
- •Саратов, 2012
- •1. Паспорт
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Пакет экзаменатора
- •Д.И. Елканова, д.А. Осипов, в.В. Романов, е.В. Сорокина. Основы индустрии гостеприимства. Учебник. – м.: инфра-м «Форум», 2011. – 400с. Гриф Минобр.
- •Критерии оценивания
Задание 8
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 1.1; ПК 1.2; ПК 2.1; ПК 2.2; ПК 2.3; ПК 2.4; ПК 3.2; ПК 3.4.; ПК 4.1.; ПК 4.2.; ПК 4.3.; ПК 5.1.; ПК 5.2.; ПК 5.3.; ПК 5.4.; ПК 5.5.; ПК 5.6.; ПК 5.7.; ОК 1; ОК 2; ОК 3; ОК 4; ОК 5; ОК 6; ОК 7; ОК 8; ОК 9; ОК 10
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться:
Федеральный закон «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями (на 03.10.2012г. последняя редакция).
Федеральный закон «О техническом регулировании», ФЗ-164 от 27.12.2002.
Приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения" В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г.
Время выполнения задания 20 минут
Текст задания:
Установите соответствие гостиничных предприятий
1. Трехзвездочная гостиница |
А) Находится в городе с необходимой для жизни инфраструктурой. В таких гостиницах есть несколько ресторанов, баров, ночной клуб и магазины, а также парикмахерские и прачечные, фитнес и бизнес-центры, бассейны и косметические кабинеты. В номерах такой гостиницы должен быть полный набор необходимых косметических средств в ванной, тапочки перед кроватью, мини-бар, телефон, цветной телевизор, кондиционер и другие предметы роскоши, облегчающие быт. |
2.Четырехзвездочная гостиница |
Б) Это гостиницы с высоким уровнем сервиса. Они отличаются повышенным уровнем комфортности и удачным месторасположением. В основном они находятся в центре города. В гостиницах такой категории, как правило, оказывается множество дополнительных бесплатных услуг. Возможность неограниченного посещения тренажерного зала, бассейнов. В этой гостинице номер выглядит, как обычная жилая комната со стандартной бытовой техникой. |
3. Пятизвездочная гостиница |
В) Такие гостиницы – оптимальный выбор для большинства постоянно путешествующих. Они являются самыми распространенными во всем мире. Номера таких гостиниц оборудованы всеми удобствами (телефоном, телевизором, возможно, мини-баром). |
Задание 9
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 1.1; ПК 1.2; ПК 2.1; ПК 2.2; ПК 2.3; ПК 2.4; ПК 3.2; ПК 3.4.; ПК 4.1.; ПК 4.2.; ПК 4.3.; ПК 5.1.; ПК 5.2.; ПК 5.3.; ПК 5.4.; ПК 5.5.; ПК 5.6.; ПК 5.7.; ОК 1; ОК 2; ОК 3; ОК 4; ОК 5; ОК 6; ОК 7; ОК 8; ОК 9; ОК 10
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться
Федеральный закон «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями (на 03.10.2012г. последняя редакция).
Федеральный закон «О техническом регулировании», ФЗ-164 от 27.12.2002.
Приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения" В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ (Постановление Правительства РФ от 25.04.97., № 490 с изменениями на 15.09.2000 г.).
Время выполнения задания 20 минут
Текст задания:
Пользуясь нормативными документами, определите категорию гостиницы по фактическому состоянию:
Гостиница имеет: освещенную вывеску; площадь холла не менее: 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м2 ; служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами, с подачей напитков и музыкальным вещанием; конференц-зал с соответствующим оборудованием; оказывает услуги по бронированию и/или продаже билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия