Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
билеты.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
107.83 Кб
Скачать

II. Быт казахов:

Скотоводство:

Основным занятием казахов было кочевое и полукочевое скотоводство. При перекочевках на новое место один из опытных представителей аула подбирал новое место. Там обязательно должны были быть вода и подножный корм. В зимнее время табуны лошадей паслись в открытой степи – тебеневали. Кони добывали траву из под снега, разгребая его копытами. После лошадей пасся крупный рогатый скот, верблюды и мелкий скот. Скотоводство приносило пищу кочевнику. Шкуры овец, жеребят, коз шли на выделку кож для одежды и обуви. Овечья и верблюжья шерсть использовалась для выделки войлока, веревок, тесем и ковров. Шерсть коз – на приготовление шалей. Из кожи скотоводы изготавливали ведра для воды и мешки для кумыса. Даже топливо(кизяк) кочевники получали за счет разведения скота. Овцы были основным богатством казахов. Казахи разводили грубошерстную и курдючную породы овец:

  1. Овцы были выносливы, легко переносили жару, холод и голод.

  2. Казахские лошади были низкого роста, широкогрудые, покрытые длиной шерстью. Они были хорошо приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Отличались большой выносливостью, быстротой бега и силой. Поэтому она очень ценилась среди переселенческого русского населения. Лошадь снабжала казахов мясом, кумысом, использовалась для езды и сельхозработ.

  3. Крупный рогатый скот был низкорослых пород. Удойность была небольшой. Крупный рогатый скот больше держали в северных регионах, так как он лучше скупался крестьянами-переселенцами. В оседлых и полуоседлых хозяйствах крупный рогатый скот использовали в качестве тягловой силы. Богатая часть казахского общества раздавала коров беднякам на содержание согласно обычаю сауын. Бедняки пользовались молоком коров, но взамен обязывались не только содержать их, но и вырастить приплод.

  4. Коз содержали из-за ценного пуха. Знаменитые оренбургские шали изготавливали из пуха казахских коз.

  5. Верблюды были преимущественно двугорбые. Они были более приспособлены для местных условий(имели густую шерсть). Одногорбых верблюдов разводили в южных и юго-западных районах Казахстана. Верблюд мог втечение нескольких дней обойтись без воды и корма. Он мог пить соленую воду и есть колючие кустарники.

Земледелие:

На берегах Сырдарьи, в Семиречье, а также по берегам некоторых рек и озер Северного, Северо-Восточного и центрального Казахстана казахи занимались земледелием издавна. В конце 19 века наметилась тенденция массового перехода к земледелию в центральных, северных и северо-западных районах. Произошло заметное сокращение пастбищ в результате усиления крестьянского переселения и роста городского населения в Казахстане. Переходом к земледелию казахи пытались остановить принудительный и массовый сгон с веками насиженных земель. Царское правительство принимало активные меры по стимулированию к переходу казахов на оседлый образ жизни. Иногда казахи следовали примеру переселенцев. Основными орудиями труда были сохи, бороны, серпы, деревянные вилы, лопаты и мотыги. Для полива пашен использовали различные водоподъемные приспособления(атпа, чигирь). В конце 19 – начале 20 веков в районах совместного проживания казахов и крестьян в хозяйствах появляются железные плуги и бороны. В уездных, а также в нескольких волостных центрах открываются склады сельхозтехники. Поливное земледелие было развито у казахов Восточного Казахстана, Семиречья, Южного и Юго-Восточного Казахстана. В остальных регионах Казахстана получило распространение богарное земледелие.

Также казахи занимались ОХОТОЙ и РЫБОЛОВСТВОМ.