4. Экономическая оценка результатов опыта (прогрессивных, а также новых агротехнических приемов или новых сортов сельскохозяйственных культур)

Примерная структура раздела:

- описание методики, которой пользовался студент в своих расчетах;

- таблица по структуре производственных затрат на 1 га по каждому опыту, выводы по ней;

- таблица экономической эффективности вариантов опыта;

- выводы по разделу.

Рекомендуемые для внедрения в производство прогрессивные технологические приемы считаются экономически эффективными в том случае, если производственные затраты полностью окупаются стоимостью полученной продукции и обеспечивается при этом получение условного чистого дохода.

Разрабатывается технологическая карта культуры по наиболее эффективному варианту или по базовому, которая в дальнейшем представляется в приложении. По остальным вариантам издержки производства могут быть рассчитаны путем нахождения условно-постоянных затрат, одинаковых для всех вариантов опыта и условно-переменных, которые будут отличаться по вариантам опыта (затраты, связанные с применением изучаемого приема и с уборкой урожая).

При изучении различных площадей питания, удобрений, средств защиты растений необходимо рассчитать структуру производственных затрат на 1 га по опытам (таблица 5) по технологическим картам и проанализировать ее.

Таблица 5 Структура производственных затрат на 1 га ____________

(вид продукции)

Статьи затрат	Варианты опыта
	всего затрат, руб.	% к итогу	всего затрат, руб.	% к итогу	всего затрат, руб.	% к итогу	всего затрат, руб.	% к итогу
Оплата труда с ЕСН
Семена
Амортизация
Текущий ремонт
Удобрения
Средства защиты
ГСМ
Электроэнергия
Газ
Автотранспорт
Прочие затраты
Обшехоз. и общепроизв. расходы
Всего затрат		100		100		100		100

Для экономической оценки результатов опыта, прогрессивной технологии или новых сортов с.-х. культур применяются показатели, приведенные в таблице 6. При определении стоимости продукции используются обоснованные по методике, указанной выше, цены. В случае определения в опытах товарности продукции (картофелеводство, овощеводство, класса зерна) стоимость продукции с 1 га определяется по товарному выходу продукции с 1 га или же цена за единицу продукции определяется с учетом класса продукции.

Затраты труда, производственные затраты на 1 га и себестоимость 1 ц определяют на основе технологических карт возделывания и уборки изучаемой культуры. Трудоемкость определяется отношением затрат труд к объему продукции в натуральном или денежном выражении.

Таблица 6 Экономическая эффективность агротехнических приемов, технологий или сортов с.-х. культур (наименование предприятия) за 20..-20..гг.

Показатели	Варианты опыта, технологии или сорта культур
Урожайность с 1 га., ц
Стоимость продукции с 1 га, всего, руб.
Затраты труда, чел.-час: на 1 га на 1 ц
Производственные затраты на 1 га, руб.
Себестоимость 1 ц (основной) продукции, руб.
Трудоемкость производства продукции, чел.-час./руб. (чел.-час./ц)
Уровень механизации, % (для овощеводства)
Условный чистый доход, убыток (-) с 1 га, руб.
Условный чистый доход, убыток (-) с 1 га с учетом субсидирования, руб. (для расчета эффективности применения удобрений и средств химизации)
Уровень рентабельности, %
Уровень рентабельности с учетом субсидирования, руб., % (для расчета эффективности применения удобрений и средств химизации)

Чистый доход (убыток) с 1 га определяют как разность между стоимостью продукции с 1 га и производственными затратами на 1 га, а расчетный уровень рентабельности - отношение чистого дохода к производственным затратам, умноженное на 100. При убыточном производстве определяется окупаемость затрат (окупаемость затрат определяют отношением стоимости продукции с 1 га к производственным затратам на 1 га, умноженным на 100). Все произведенные расчеты отражают в таблице.

Исходя из расчетов, выявляют наиболее эффективные агротехнические приемы, технологии или сорта сельскохозяйственных культур. Исходя из конкретных ситуаций, можно определить экономическую эффективность дополнительных затрат, связанных с осуществлением тех или иных дополнительных агротехнических приемов. В случае постановки контрольного опыта для экономической оценки результатов опыта, прогрессивной технологии или новых сортов с.-х. культур применяются показатели, приведенные в таблице 7.

Таблица 7 Экономическая эффективность применения агротехнических приемов (наименование предприятия) за 20..- 20..гг.

Показатели	Контроль	Варианты опыта
Урожайность с 1 га, ц прибавка урожая с 1 га, ц
Стоимость продукции с 1 га, руб. в т.ч. стоимость дополнительного урожая с 1 га, руб.
Затраты труда в чел.-час: на 1 га на 1 ц
Трудоемкость производства продукции, чел.-час./руб. (чел.-час./ц)
Уровень механизации, % (для овощеводства)
Производственные затраты на 1 га, руб. в том числе дополнительные
Себестоимость 1 ц продукции, руб.
Условный чистый доход с 1га, руб. в том числе дополнительный
Условный чистый доход, убыток (-) с 1 га с учетом субсидирования, руб. (для расчета эффективности применения удобрений и средств химизации)
Уровень рентабельности, %
Уровень рентабельности с учетом субсидирования, руб., % (для расчета эффективности применения удобрений и средств химизации)

Анализировать подробно экономическую эффективность дополнительных затрат необходимо только по тем вариантам, которые более эффективны по сравнению с контролем. Дополнительные производственные затраты складываются из следующих расходов:

-на приобретение и доставку в хозяйство удобрений, ядохимикатов или других материальных средств;

-на внесение удобрений, применение ядохимикатов или других материальных средств;

-на уборку и транспортировку дополнительного урожая.

Повышение дозы минеральных и органических удобрений, вносимых под интенсивную культуру, также обладает последействием в силу неполного использования их в первом году. Высокий уровень агротехники при интенсивной технологии способствует очищению почвы от сорняков и возрастанию урожайности последующей культуры.

Из этого следует, что методически неправильно указанные затраты полностью относить на интенсивную технологию, в результате чего ее эффективность будет искусственно занижена. Основываясь на опытных данных, примерно относить на культуру, размещенную в чистом пару, 60-65% затрат по его обработке, 50 – 55% стоимости внесенных органических удобрений.

Данная группировка затрат в условиях рыночной экономики положена в основу современных систем организации производственного (управленческого) учета, что обеспечивает изучение и анализ издержек в целях обоснования и прогнозирования оптимального управленческого решения.

В случае убыточности производства в варианте опыта или контроле, необходимо дополнительно определить цену, при которой достигается уровень безубыточности, исходя из уже определенного объема производства и рассчитанных постоянных и переменных затрат. Также должен быть построен график точки безубыточности по всем вариантам и приведен в приложении.

Уровень механизации определяется отношением затрат труда по механизированным работам к общим затратам труда в процентах. Данный показатель рассчитывается только для культур овощеводства.

Экономическая эффективность запроектированных севооборотов определяется системой показателей: выходом валовой продукции растениеводства на 100 га севооборотной площади а денежном выражении и в кормовых единицах, выходом основного вида продукции (например, зерна) на 100 га севооборотной площади, затратами труда на 100 га севооборотной площади, производством продукции (руб.) на один человеко-день, себестоимостью и рентабельностью продукции растениеводства (табл. 8).

Таблица 8 Экономическая оценка севооборотов

Показатели	Севообороты
Стоимость валовой продукции растениеводства на 100 га севооборотной площади (в руб.)
Выход основной и побочной продукции в кормовых единицах на 100 га севооборотной площади , ц
Затраты на 1 ц к.ед.: денежных средств, руб. труда, чел.-час.
Выход зерна на 100 га севооборотной площади, ц
Затраты на 1 ц зерна: денежных средств, руб. труда, чел.-час.
Затраты труда на 100 га севооборотной площади (чел.-час.)
Себестоимость продукции на 100 га севооборотной площади, тыс.руб.
Трудоемкость, чел.– час./руб. (чел.-час./ц).
Чистый доход, убыток (-) с 1 га, руб.
Уровень рентабельности, %

При исследовании плодовых и ягодных культур экономическую оценку их возделывания следует проводить по показателям таблицы 9.

Анализ экономической эффективности завершают обоснованием рекомендуемых для внедрения в производство агротехнических приемов или новых сортов сельскохозяйственных культур. Исходя из анализа, рассчитывается возможный эффект от внедрения рекомендаций в данном предприятии:

-получение возможной дополнительной продукции в целом по предприятию (в натуре, стоимостном выражении);

-возможный дополнительный чистый доход от внедрения рекомендуемых мероприятий в целом по предприятию;

-потребность предприятия в дополнительных капитальных вложениях (путем деления дополнительной суммы капвложений на дополнительный чистый доход).

Таблица 9 Экономическая оценка возделывания плодовых (ягодных) культур

Показатели	Варианты опыта, технологии или сорта культур
Урожайность с 1 га:, т
Производственные затраты на 1 га, руб., всего в т.ч. амортизация плантации затраты на уход за плодоносящими насаждениями затраты на организацию и управление производством
Себестоимость 1 т, тыс.руб.
Затраты труда, чел.-час: на 1 га на 1 т
Производственные затраты на 1 га, руб.
Стоимость продукции, всего, тыс.руб.
Трудоемкость производства продукции, чел.-час./руб. (чел.-час./ц)
Чистый доход, убыток (-) на 1 га, руб. на 1 т
Уровень рентабельности, %

В заключении необходимо дать сравнение фактической эффективности производства исследуемой культуры (севооборота) и экономическую эффективность рекомендуемых агротехнических мероприятий, вариантов, предлагаемых для внедрения в производство, указать объем продукции, при котором достигается точка безубыточности.

Библиографический список

1. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 8 апреля 2009 года №127 «О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 20 февраля 2006 г. № 99 "О федеральной целевой программе "Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006 - 2010 годы и на период до 2012 года" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, № 10, ст. 1101; 2007, № 24, ст. 2915; 2008, № 12, ст. 1128; 2009, ст. 12, N 1432) // ППС «Консультант Плюс»

2. Малыш, М.Н. Экономика сельского хозяйства. Практикум / М.Н. Малыш и [др.]. – С - Пб.: Издательство «Лань», 2004. – 224 с.

3. Методическое пособие по разработке бизнес-плана инвестиционного проекта. Приложение 33 к Инструкции №2 «О порядке предоставления и учета долгосрочных (среднесрочных) кредитов в ОАО «Россельхозбанк», утвержденной решением Правления ОАО «Россельхозбанк» (протокол №41 от 21.07.2005)

4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утверждены приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.06.2003 г. №792

5. Методические указания к выполнению выпускных квалификационных (дипломных) работ по специальности 110201 Агрономия / Р.С. Кираев, С.Н. Надежкин, И.Г. Асылбаев. – Уфа, 2008.

6. Методические указания для разработки бизнес-плана предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве / А.М. Нурлыгаянова, З.Ф. Сафина, Л.Н. Баянова. – Уфа, 2006

7. Нечаев В.И. Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК / В.И. Нечаев, П.Ф. Парамонов - М.: КолосС, 2008. – 312 с.

8. Организация предпринимательской деятельности. Под ред. С.И. Грядова. - М.: Колос, 2003

9. Яковлев Б.И. Организация производства и предпринимательства в АПК / Б.И. Яковлев, В.Б. Яковлев. – М.: Колос, 2004. – 424 с.

Подпись в печать _________________ 2009 г. Формат 60 х 84.

Бумага типографская.

Гранитура Таймс. Усл.печ.л. ________ усл.

Изд.л. _____ Тираж ___________ экз. Заказ № __________

Издательство: Башкирский государственный аграрный университет

Типография: Башкирского государственного аграрного университета