
- •Саратов, 2012
- •1. Паспорт
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Пакет экзаменатора
- •Д.И. Елканова, д.А. Осипов, в.В. Романов, е.В. Сорокина. Основы индустрии гостеприимства. Учебник. – м.: инфра-м «Форум», 2011. – 400с. Гриф Минобр.
- •Критерии оценивания
Задание 22
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 1.1; ПК 1.2; ПК 2.1; ПК 2.2; ПК 2.3; ПК 2.4; ПК 3.2; ПК 3.4.; ПК 4.1.; ПК 4.2.; ПК 4.3.; ПК 5.1.; ПК 5.2.; ПК 5.3.; ПК 5.4.; ПК 5.5.; ПК 5.6.; ПК 5.7.; ОК 1; ОК 2; ОК 3; ОК 4; ОК 5; ОК 6; ОК 7; ОК 8; ОК 9; ОК 10
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться:
Федеральный закон «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями (на 03.10.2012г. последняя редакция).
Федеральный закон «О техническом регулировании», ФЗ-164 от 27.12.2002.
Приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения" В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ (Постановление Правительства РФ от 25.04.97., № 490 с изменениями на 15.09.2000 г.).
Время выполнения задания 20 минут
Текст задания:
1. К горничной, убирающей на этаже, обращается постоянная гостья – молодая женщина с просьбой открыть ее номер, ссылаясь на то, что она в спешке забыла взять ключ в ресепшен. При этом горничная видит, что в коляске у женщины двое маленьких детей – близнецы, они надрываются от плача; молодая мама их успокаивает; при этом очень нервничает, волнуется и переживает. Горничная давно знает эту семью; они живут в гостинице уже год и оплатили проживание еще на полгода вперед. Горничная даже знает эту семью по именам.
Охарактеризуйте действия горничной и разрешите данную ситуацию.
Задание 23
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 1.1; ПК 1.2; ПК 2.1; ПК 2.2; ПК 2.3; ПК 2.4; ПК 3.2; ПК 3.4.; ПК 4.1.; ПК 4.2.; ПК 4.3.; ПК 5.1.; ПК 5.2.; ПК 5.3.; ПК 5.4.; ПК 5.5.; ПК 5.6.; ПК 5.7.; ОК 1; ОК 2; ОК 3; ОК 4; ОК 5; ОК 6; ОК 7; ОК 8; ОК 9; ОК 10
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться:
Федеральный закон «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями (на 03.10.2012г. последняя редакция).
Федеральный закон «О техническом регулировании», ФЗ-164 от 27.12.2002.
Приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения" В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ (Постановление Правительства РФ от 25.04.97., № 490 с изменениями на 15.09.2000 г.).
Время выполнения задания 20 минут
Текст задания:
1. В одном из номеров афинского отеля повесили новую автоматическую сушилку для рук. Турист в многочисленных попытках разобраться с принципом работы новой техники в итоге сломал аппарат. Вызвав представителя инженерно-технической службы, турист и дежурный по этажу выясняют, что аппарат ремонту не подлежит. Администрация отеля требует от туриста возмещения ущерба в размере 1200 долларов.
Правомочны ли действия администрации? Обоснуйте решение конфликтной ситуации.