Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Гигиена курсовая коровы.rtf
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
37.59 Mб
Скачать

3.Определение площади сечения вытяжных труб и приточных каналов.

SBblT= L/v*3600, где

S — общая площадь сечения вытяжных труб, м ;

L - часовой объем вентиляции, м3/ч;

v - скорость движения воздуха в вытяжной вентиляционной трубе (1,5 м/с).

SBm, = 14337,58/1,5*3600 = 2,66 м2.

Возьмем трубы сечением 0,4*0,4 м, тогда площадь сечения одной трубы будет равна 0,16 м2.

Следовательно, количество вытяжных труб будет равно 2,66/0,16 = 16.

По 8 вытяжных труб с каждой стороны. (много , р.)********

Площадь приточных каналов берется 20-70 % от общей площади всех вытяжных труб. Берём 70 %.

Тогда SnpHT. =2,66*0,7 = 1,86 м2.

Сечение приточного канала берем 0,2*0,2 м, то есть 0,04 м2. Количество приточных каналов:

1,86/0,04= 46 (по 23 штук на каждой стене коровника на расстоянии 3 м друг от друга).

4.8.0боснование и расчет теплового баланса для не отапливаемого помещения.

Тепловой баланс - это отношение выделяемого тепла животными и теплопотерями , исходящими через ограждающие конструкции, вентиляционные системы, тепловой влаги через испарение из поилок.

Тепловой баланс можно выразить простым соотношением: Q прихода тепла= Q расхода тепла, т. е. должно быть равновесие. Приход тепла в помещении, т. е. левая часть уравнения, определяется в не отапливаемых помещениях количеством тепла, выделяемого размещенными в них животными.

Qрасх= Qвент+Qисп+ Qогражд

Расход тепла на обогрев вентилируемого воздуха рассчитывается по формуле:

QBeHT = Δt x L1 х 0,31,ккал/час

где 0,31 - количество тепла (ккал), необходимое для подогревания 1 м воздуха на 1о С,

Δt — разность температур наружного и внутреннего воздуха,

L1 - объем воздуха, который необходимо удалять из помещения каждый час.

Тогда QBeнт= 24*14337,52*0,31 = 106671,6 ккал/ч Расход тепла на испарение рассчитываем по формуле:

Qисп = 10%D x 0,595 ккал/ч

Qисп. = 5747,5*0,595= 3419,76ккал/ч

Расход тепла на теплопередачу через ограждающие конструкции производится по формуле:

Qorp. = S*K* Δt, где

Δt - разность температур внутреннего и наружного воздуха, К - коэффициент общей теплопередачи, ккал/м ч°С, S - площадь конструкций.

Таблица теплопотерь:

Элемен ты Здания

Sm2

к2

Кк

ал/ ч

KS Ккал/ ч*м2

Δt

Qoch

Ккал/ч* с

Qдоп

0,1 ЗК

кал/ч

Qобщ.

Ккал/ч

%от общих тепло потерь

Окна

167,4

3

502,2

24

12052,8

1566,9

13619,7

24,2

Прод. Стены

527

0,6 9

363,6

24

8727,1

1134,5

9861,6

17,6

Ворота, двери

19,6

4

78,4

24

1881,6

244,6

2126,2

3,8

Торц. Стены

73,4

0,8 9

65,3

24

1567,8

203,8

1771,6

3,2

Перекр ытие

1674

0,39

652,9

24

15668,6

-

15668,6

27,9

Теплый пол

460

0,61

73,6

24

1766,4

-

1766,4

3,1

Холоди ый пол

1214

0,39

473,46

24

11363

-

11363

20,2

Итого

56177,1

100

Расчет площади окон. Sokoh=1*1,75*96=167,4m

Расчет площади продольных стен. SnpoflXT=l 24*2,8*2-167,4=527м

Расчет площади торцовых стен. STopu.XT. =16,6*2,8*2-19,6=73,36м

Расчет площади ворот и дверей. SBOpOT =2,8*3,5*2= 19,6м

Расчет площади перекрытия Snep=1674м

Расчет площади холодного пола Sx(W1.n. =1674-460=1214м

Расчет площади теплого пола. Площадь стойла SCT = 1,2* 1,9=2,3;

2,3*200=460м2

Определим приход тепла:

Корова дойная массой 500 кг выделяют 950ккал/ч

950x131 =124450ккал/ч Нетель массой 300 кг - 650 ккал/ч

650x55 = 35750ккал/ч Корова сухостойная массой 500 кг - 900 ккал/ч

900x14= 12600 ккал/ч

Итого, Qж составляет 172800 ккал/ч.

