1. Білки

2. Нуклеотиди

3. Стероїди

4. Амінокислоти

5. Ліпіди

ANSWER: A

Первинну структуру білка можна визначити методом:

1. Ультрацентрифугування

2. Хемілюмінесценцією

3. Спектрополяриметрії

4. методом Едмана

5. Ренгеноструктурного аналізу

ANSWER: D

У складних білках простетичну групу становлять забарвлені сполуки. Як називають такі білки?

1. Нуклеопротеїни

2. Ліпопротеїни

3. Хромопротеїни

4. Металопротеїни

5. Глікопротеїни

ANSWER: C

Регуляторну функцію виконують білки :

1. Сироватковий альбумін, гемоглобін

2. Інсулін, АКТГ і глюкагон

3. Актин,міозин і тубулін

4. Сироватковий глобулін і фібриноген

5. Гемоглобін

ANSWER: B

Позначте сполуку, яка є основним шлунковим ферментом, що каталізує розщеплення білків:

1. Амілаза

2. Трипсин

3. Пепсин

4. Ліпаза

5. Інсулін

ANSWER: C

Які амінокислоти містять бензольне кільце :

1. Аланін

2. Пролін

3. Серин

4. Триптофан

5. Цистеїн

ANSWER: D

Залишки якої амінокислоти беруть участь у стабілізації третинної структури білка за допомогою утворення дисульфідних містків :

1. Триптофану

2. Цистеїну

3. Аланіну

4. Гліцину

5. Метіоніну

ANSWER: B

Вкажіть назву білка, який у великій кількості міститься у волоссі, рогах і копитах :

1. Альбумін

2. Цистеїн

3. Кератин

4. Актин

5. Міозин

ANSWER: C

До «кольорових реакцій» амінокислот не відноситься:

1. Ксантопротеїнова

2. Реакція Мілона

3. Нінгідринова реакція

4. Реакція Ерліха

5. Реакція декарбоксилювання

ANSWER: E

Питання до рисунків

1. Яка сполука зображена на рис.14?

   1. Саліцилова кислота

   2. *Адреналін

   3. Дофамін

   4. Ефедрин

   5. Норадреналін

2. Зображена на рис. 14 сполука відноситься до:

   1. Гідроксикислот.

   2. Кетокислот.

   3. Альдегідокислот.

   4. *Аміноспиртів.

   5. Амінокислот

3. Вкажіть атомність (число ОН) зображеної на рис.14 сполуки.

   1. Одноатомна.

   2. Двоатомна.

   3. *Триатомна.

   4. Чотириатомна.

   5. Багатоатомна.

4. Сполука, яка зображена на рис.14, є:

   1. Ферментом

   2. *Гормоном

   3. Білком

   4. Вітаміном

   5. Ліпідом

5. Назвіть тип реакції, зображеної на рис.15.

   1. *Окиснення.

   2. Дегідратації.

   3. Відновлення.

   4. Елімінування.

   5. Етерифікації.

6. Виберіть назву кислоти, зображеної на рис.17:

   1. Молочна.

   2. Піровиноградна.

   3. *Лимона.

   4. Яблучна.

   5. Бурштинова.

7. Вкажіть основність кислоти, зображеної на рис.17.

   1. Одноосновна.

   2. Двоосновна.

   3. *Триосновна.

   4. Чотириосновна.

   5. Багатоосновна.

8. Як називається зв'язок C-O–R у сполуці, зображеній на рис. 22?

   1. Глікозидний.

   2. *Складноефірний.

   3. Пептидний.

   4. Водневий.

   5. Іонний.

9. Виберіть назву сполуки, формула якої зображена на рис. 23:

   1. Гліцерол.

   2. *Холестерин.

   3. Сфінгозин.

   4. Інозит.

   5. Нейрамінова кислота.

10. Слабкі кислотні властивості має гетероциклічна сполука, зображена на рис. 36. Вкажіть її назву:

    1. Піридин

    2. Тіофен

    3. Хінолін

    4. *Пірол

    5. Фуран

11. Продукт повного відновлення сполуки, яка зображена на рис. 36 є циклічний вторинний амін – піролідин. Вкажітьїї назву:

    1. Піридин

    2. Тіофен

    3. Хінолін

    4. *Пірол

    5. Фуран

12. На рис. 37 зображено сполуку, яка називається:

    1. *Гем

    2. Тіофен

    3. Хінолін

    4. Імідазол

    5. Фуран

13. До якого типу належить реакція, зображена на рис. 38:

    1. Амінування

    2. *Декарбоксилування

    3. Дезамінування

    4. Метилювання

    5. Відновлення

14. Назвіть продукт реакції, зображений на рис. 38:

    1. Гістамін

    2. *Триптамін

    3. Серотонін

    4. Індол

    5. Пурин

15. Вихідна речовина, яка зображена на рис. 39 має назву:

    1. *Гістидин

    2. Триптофан

    3. Тирозин

    4. Фенілаланін

    5. Осопролін

16. Продукт реакції, зображеної на рис. 39 має назву:

    1. Триптофан

    2. Пілокарпін

    3. Гістидин

    4. Триптамін

    5. *Гістамін

17. На рис. 40, зображена сполука, яка відноситься до шестичленних гетероциклічних сполук. Вкажіть її назву:

    1. *Піридин

    2. Піперидин

    3. Піразин

    4. Піримідин

    5. Пірадизин

18. На рис. 40 зображена сполука, яка лежить в основі вітаміну В5. Назвіть її:

    1. Пірол

    2. Піримідин

    3. *Піридин

    4. Піразин

    5. Піразол

19. Сполука, зображена на рис. 41 є похідним піридину. Вкажіть її назву:

    1. Ізохінолін

    2. Акридин

    3. *Хінолін

    4. Акридан

    5. Фталазин

20. На рис. 41, зображено сполуку, яка входить до складу лікарських засобів з антимікробною та антисептичною дією. Виберіть її назву:

    1. Птеридин

    2. *Хінолін

    3. Пірадизин

    4. Акридин

    5. Хіноксалін

21. Назвіть сполуку, зображену на рис. 42:

    1. Нікотинова кислота

    2. Піридоксамін

    3. *Нікотинамід

    4. Ізонікотинова кислота

    5. Піридоксаль

22. Виберіть правильну назву сполуки, наведеної на рис. 42:

    1. Піридоксамін

    2. Ізонікотинова кислота

    3. Піридоксаль

    4. *Нікотинамід

    5. Нікотинова кислота

23. Сполуку, зображену на рис. 43, відносять до шестичленних гетероциклічних сполук з двома гетероатомами. Виберіть її хімічну назву:

    1. *Піримідин

    2. Піразин

    3. Піридазин

    4. Піперидин

    5. Піридин

24. Похідні сполуки, наведеної на рис. 43, входять до складу нуклеїнових кислот. Виберіть цю сполуку:

    1. Піперидин

    2. Піридазин

    3. Піридин

    4. Піразин

    5. *Піримідин

25. На рис. 44, зображено сполуку, яка є кінцевим продуктом обміну пуринових нуклеотидів у людини. Виберіть її назву:

    1. Ксантин

    2. Пурин

    3. Гіпоксантин

    4. *Сечова кислота

    5. Алоксазин

26. Сполука, зображена на рис. 44, відноситься до конденсованих гетероциклів. Вкажіть назву цієї речовини:

    1. *Сечова кислота

    2. Нікотинамід

    3. Гістамін

    4. Піримідин

    5. Піридоксамін

27. На рис. 45 зображено сполуку, яка відноситься до пуринових основ. Вкажіть її назву:

    1. Урацил

    2. Гуанін

    3. Тимін

    4. *Аденін

    5. Цитозин

28. Сполука, зображена на рис. 45 є нуклеїновою основою, що утворює комплементарну пару з тиміном. Назвіть її

    1. Цитозин

    2. Гуанін

    3. *Аденін

    4. Пурин

    5. Гіпоксантин

29. Дайте назву сполуці, яку зображено на рис. 46:

    1. Гуанін

    2. Пурин

    3. Цитозин

    4. Аденін

    5. *Урацил

30. На рис. 46 наведено сполуку, яка не входить до складу ДНК. Виберіть її назву:

    1. Аденін

    2. *Урацил

    3. Тимін

    4. Гуанін

    5. Цитозин

31. Дайте назву сполуці, яка зображена на рис. 47:

    1. Гуанозин- 3’-фосфат

    2. *5’-Аденілова кислота

    3. 5’-Цитидилова кислота

    4. Гуанозин-5’-фосфат

    5. Тимідин - 5’- фосфат

32. На рис. 47 зображено нуклеотид. Дайте йому назву:

    1. Гуанозин- 3’-фосфат

    2. *Аденозин-5’-фосфат

    3. Аденозин-3’-фосфат

    4. Гуанозин-5’-фосфат

    5. Тимідин - 5’- фосфат

33. На рис.48 зображено нуклеозид. Назвіть його:

    1. Гуанозин

    2. *Аденозин

    3. Цитидин

    4. Уридин

    5. Тимідин

34. Як називається зв'язок між азотистою основою та вуглеводом в нуклеозиді, зображеному на рис. 48:

