1. Ліпідами

2. Полісахаридами

3. Білками

4. Нуклеїновими кислотами

5. Вуглеводами

ANSWER: C

Незамінні амінокислоти:

1. Серин,аспарагін,триптофан,фенілаланін

2. Тирозин,метіонін,гліцин і валін

3. Валін, ізолейцин,метіонін і триптофан

4. Пролін, аргінін,аланін, ізолейцин

5. Триптофан і фенілаланін

ANSWER: C

Нейтральні амінокислоти мають:

1. Більше ніж одну карбоксильну групу

2. Більше ніж одну аміногрупу

3. Одну аміногрупу й одну карбоксильну групу

4. Тільки одну аміногрупу

5. Тільки карбоксильну групу

ANSWER: C

Прості білки:

1. Глікопротеїни і ліпопротеїни

2. Альбуміни,глобуліни й гістони

3. Нуклеопротеїни й міозин

4. Глобуліни, глікопротеїни і актин

5. Глобуліни і ліпопротеїни

ANSWER: B

Складні білки:

1. Глікопротеїни,ліпопротеїни й нуклеопротеїни

2. Альбуміни й глобуліни

3. Гістони ,актин й міозин

4. Ліпопротеїни, фібрин і фібриноген

5. Актин і міозин

ANSWER: A

Білки не виконують функції:

1. Терморегуляторну

2. Рухову,будівельну й транспортну

3. Каталітичну, енергетичну й регуляторну

4. Захисну й сигнальну

5. Структурну

ANSWER: A

Первинна структура білкових молекул є:

1. Глобулою

2. ɑ-спіраллю

1023. 

2043. -шаром

2044. Ланцюжком,що складається з певної послідовності амінокислот

2045. ɑ-спіраллю і

4085. -шаром

ANSWER: D

Розмаїтість білкових молекул зумовлена в першу чергу:

1. Тільки кількістю амінокислот, що входять до молекули

2. Тільки послідовністю амінокислот, що входять до молекули

3. Кількістю й послідовністю амінокислот, що входять до молекули

4. Видами хімічних зв’язків між залишками амінокислот

5. Усім вищеперерахованим

ANSWER: C

Вторинна структура білкових молекул зумовлена зв’язками: