучения. НО! Этот промежуток времени, а именно с 12 до 16 – время выполнения своих основных обязанностей менеджером рецепции. То совещание, то товары привезут, то воду, то руководство вызывает, инвентаризацию надо делать, заплату считать, договора заключать, общаться с поставщиками. Короче, миллион и одно задание. Как в это время можно учить?! Да никак! Покажет, как нужно делать и убежит. А дальше нам за него работать. Немного другая картина складывается ближе к вечеру, когда работы становится меньше. Казалось бы, можно заняться обучением стажера. Но не тут то было. С 17:00 до 21:00 народу в клубе хоть отбавлять. По 150 человек и больше. И в такой суматохе учить новичка уже сложно.
«Когда я приходила обучение, около часа дня ко мне пришел менеджер рецепции, показал, как работать с ключницей, посмотрел и ушел. Далее моим обучением занимались администраторы. Показывали, как нужно работать. Потом снова прибежал менеджер рецепции, извинился, что его так долго не было, начал объяснять дальше. А мне это уже администраторы рассказали. Повторил все то же самое, но другими словами. Вроде я все поняла. Потом опять убежал. И так было на протяжении всего обучения. Но сложнее всего было с заполнением вечерних отчетов при закрытии смены. Мне показывали, как закрываться 2 администратора и менеджер рецепции, три дня подряд. И все объясняют по-разному! У каждого своя методика подсчета и внесения итоговой суммы в отчет. В итоге число получается у всех одинаковое. А у меня в голове «каша». В результате научилась я нормально «закрываться» дня через 4.
Кроме того, мы постоянно сталкиваемся с проблемой перепутанных карт. Бывает, что стажер за день путает около 7 штук. Получается, что за неделю может накопиться большое количество карт. Некоторые карты мы возвращаем уже на следующий день, некоторые через неделю, а некоторые приходится восстанавливать».
Вы никогда не задумывались об увольнении?
«Пока что нет. Но все еще впереди, посмотрим, какой график дальше будет. Может, мы все-таки возьмем еще одного сотрудника».