1.2 Подготовка доильных аппаратов к доению.

Все части доильного аппарата, в том числе сосковую резину, тщательно промывают в теплом содовом растворе, а затем в чистой воде.

Для разборки доильного аппарата, откинув дужку ведра, снимают крышку, коллектор, доильные стаканы. От крышки и пульсатора отсоединяют молочный и магистральный шланги, а затем шланг переменного вакуума. От коллектора отделяют шланг переменного вакуума и молочный. Далее снимают резиновые трубки с патрубков доильных стаканов и коллектора. Вынимают смотровое стекло, разъединяя молочный шланг. С крышки доильного ведра снимают пульсатор и разбирают его (регулировочный винт с крышки пульсатора не вывинчивают). Разбирают крышку ведра (клапан для выпуска воздуха не разбирают, ручку с крышки не снимают), а также коллектор и доильные стаканы на отдельные части.

Сборка доильного аппарата производится в последовательности, обратной разборке. Сначала собирают доильные стаканы, затем коллектор. Резиновые трубки переменного

вакуума стаканов соединяют с патрубками крышки коллектора, а резиновые молочные трубки — с патрубками корпуса. После этого на крышку доильного ведра ставят нижнюю

кольцевую резиновую прокладку. Собирают пульсатор и устанавливают его на крышке ведра, затем монтируют молочный шланг. Собранный коллектор со стаканами и молочным шлангом соединяют с крышкой доильного ведра ипульсатором.

Магистральный резиновый шланг одним концом надевают на нижний (толстый) патрубок пульсатора, другой остается свободным. Присоединив шланги, крышку ставят на доильное ведро и плотно прижимают ее к горловине ведра дужками. Доильные стаканы вместе с коллектором навешивают на крючок ручки крышки. Магистральный воздушный шланг подсовывают под ручку крышки ведра.

Перед началом доения определяют вакуум в доильных аппаратах, правильность сборки и установки пульсатора, доильных стаканов, коллектора, резиновых трубок. Для проверки вакуума собранный аппарат подключают к вакуумпроводу, при этом пульсатор должен сразу же заработать. Далее проверяют частоту пульсаций и в случае необходимости регулируют ее. В трехтактных доильных аппаратах она должна составлять 60±5 в минуту при вакууме в проводе 380—400 мм рт. ст.

Чтобы проверить, правильно ли собраны стаканы, коллектор надо взять в руку и держать вертикально, на молочном шланге открыть зажим и наблюдать, нет ли подсоса воздуха через стаканы. У правильно собранного и исправного аппарата его не должно быть. Если нет вакуума, пульсатор не работает. Выявленные неисправности при проверке аппаратов тотчас же устраняют.

Доильные аппараты после каждого доения тщательно моют и дезинфицируют в моечной комнате, оборудованной линией вакуумного трубопровода, водопроводом, канализацией, вентиляцией, ваннами, промывочными стендами, столами, стеллажами и вешалками для хранения доильных аппаратов.

1.3 Подготовка коров к доению.

Перед дойкой операторы моют руки с мылом, надевают чистые халаты, косынки, подмывают вымя коров, делают подготовительный массаж и сдаивают в отдельную посуду первые струйки молока. Обмывают вымя чистой теплой (40—45 °С) водой с дезинфицирующими средствами, после чего вытирают чистым полотенцем. Если нет специальных устройств, вымя коровы подмывают из ведра 0,1 %-ным раствором хлорамина, гипохлорита натрия или кальция или 0,5 %-ным раствором однохлористого йода. При этом осматривают вымя, обращая внимание на наличие покраснений, уплотнений и повреждений. Подмывание вымени коровы не только способствует очистке его от пыли, грязи, но и стимулирует рефлекс молокоотдачи. Во время обмывания, вытирания и массажа происходит «припуск» молока (молоко из альвеол и мелких протоков выталкивается в более крупные протоки, а из них в молочные цистерны вымени). Обычно это происходит через 45—55 с от начала подготовки коровы к доению и продолжается до 6 мин.