4. Особливості розміщення в Ізраїлі
в Ізраїлі відсутня офіційна державна класифікація готелів по «зіркам» чи «категоріям». Зазначений в каталозі рівень готелів є чи суб'єктивною думкою даного готелю (чи мережі готелів), чи думкою туроператора з урахуванням досвіду його роботи.
У готелів Ізраїлю немає зоряної класифікації, лише певні «класи». Але, тільки тому що тут дуже багато готелів різних світових ланцюжків, їх класифікацію встановлюють національні туроператори, виходячи зі світової практики. У цілому нині готелі країни – на середньому загальносвітовому рівні.
Обслуговування цілком якісне – комп'ютери не «збиваються», накладок і «переброней» немає. «Людський» сервіс дружелюбний, але з надто професійний. Спершу в Ізраїлі заохочується підробіток молоді, яка має досвіду роботи у ресторанно-гостиничной сфері, і компенсує свою недосвідченість усміхненістю і старанням.
Практично всі готелі Ізраїлю, за рідкісними винятками, є міськими готелями, тобто немає якоїсь додаткової території навколо свого будинку.
У багатьох готелях в шабат (у п'ятницю під час вечері) шведський стіл замінюється обслуговуванням офіціантами, працює шабатний ліфт – він сам стає в кожному поверсі.
Спершу в Ізраїлі діє неофіційна система класифікації готелів, де визначено такі категорії засобів:
–Superior Deluxe. Дорогий шикарний готель, часто як палац (palace), що пропонує найвищий стандарт обслуговування, розміщення й зручностей. Елегантні й вишукані громадські приміщення. Престижне місце розташування. Готелі такої категорії відносяться до найкращих готелей у світі.
–Deluxe. Готелі такого класу дуже подібні готелі класу Superior Deluxe, але з тією відмінністю, що не такі величезні і розумніші ціни. Готель такого класу можна спокійно рекомендуватиклієнтам.
–Moderate Deluxe. Дуже нагадують попередній клас, але з певними вадами. У окремих випадках там шикарний зовнішній вигляд як і Deluxe.
–Superior FirstClass. Готель вищий за середній. Можливо виключно добре відреставрованим старим готелем, але частіше – це добрий сучасний готель, спеціально спроектований на першому класі, має деякі хороші якісні особливості. Номери і громадських місця обставлені зі смаком і дуже комфортабельні.
– FirstClass. Розкішний готель зі стандартними номерами, розвагами й суспільними приміщеннями. Може мати цілий рівень чи крило з люксами. Такі готелю зовсім добрі для дорогих групових турів.
–Limited-Service FirstClass. Це готелі, які пропонують якість FirstClass, але з обмеженнями в додаткових зручностях і послугах. Сніданки сервируются у маленькому, неформальному ресторанчику у готелі, а вечірні коктейлі – в холі готелю.
–Moderate FirstClass. Готель з комфортабельними, алепростенькими номерами й суспільними приміщеннями. Може же не бути деяких зручностей (ресторану). Найкраще такі готелі підходять клієнтам, які бажають заощадити.
–SuperiorTouristClass. Спочатку – пансіон, але у надзвичайно доброму стані, номери дуже функціональні – всі необхідні зручності, скромно, але акуратно обставлені. Громадські приміщення можуть бути дуже маленькими чи не існувати, часто у вигляді проходу чи коридору, але приємно оформлені.
–TouristClass. Рекомендуються для недорогих групових турів зі скромними вимогами до комфорту і з обслуговуванням. Усі мінімальні зручності в номерах є.
–ModerateTouristClass. Малобюджетний готель в не надзвичайно доброму стані. Клієнти обов'язково би мало бути попереджені. Мінімальні зручності (туалет/душ/умивальник) в номерах є.
До готелей поза класифікації ставляться лише найгірші готелі, здебільшого це надзвичайно маленькі, затишні, чистенькі і з «родзинкою» закладу. Найчастіше, дуже багато таких неклассифицированних готелях можна зустріти на невеликих гірськолижних курортах.
Майже всі готелі Ізраїлю пропонують ізраїльський сніданок (шведський стіл, багатий і поживний: різні салати, сири, риба, випічка, соки, кави). Суворо дотримуються правила законів про харчуванні, запропонованих Торой –кашрута. На сніданок не подають м'ясних страв, на вечерю – молочних. Усі готелі Ізраїлю туристського класу тут і вище забезпечені кондиціонерами, ванною чи душем, телефоном, телевізором, радіо, супутниковими антенами.
У готелях Ізраїлю середнього класу, зазвичай, відсутні міні-бари і холодильник. Сейфами можна скористатися у стійки ресепшн чи окремому приміщенні адміністрації. У готелях вищої категорії є басейни, в номерах є міні-бари, сейфи й інші додаткові зручності.
Ситуація з ізраїльськими готелями двояка. З одного боку, більшість готелів, пансіонів і хостелів Ізраїлю відрізняє європейський обслуговування. У кожному з куточків країни у туриста немає проблеми з пошуком тимчасового пристановища. Навіть у найбільш маленькому містечку чи кібуці мандрівник зможе розміститися з комфортом, отримати гідний сервіс, і навіть всю необхідну інформацію регіон та її визначні пам'ятки.
