Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:ЛЕКЦИИ ПАБТ бакалавры 2013.doc
X
- •Структура курса.
- •Основные принципы изучения курса пабт
- •Предмет курса пабт
- •Классификация пабт
- •1. По физической сущности процесса или от преобладания переноса той или иной субстанции:
- •2. По способу организации процесса:
- •3. По характеру изменения параметров процесса во времени:
- •4. По количеству фаз, участвующих в процессе:
- •5. По количеству компонентов:
- •1. Основные свойства пищевых продуктов и сырья –. Гинзбург, а.С. Теплофизические характеристики пищевых продуктов: справочник/а.С. Гинзбург, м.А. Громов. — м.: Агропромиздат, 1990.—287 с.: ил.
- •2. Непрерывные и периодические процессы, их характеристики и области рационального применения в биотехнологии [1,2,4]
- •Виды переноса
- •Основное уравнение переноса субстанции
- •Дифференциальные уравнения переноса
- •Единый кинетический закон
- •Общие принципы расчета пабт
- •1. Аналогия процессов переноса импульса, тепла и массы.
- •2. Лимитирующие стадии процессов.
- •Моделирование химико-технологических процессов
- •Инварианты и критерии подобия
- •Преобразование дифференциальных уравнений
- •1. Отличие физического и математического моделирования.
- •2. Этапы математического моделирования.
- •3. Метод анализа размерностей.
- •Оптимизация хт процессов
- •Модуль №2
- •1. Представление о жидкостях как о сплошных средах.
- •2. Основные свойства жидкостей.
- •3. Капельные, упругие, идеальные, ньютоновские и неньютоновские жидкости. Основные свойства жидкостей
- •Свойства давления
- •2. Вязкость
- •Основное уравнение гидростатики
- •Гидродинамика
- •Основные характеристики движения жидкостей
- •2) Режимы движения жидкости
- •Основные уравнения гидродинамики
- •Физический смысл уравнения Бернулли
- •1. Практическое приложение уравнения Бернулли.
- •2. Принципы измерения скоростей и расходов жидкости дроссельными приборами и пневматическими трубками Расход энергии на перемещение жидкости.
- •Расчет диаметра трубопровода
- •Гидродинамическое подобие
- •Гидромеханические процессы
- •Осаждение
- •Осаждение в гравитационном поле (отстаивание)
- •Интенсификация процесса осаждения
- •Осаждение в центробежном поле
- •Перемешивание
- •1. Классификация отстойников.
- •2. Мокрая очистка газов.
- •3. Осаждение под действием сил электрического поля.
- •Лекция №9
- •Биофильтрование
- •Классификация процесса биофильтрования
- •Классификация фильтров
- •1. Биофильтры, виды, работа, основные параметры расчета. [1,2, 5,6]
- •Федосеев к.Г. Процессы и аппараты биотехнологии в химико-фармацевтической промышленности м.: Медицина, 1969. – 200 стр.
Классификация фильтров
По способу организации процесса
|
|||
Периодические |
Непрерывные |
||
П
|
|||
Фильтрование под атмосферным давлением
|
Ф |
Ф
Рвак. |
|
Самостоятельно:
1. Биофильтры, виды, работа, основные параметры расчета. [1,2, 5,6]
Иоффе, И.Л. Проектирование процессов и аппаратов химической технологии / И.Л.Иоффе. – Л.: Химия, 1991. – 328 с.
Федосеев к.Г. Процессы и аппараты биотехнологии в химико-фармацевтической промышленности м.: Медицина, 1969. – 200 стр.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

о
способу создания движущей силы
ильтование
под избыточным давлением