Итак, получаем: 172800ккал/ч = 170574ккал/ч. Тепловой баланс положителен, следовательно, дополнительных установок для обогрева помещения не требуется.

4.9.Ветеринарно-санитарные требования к

уборке, хранению, обеззараживанию и

утилизации навоза

В связи с организацией крупных скотоводческих хозяйств одной из сложных хозяйственных проблем оказалась проблема удаления, накопления и использования навоза как органического удобрения.

Сложность этой проблемы состоит в том, что для различных по мощности хозяйств трудно найти правильное и экономически целесообразное решение когда все ее стороны (удаление из помещений, накопление и внесение в почву) эффективно осуществлялись бы в комплексе.

Опыт свидетельствует о том, то решение только одной из задач, а именно удаление навоза из помещений и сброс его в навозохранилища или естественные углубления (овраги), со временем приводит к накоплению такого количества навоза, для вывозки которого в поле требуется мо­билизация всех транспортных ресурсов хозяйства. В ряде случаев, при отсутствии навозохранилищ, навоз просто нельзя погрузить в транспортные средства из-за разжижения и заболачивания подъездов.

Для уборки навоза из скотниках применяют различные способы: транспортерный, гидравлический, самотечный. Сравнительно широко для уборки навоза применяются навозные каналы, открытые и покрытые решетчатыми, панелями. Промышленность выпускает навозоуборочные транспортеры ТСН-2,0Б, ТСН-3,0Б, УС-12, ТС-1.

Благодаря возвратно-поступательному движению скребковых транспортеров (типа ТС или ТСН) навоз из продольных каналов, расположенных вдоль станков, собирается обычно к центру скотника и сбрасывается в поперечный канал, который проходит через несколько скотников, расположенных в ряд. В этом поперечном канале устанавливается обычно транспортер ТС-1, при помощи которого навоз из скотников собираемся в один общий навозосборник.

Из навозосборника жидкая часть навоза откачивается насосной установкой УПН-15 или УН-100, а густая выгружается ковшовым навозопогрузчиком НПК-30 в транспортные средства. Для откачки навозной жижи из жижесборников в свинарниках обычно используют автожижеразбрасыватель АНЖ-2 или жижеразбрасыватель ЗЖВ-1,8.

Все более широко применяется удаление навоза самосплавным способом. На комплексах используют различное оборудование для разделения навоза на твердую и жидкую фракции путем вибрации, центрифугирование, прессования и фильтрации.

Механизация удаления, обезвреживания и использования жидкого навоза, получаемого на крупных комплексах, пока еще остается не полностью решенной проблемой, в связи с чем большое производственное значение имеет положительный опыт в этом деле.

Системы навозоудаления оказывают серьезное влияние на микроклимат в скотнике. Установка такой системы, способствуют снижению заболеваемости животных, сокращению трудо- и энергозатрат на комплексе. А, следовательно, и увеличению эффективности производства предприятия. Это факт: система навозоудаления - жизненная необходимость!

Самосплавная система навозоудаления

Наиболее актуальный вариант навозоудаления для современных условий с минимальным количеством использования воды. Система может быть установлена как в маленьких помещениях, так и в крупных корпусах. Система предполагает более редкое количество вывозов экскрементов из временных отстойников в основные по сравнению с гидросмывом.

Жидкий навоз можно использовать несколькими способами: 1) вносить в почву мобильными цистернами, оборудованными специальными разбрасывателями; 2) подавать на поле насосами по трубам и вносить с поливной водой; 3) разделив навоз на твердую и жидкую фракции, раздельно вносить их и т.п.

Жидкий навоз при хранении легко расслаивается и, если некоторое время его не перемешивать, на поверхность всплывут солома и мякина, а такие тяжелые частицы, как силос и почва, осядут на дно. В хранилищах обычного размера толщина всплывающего слоя за месяц увеличивается примерно на 10 см, поэтому перед забором навоза из хранилища его нужно тщательно перемешивать.

Известны три способа перемешивания бесподстилочного навоза: механический (крестообразными, решетчатыми и лопастными мешалками), гидравлический (гидромониторами) и пневматический (компрессорами).

Так как мешалки хорошо перемешивают навоз в небольших хранилищах (емкостью до 250 мЗ), принимаем в нашем случае для перемешивания жидкого навоза в навозоприемнике решетчатую мешалку.

Навоз - ценное органическое удобрение, состоящее из твердых и жидких выделений животных, поэтому после обеззараживания (сбраживания) вносим его в почву мобильными цистернами.

Удачное решение механизации удаления и организации использования жидкого навоза на скотокомбинате - самосплавная система удаления навоза с последующим гидросмывом. Для сепарации навозных

стоков на густую и жидкую фракции используются осадительные центрифуги.

