
- •2. Ферменты
- •3. Введение в метаболизм Биологическое окисление и биоэнергетика
- •4. Обмен и функции углеводов
- •5. Обмен и функции липидов
- •6. Обмен низкомолекулярных азотсодержащих соединений
- •7. Обмен нуклеотидов
- •8. Биосинтез нуклеиновых кислот и белков (матричные биосинтезы)
- •9. Гормоны, регуляция обмена веществ
- •12. Витамины
- •13. Биохимия крови
- •Зав. Кафедрой
5. Обмен и функции липидов
Классификация и химическая структура липидов. Функции, выполняемые в организме липидами. Сколько получает человек в сутки жиров с пищевыми продуктами.
Переваривание и всасывание липидов. Роль ферментов пищеварительных соков и желчи в этом процессе.
Желчные кислоты. Строение и биологическая роль.
Механизм эмульгирующего действия парных желчных кислот. Какова роль желчных кислот во всасывании нерастворимых продуктов переваривания пищевых липидов. Что такое энтерогепатическая циркуляция желчных кислот.
Ферменты, участвующие в переваривании пищевых фосфолипидов. Какой фермент гидролизует эфиры холестерина?
Ресинтез жиров в клетках кишечника. Роль холомикронов в обмене жиров. Пределы изменений концентрации жиров в крови.
Основные разновидности липопротеинов крови. Особенности белковолипидного состава, происхождение и функции разных классов липопротеинов.
Биологическая роль липопротеидлипазы. Гиперлипопротеинемии.
Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани, физиологическое значение. Транспорт и использование жирных кислот, образующихся при мобилизации жиров.
Биологическое значение карнитина. Опишите выполняемую им в клетках функцию.
Окисление жирных кислот. Последовательность реакций -окисления.
Связь -окисления жирных кислот с цитратным циклом и цепью транспорта электронов. физиологическое значение.
Синтез какого количества молекул АТФ обеспечивает один цикл -окисления жирной кислоты? По какой формуле можно рассчитать количество молекул АТФ, образующихся при полном распаде до конечных продуктов насыщенной жирной кислоты.
Биосинтез жирных кислот. Этапы, последовательность реакций, физиологическое значение.
Что представляет собой синтетаза жирных кислот. Сколько ферментов входит в ее состав. Какая жирная кислота является основным продуктом действия синтетазы жирных кислот.
Биосинтез триациллицеринов. Последовательность реакций.
Обмен и функции холестерина. Биосинтез холестерина. Последовательность реакций до образования мевалоновой кислоты, представление о дальнейших этапах, регуляция биосинтеза
Биологическая роль и биосинтез фосфолипидов.
Кетоновые тела. Образование и использование их в норме. Кетогенез при патологии.
Тканевой липолиз триацилглицеринов. Обмен глицерина до конечных продуктов (СО2 и Н2О).
Особенности обмена жирных кислот с нечетным количеством углеродных атомов и ненасыщенных кислот.
Взаимосвязь обмена жиров и углеводов. Схема превращения глюкозы в жиры.
Роль пентозофосфатного пути обмена углеводов для синтеза жиров.
Зависимость скорости биосинтеза жиров от ритма питания и состава пищи.
Нейро-эндокринная регуляция липидного обмена. Влияние инсулина, глюкагона и адреналина на обмен жиров и углеводов.
Как изменяется липидный обмен при ожирении. Почему больным, страдающим ожирением, рекомендуется ограниченное потребление углеводов?
Важнейшие биохимические изменения в крови и сосудах при атеросклерозе. Представления о механизмах развития атеросклероза.
Как изменяется липидный обмен при сахарном диабете?
Жировая инфильтрация печени и механизм ее развития.
Какие развиваются нарушения в липидном обмене при обтурации желчных путей?