    1. Складноефірний

    2. Водневий

    3. Пептидний

    4. О-глікозидний

    5. *N-глікозидний

35. Назвіть сполуку, яка зображена на рис. 49:

    1. *дАТФ

    2. ГТФ

    3. дАМФ

    4. АДФ

    5. дУТФ

36. Назвіть біологічну роль сполуки, зображеної на рис. 49:

    1. Захисна

    2. Структурна

    3. Регуляторна

    4. *Енергетична

    5. Каталітична

37. Цифрою 2 на мембрані позначені (рис. 50):

    1. *Білки

    2. Фосфоліпіди

    3. Холестерин

    4. Вуглеводи

    5. Спирти

38. Білки, позначені на рис.50 цифрою 2, виконують в мембрані наступну роль:

    1. Каталітичну

    2. Транспортну

    3. Захисну

    4. *Структурну

    5. Регуляторну

39. Хімічна формула, зображена на рис. 51, відображає:

    1. Вітамін В12

    2. Хлорофіл

    3. *Гемоглобін

    4. Супероксиддисмутазу

    5. Білірубін

40. Зображена на рис. 51 сполука належить до:

    1. *Тетрапірольних

    2. Дипірольних

    3. Біциклічних

    4. Трипірольних

    5. Монопірольних

41. До складу гемоглобіну,зображеного на рис. 51, входить гетероциклічна сполука:

    1. Піридин

    2. Тіазол

    3. *Пірол

    4. Піридазин

    5. Піримідин

42. Зображена на рис. 51 сполука, виконує в організмі наступну роль:

    1. Захисну

    2. Регуляторну

    3. Каталітичну

    4. *Транспортну

    5. Структурну

43. Зображена на рис. 52 формула відповідає загальній формулі:

    1. Кетокислот

    2. Альдегідокислот

    3. *Амінокислот

    4. Гідроксикислот

    5. Сульфокислот

44. До складу сполуки, зображеної на рис. 52, входять такі функціональні групи:

    1. Гідроксильна, карбоксильна

    2. Кето- та гідроксильна

    3. Альдегідна та карбоксильна

    4. *Аміно- та карбоксильна

    5. Нітро- та карбоксильна

45. Зображена на рис. 53 формула відповідає такій амінокислоті:

    1. Гліцин

    2. Аспарагін

    3. Тирозин

    4. Серин

    5. *Валін

46. В бета-положенні сполуки, зображеної на рис. 53, розміщена група:

    1. *Метильна

    2. Метокси-

    3. Гідроксильна

    4. Аміно-

    5. Нітро-

47. Зображена на рис. 53 сполука відноситься до:

    1. Гідроксикислот

    2. Альдегідокислот

    3. Кетокислот

    4. *Амінокислот

    5. Сульфокислот

48. Зображена на рис. 54 формула відповідає такій амінокислоті:

    1. Тирозину

    2. *Глутаміновій

    3. Гістидину

    4. Аргініну

    5. Аспарагіновій

49. До якого класу сполук належить продукт реакції, наведеної на рис. 15?

    1. *Кетокислот.

    2. Альдегідокислот.

    3. Аміноспиртів.

    4. Гідроксикислот.

    5. Амінокислот.

50. Наведена на рис.15 вихідна сполука відноситься до:

    1. A-гідроксикислот.

    2. *B-гідроксикислот.

    3. C-гідроксикислот.

    4. D-гідроксикислот.

    5. E-гідроксикислот.

51. Зображена на рис.16 сполука відноситься до

    1. Кетокислот.

    2. Альдегідо кислот.

    3. Аміноспиртів.

    4. Амінокислот.

    5. *Гідроксикислот.

52. Виберіть назвy сполуки, яка зображена на рис.16

    1. *Молочна кислота.

    2. B-Гідроксимасляна кислота.

    3. Ацетооцтова кислота.

    4. Піровиноградна кислота.

    5. Щавлевооцтова кислота.

53. Зображена на рис.16 кислота належить до:

    1. *Одноосновних.

    2. Двохосновних.

    3. Триосновних.

    4. Багатоосновних.

    5. Чотириосновних.

54. Молочна кислота, зображена на рис.16, належить до:

    1. Гетероциклічних сполук.

    2. Ароматичних сполук.

    3. *Гетерофункціональних сполук.

    4. Карбоциклічних сполук.

    5. Аліциклічних сполук.

55. До якого класу сполук належить кислота, зображена на рис.17:

    1. Гетероциклічних сполук.

    2. *Гетерофункціональних сполук.

    3. Ароматичних сполук.

    4. Карбоциклічних сполук.

    5. Аліциклічних сполук.