В станках зона кормления и зона дефекации разделены сплошным полом. Сплошной пол имеет уклон в сторону решетчатого, под которым проходит канал навозоудаления.

Навозная масса из каналов удаляется по мере накопления. Вначале идет самосплав, а затем канал промывается водой. Общее разжижение водой производится из расчета 1:4 по отношению к твердой фракции. Всего за сутки из одного корпуса поступает 650 м3 разжиженной навозной массы.

Навозная масса из каналов навозоудалеиия каждого корпуса по самотечному коллектору диаметром 500 мм поступает в приемный резервуар насосной станции. Из резервуара насосной станции навозная масса непрерывно подается насосами НФ-6 по напорному коллектору на комплекс производства органических удобрений.

Навозохранилища - это сооружения, предназначенные для складирования навоза и приготовления из него органического удобрения. В хозяйствах оборудуют наземные, полузаглубленные, заглубленные, а также открытые и закрытые. Применяют два способа хранения навоза: анаэробный и аэробно-анаэробный. При первом способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. При участии анаэробных микроорганизмов осуществляются процесс брожения, и температура навоза достигает 25-30°С. При втором способе навоз укладывают рыхло слоем 2,0-2,5м, где в течение 4-7сут происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60-70°С, в таких условиях большинство бактерий, в том числе и патогенных, и зародышей гельминтов погибает. По истечении 5-7 суток штабель уплотняется, и доступ воздуха в навоз прекращается.

Сельскохозяйственные животные часто поражаются заболеваниями, вызываемыми паразитическими червями - гельминтами. Из-за пораженности животных гельминтами наша страна ежегодно недополучает не менее 10% продукции животноводства и, в первую очередь, молока и мяса. Снизить степень пораженности животных гельминтами и болезнетворными бактериями можно лишь при внедрении в практику мер, профилактирующих возможность заражения.

Обычно гельминтами животные заражаются, заглатывая с кормом или водой их яйца-личкнки, которые попадают во внешнюю среду с калом животных. Вот почему уничтожение их в навозе перед использованием его в качестве удобрения, особенно на пастбищах и полях, предназначенных под кормовые культуры, имеет большое профилактическое значение. Методы дегельминтизации "твердого" подстилочного навоза разработаны еще в тридцатых годах нашего столетия. Яйца и личинки гельминтов не переносят температуру свыше 40°, и в течение примерно минуты погибают при температуре 60°. Вот почему был предложен метод биометрической

дегельминтизации навоза, учитывающий способность "твердого" навоза домашних животных к самонагреванию.

В последние годы, в связи с получением в хозяйствах не только "твердого", но и жидкого навоза, вопрос о его дегельминтизации возник вновь и только начинает изучаться.

Разбавление навоза водой перед хранением или во время хранения в соотношении 1:10 увеличивает период выживаемости патогенных бактерий более чем в три раза.

Длительные периоды выживаемости микрофлоры в жидком навозе, зараженном возбудителями заболеваний, указывают на то, что даже после длительного хранения сохраняется потенциальная опасность инфекции. Масштаб ее зависит, в первую очередь, от санитарного состояния поголовья, быстроты установления пораженности скота какой-либо инфекционной болезнью, оперативности и действенности противоэпизоотических мероприятий.

Применяемые методы обеззараживания навоза не должны снижать качества навоза как удобрения и отрицательно влиять на плодородие и биологические процессы в почве.

Для обеззараживания жидкого навоза используют химический, термический, биологический и механический способы обработки.

1) Химический способ. Химические вещества целесообразно применять для изменения рН среды жидкой фракции навоза, а также в борьбе с запахом. Например, при аэробной обработке навозной массы, по данным исследований, проведенных в Швейцарии, в нее достаточно добавить сульфат аммония в концентрации 14 кг/м3 для нейтрализации сероводорода и почти всех производных азота. Сульфат аммония можно засыпать и в навозожижесборнники, расположенные в животноводческих зданиях.

2) Термический способ. Используют против возбудителей заболеваний и их спор. Однако, широкое распространение они могут получить тогда, когда будут созданы экономичные тепловые условия.

3) Биологический способ. Наиболее совершенный способ обработки жидкого навоза. При этом возможны два варианта - анаэробная и аэробная обработки. При аэробной обработке выделяется меньше зловонных газов, чем при анаэробной. Однако в первом случае для окисления навоза требуются большие площади. Чтобы избежать этого, используют различные механические системы для введения кислорода - аэробные ямы, лагуны, окислительные каналы, бункера с аэрацией под давлением и т.д.

При выборе технологии обработки и соответствующего оборудования важно знать состав экскрементов и их основные характеристики: потребность в кислороде, количество твердых и летучих веществ, запах и др.

