Плани міні-лекцій та проблемних лекцій

Тема 1. Сфера послуг в сучасному суспільстві

1. Предмет, об’єкт, функції і завдання галузі знань і навчальної дисципліни „Управління персоналом у сфері послуг”.

2. Послуги в сучасній економіці: сутність і класифікація.

3. Види і особливості послуг як об’єкта комерційної діяльності.

4. Сутність і структура сфери послуг та її значення у сучасному суспільстві.

Тема 2. Організація надання різних видів послуг

1. Підприємництво в сфері послуг.

2. Державне регулювання сфери послуг.

3. Організація надання торговельних, побутових, соціально-культурних, житлово-комунальних, транспортних та інших видів послуг.

Тема 3. Менеджмент в сфері послуг: загальні поняття, особливості та основні проблеми

1. Особливості і складові менеджменту в сфері послуг.

2. Організаційний процес і організаційні відносини на підприємствах сфери послуг.

3. Організаційні структури на підприємствах сфери послуг: властивості, характеристики і типи.

Тема 4. Особливості праці в сфері послуг та їх вплив на управління персоналом

1. Особливості праці в сфері послуг.

2. Поняття і класифікація персоналу підприємств сфери послуг.

3. Основи та специфіка сучасного кадрового менеджменту в сфері послуг.

Тема 5. Методологія управління персоналом організації сфери послуг

1. Роль та значення управління персоналом як специфічної функції менеджменту в сфері послуг.

2. Філософія управління персоналом організації сфери послуг.

3. Концепція управління персоналом: методологія управління персоналом, система управління персоналом і технології управління персоналом.

4. Організаційне проектування системи управління персоналом.

Тема 6. Стратегія та політика управління персоналом сфери послуг

1. Зміст, завдання і специфіка стратегії та політики управління персоналом сфери послуг.

2. Принципи стратегії та політики управління персоналом.

3. Кадрова політика на різних етапах життєвого циклу підприємства.

4. Оцінка кадрової політики.

Тема 7. Планування роботи з персоналом сфери послуг

1. Суть, цілі і завдання планування персоналу.

2. Методи визначення потреб в персоналі.

3. Соціальне планування.

Тема 8. Технологія управління персоналом підприємства сфери послуг

1. Організація та джерела залучення персоналу.

2. Технологія найму, добору, прийому персоналу.

3. Ефективність процесу добору персоналу.

4. Направленість та рівні адаптації співробітників сфери послуг.

5. Умови ефективності адаптації.

Тема 9. Розвиток персоналу сфери послуг

1. Зміст і завдання розвитку персоналу.

2. Характеристика learning-організацій (рос. − самообучающихся организаций).

3. Форми і методи навчання персоналу.

4. Методика обчислення витрат на розвиток персоналу.

Тема 10. Ділова оцінка персоналу на підприємстві сфери послуг

1. Об’єктивна необхідність та значення оцінювання персоналу.

2. Ділова оцінка в системі управління персоналом підприємства сфери послуг.

3. Процес оцінювання персоналу: суть, цілі, функції.

4. Методи оцінювання персоналу.

Тема 11. Мотивація й стимулювання персоналу сфери послуг

1. Місце мотивації персоналу на підприємствах сфери послуг.

2. Матеріальна мотивація трудової діяльності.

3. Методи нематеріальної мотивації трудової діяльності.

4. Вибір організаційної форми мотиваційного впливу на працівників різних видів діяльності в сфері послуг.

Тема 12. Етика ділових відносин та організаційна культура

1. Загальні закономірності міжособових відносин.

2. Зовнішній вигляд ділової людини.

3. Основи ділового спілкування.

4. Формування організаційної культури: цінності і традиції колективу.

Тема 13. Управління процесами руху персоналу сфери послуг

1. Поняття руху персоналу на підприємстві.

2. Основні процеси руху персоналу.

3. Оцінка стану плинності кадрів.

4. Розробка і впровадження заходів щодо зниження плинності кадрів.

Тема 14. Безпека, умов и і дисципліна праці

1. Поняття безпеки організації та її персоналу. Дерево цілей системи безпеки підприємства.

2. Значення і завдання регулювання трудової діяльності персоналу підприємства.

3. Створення умов для ефективної діяльності персоналу сфери послуг.

4. Правила поведінки й дисциплінарні процедури. Зміст і призначення правил внутрішнього трудового розпорядку.

Тема 15. Управління робочим часом працівників та створення сприятливих умов праці в сфері послуг

1. Режим праці та відпочинку у видах діяльності в сфері послуг.

2. Поняття, фактори й елементи умов праці.

3. Регулювання умов праці та засоби компенсації їх впливу на працівників.

4. Основні напрями поліпшення умов праці на виробництві.

Тема 16. Ефективність управління персоналом сфери послуг

1. Загальні засади ефективності в управлінні та економічній діяльності.

2. Витрати на персонал.

3. Сутність і показники організаційної ефективності управління персоналом.

4. Сутність і показники економічної ефективності управління персоналом.

5. Сутність і показники соціальної ефективності управління персоналом.