Форма графика прохождения практики

Дата

Подготовка бара к обслуживанию, в том числе выездному (4 дн)

Обслуживание потребителей бара (31 день)

Оформление отчетно-финансовых документов (2 дн)

Подготовка бара к закрытию (2 дн)

Встреча гостей бара и прием заказа (4 дн)

Обслуживание потребителей алкогольными и прочими напитками (6 дн)

Приготовление и подача горячих напитков (6 дн)

Приготовление и подача смешанных напитков и коктейлей в баре (13 дн)

Принятие и оформление платежей (2 дн)

Х

Х

Х

20.05

Х

21.05

Х

22.05

Х

23.05

Х

24.05

Х

25.05

Х

27.05

Х

28.05

Х

29.05

Х

30.05

Х

31.05

Х

01.06

Х

03.06

Х

04.06

Х

05.06

Х

06.06

Х

07.06

Х

08.06

Х

10.06

Х

11.06

Х

12.06

Х

13.06

Х

14.06

Х

15.06

Х

17.06

Х

18.06

Х

19.06

Х

20.06

Х

21.06

Х

22.06

Х

24.06

Х

25.06

Х

27.06

Х

28.06

Х

28.06

Х

29.06

Х