Схема навозохранилища

1 - навозохранилище

2 — стенка

3 - гравий

4 - песок

5 — глина

6 - крышка навозохранилищ

Расчет площади навозохранилища.

Площадь навозохранилища рассчитывается по формуле:

F=mqn/hj, где

F- площадь навозохранилища в м"

m - число животных

q - количество навоза в сутки от одного животного в кг

п — число суток

h - высота укладки в м

j - объемная масса навоза в кг/м3

Всего животных 200 голов:55+145. Q1 =55 кг- для коров Q2=27 кг- для нетелей п=90( 3 месяца) суток

h=l м

j=700 m3

Тогда получаем:

F1= 145x55x90/1x700=1025,36 м2

Г2= 27x55x90/1x700=191 м2

F= 1025,36 +191=1216,36 м2- общее

Теперь рассчитаем годовой выход навоза (Qгод): Огод= D х m( qk +qm +П), где

D - число суток накопления;

m - количество животных;

qk - среднесуточное выделение фекалий одним животным в кг;

qm - суточное выделение мочи одним животным в кг;

П - суточная норма подстилки на одно животное.

Подставив данные в формулу, получаем

Qгод1 = 365х145х (35+20+1) = 2963800 (кг)

Qгод2 = 365х55х (7+20+1) =562100(кг)

Qroa3 = 2963800 +562100 =3525900(кг)

4.10.Наличие ветеринарно-санитарных объектов.

Строительство, эксплуатацию и реконструкцию ветеринарных и ветеринарно-санитарных объектов проводят в соответствии с Общественными нормами технологического проектирования ветеринарных объектов (ОНТП 8-81). Предназначены они для осуществления профилактических, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий, а также для диагностических исследований.

Ветеринарная лечебница предназначена для амбулаторного и стационарного лечения животных, проведения профилактических, ветеринарно-санитарных организационных мероприятий и диагностических исследований.

Ветеринарный пункт служит для проведения амбулаторного и стационарного лечения животных непосредственно на ферме, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий на комплексе.

Ветеринарная лаборатория предусматривается на крупных скотоводческих комплексах. Размещают её на территории комплекса и она может быть сблокирована с убойно-санитарным пунктом. Предназначена лаборатория для проведения диагностических исследований, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий.

Стационар - помещение, где больным незаразными болезнями животным оказывают лечебную помощь.

Изолятор служит для содержания больных или подозреваемых в заражении заразными болезнями животных. Размещают его в блоке с помещением ветлечебницы, ветпункта и отдельно, но он обязательно

должен быть огорожен и иметь отдельный вход, выход и дезинфекционный барьер.

Убойно-санитарный пункт служит для проведения вынужденного убоя животных, а также вскрытия и утилизации трупов. Может блокироваться с ветеринарным пунктом, лечебно-санитарным пунктом, стационаром для лечения незаразно больных животных. Может быть и общехозяйственным объектом.

Ветеринарно-санитарный пропускник располагают на линии ограждения фермы. В зависимости от количества обслуживающего персонала комплекса ветсанпропускники имеют расчетную пропускную способность от 15 до 120 человек.

Карантин служит для приема, передержки, проведения диагностических исследований и ветеринарно-санитарных обработок поступающих на комплекс животных. Его размеры определяют в зависимости от графика поступления и поголовья животных на обслуживаемых комплексах, исходя из условий содержания их в карантине в течение 30 суток.

Въездной барьер предназначен для дезинфекции колес транспортных средств. Оборудуют его при главном въезде на территорию комплекса, если нет вет.блока, а также при въезде в зоны хранения кормов и на территорию общехозяйственных объектов.

Все ветеринарные объекты оборудуют водопроводной сетью с подачей как холодной, так и горячей воды. Навоз из изоляторов и карантина собирают и хранят ( не менее 1 месяца) в отдельных навозохранилищах или на площадках, которые размещают во внутреннем дворе изолятора или карантина.

Сточные воды из изоляторов, карантинов, убойного пункта собирают в обособленную канализационную сеть, способы их обеззараживания устанавливают в каждом отдельном случае по согласованию с органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения РФ.

Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясо-костной муки, который представляет собой предприятие закрытого типа, перерабатывающее или уничтожающее трупы животных независимо от причин падежа. Все трупы животных, доставляемые из хозяйств, должны быть забиркованы ветеринарным специалистом, обслуживающим хозяйство, и снабжены сопроводительным документом с указанием принадлежности трупа, причины гибели животного или предполагаемого диагноза. Трупы животных, павших от особо опасных болезней, сжигают в трупосжигательных печах.