З іншого боку, готельний бізнес досі орієнтований більшою мірою на місцевий ринок, ніж зарубіжних гостей. Для самостійних туристів така особливість виявляється у труднощі зі бронюванням, оскільки ізраїльські готелі часто вже не мають своїх веб-сайтів і систем он-лайн замовлення та рівної оплати номерів. У міжнародних системах бронювання представлені лише найбільші й дорогі готелі Ізраїлю, стосовно готелів середнього та економ класу, то вона найчастіше туристові доводиться шукати їх контакти, й обумовити самостійно, іноді телефоном.
Нетанія – прекрасне місце тим, хто цінує комфортний, але недорогий відпочинок, як виняток – TheSeasons 5*, зовсім небагато «чотирьохзіркових». Головним критерієм для відпочиваючих тут є можливість загорати на відмінних піщаних пляжах, а ввечері весело згаяти час у численних кафе, ресторанах і клубах чи подорожувати країною. Здебільшого готельна база представлена невеликими затишними готелями 3*, молодіжними хостелами й навіть приватними пансионами. Більшість готелів лежить у центрі міста, у районі площі й вулиці Гад-Махнес, поруч із муніципальними пляжами.
Більшість готелів Хайфи – міського типу, тобто. готелю, перебувають у віддаленні пляжів. У це готелі категорії 3*, але є готелі 4* і 5*, найвищою рівнем сервісу, розраховані як у відпочинок, і для проведення масштабних конференцій та ділових зустрічей. З «пляжних» готелів можна назвати що належить до світової готельної мережі LeMeridien готель LeMeridienHaifa 5* De Luxe. У готелях є всі умови на відпочинок, зокрема і з дітьми, занять спортом.
Любителів пляжного відпочинку у Тель-Авіві чекають прекрасні 5* із хорошою інфраструктурою розваг. Більшість їх лежить у районі міській набережній і неподалік Старого Яффо. Переважна більшість цих готелів перебуває в першої лінії від моря.
Для бізнесменів, у діловій частині міста розташовані готелі 5* і 4*, комплекс послуг яких дозволяє відмінно поєднати роботи й відпочинок. У центрі міста багато готелів 3* з доступними цінами та непоганим сервісом.
Герцлия належить до найшикарніших курортів Ізраїлю, тож і готелі (більшість їх класу De Lux) тут розраховані на туристів заможних, які звикли до найвищого рівня сервісу і розкоші.
Єрусалим – одне з перлин Ізраїлю, куди прагне потрапити кожен мандрівник, відвідує країну, тож і готелів, хостелів, гостьових будинків культури та пансіонів тут безліч. Більшість дорогих готелів 4* і 5* перебуває поза межами Старого міста, хоча є і безпосередній близькості до нього. Оскільки місто часто відвідують гості високого рівня, то й сервіс у тих готелях відповідний.
Проте всіх принад Єрусалима можна відчути, лише проживаючи безпосередньо всередині фортечних стін. У Старому місті безліч готелів не мають ніяких «зірок», що, проте зробила їх менш привабливими туристам. Ті невеличкі готелі та пансіони містяться у стародавніх будинках, стали німими свідками різних історичних епох.
У Тверии березі озера Кінерет переважно зосереджені готелі категорій 4* і 5*, які пропонують для своїх гостей чудові spa-процедури, і навіть багатий вибір спортивних і розважальних програм. У місті, особливо у старої його частини, розміщено багато готелів 2* – 3*, розрахованих на туристів, які цікавляться історією Тверии. Довкола міста є чимало пансіонів і готелів «кантрі» – розташовані вони у кібуцах (сільськогосподарських комунах).
Більшість готелів Мертвого моря зосереджено в Эйн-Бокеке й у Неве-Зоар. Оскільки Мертве море є «природним санаторієм», що дозволяє позбутися багатьох недуг, всі готелі пропонують різні оздоровчі програми. Готелі 4* і 5* мають власні spa-центри. Найчастіше в готелях проходять виступи зірок естради що з Ізраїлю, що і з інших країнах. Для туристів активного відпочиноку, у містечку Ейн-Геді є відмінний хостел, і навіть невеличкий готель, неподалік від національного парку-заповідника.
Більшість готелів категорій 3*, 4* і 5* перебувають у першої та другої лініях від моря. У Ейлаті представлені готелі найвідоміших готельних мереж, як-от Sheraton, LeMeridien, Crowne Plaza. Готелі економ класу, молодіжні хостели і пансіони містяться у 10–15 хвилинах ходьби від пляжу і зосереджені в основному в районі центрального автовокзалу.
У більшості готелів при заселенні з туристів беруть заставу в 100 – 200 доларів готівкою чи дані кредитної картки – для гарантії. У разі, якщо клієнт скористався у готелі якимись додатковими послугами (міні-бар, телефонні переговори, і т.п.), можна вибрати будь-який спосіб оплати при виїзді з готелю.
Вартість номеру не включає: додаткові послуги: користування міні-баром, прохолоджувальними і алкогольними напоями під час вечері, телефонні переговори, послуги пральні, замовлення в номер напоїв чи легку вечерю тощо.