3. Маркетинг-план

На всіх етапах розвитку економіки основною ланкою є підприємство. Саме на підприємстві здійснюється виробництво продукції. Маркетинг, перш за все, – філософія бізнесу, в якій увага зосереджена на проблемах, потребах і бажаннях існуючих і потенційних груп споживачів, які ставляться в центрі діяльності фірми.

Сегментом ринку для алкогольних напоїв, вироблений винзаводом "Бастардо", з географічної точки зору буде ринок міста Херсон і близько розташованих до нього міст, в яких не існує фірм, що займаються виробництвом винних виробів, а також поширенням продукції по всій території Україні .

Як стратегії охоплення ринку ми оберемо концентрований маркетинг (так як наш завод має середню потужність і наші кошти обмежені). Нам необхідно буде вибрати один, найбільш сприятливий для нас сегмент ринку і зосередити на ньому всі наші зусилля.

При сегментації будемо розглядати населення Херсонської області та прилеглі регіони України, а також будемо враховувати приїжджаючих на відпочинок в Залізний Порт, Лазурне, Скадовск, Генічеськ і інші курортні зони нашої області (1 900 000 чоловік). Для простоти розрахунків поступимо таким чином. Доросле населення у віці від 21 року до 70 років становить 60%, що в абсолютних величинах складе:

1 900 000*0,6 = 1 140 000 чоловік.

Основними ознаками сегментації виберемо демографічні: рівень доходів;

• поживання алкоголю на душу населення (12 літрів / рік).

Найбільш сприятливим сегментом для нас буде група споживачів, незадоволених існуючим асортиментом (не задоволені товарами конкурентів) і з порівняно низьким рівнем доходів (але з достатньою купівельною спроможністю). Ми обрали його, з огляду на наступні критерії:

-потенційна місткість ринку;

-незадоволеність покупців існуючим пропозицією (70%);

N_потенц = 1 140 000 * 70% = 798 000 споживачів

V_потенц = 798 000 * 12 = 9 576 000 л / рік

З кожним роком планується нарощування виробництва.

Компоненти маркетингового комплексу - продукт, ціна, просування і збут.

Табл. 3.1

ПРОДУКТ Ширина та глибина продуктового набору, якістю, дизайном, упаковкою.	ЦІНА Позиціювання ціни, знижки і умови платежу.
ПРОСУВАННЯ Реклама, стимулювання продажів, політика щодо торговельної марки.	ЗБУТ Канали збуту, щільність мережі збуту, доставка, запас.

Табл. 3.2

Види застосованих в бізнес-плані знижок

Види знижок ціни на продукцію	Мета зниження ціни
1. Знижки за передплату	Залучити обігові кошти
2. Знижки за платежі готівкою
3.Знижки в процесі виходу з товаром на новий ринок збуту	Завоювання ринку збуту
4. Сезонні знижки	Завоювання ринку збуту
5. Інші види знижок

Під час введення в дію даного проекту нами будуть залучені до співпраці професіональні фірми, які займаються рекламою для просування нашої продукції по ринкам збуту та для завоювання як можна більшої кількості споживачів.

Таблиця 3.3 - Схема каналів розподілу товарів

Канали збуту продукції	Чи реалізовані на фірмі (Так / Ні)	Переваги/ Недоліки
1. З складів фірми	Так (партії від 50 ящиків)	Тільки крупними партіями
2. Через посередників	Так (знижки 10 %)	Необхідно проводити відбір посередників(*)
3.Через магазини	Так
Оптом (від 4 ящиків)	Так (знижки 5 %)	-
У роздріб	Так	-
4. Замовлення поштою	Ні	-
5. Продаж фірмам і організаціям	Так	-
6. Замовлення по телефонах	Ні	Необхідна наявність телефонної служби

Для даного проекту необхідні заходи щодо просування та закріплення продукту на ринку. Основним інструментом такого просування реклама. Винзавод планує використовувати такі канали розповсюдження реклами: - реклама в засобах масової інформації, - рекламні вивіски в точках роздрібної торгівлі, буклети, журнали; - реклама в Internet (у різних безкоштовних поштових розсилках, у вигляді банерів та ін).

Засоби масової інформації є одним з найбільш ефективних засобів реклами. Для оптових покупців передбачається розміщувати рекламу в тижневиках, де містяться відомості про комерційну та виробничу діяльності регіону. Крім цього буде відбуватися поширення інформації про товар серед покупців і потенційних споживачів, реклама на транспортних засобах (зокрема на громадському транспорті); влаштовувати безкоштовну дегустацію продукції, що випускається. Не обійтися і без презентації нашої продукції на ярмарках і виставках.

Загальний розмір витрат на рекламу наведено в таблиці 3.4