
- •1.Предмет, методы и задачи дисциплины "Организация сельскохозяйственного производства с основами предпринимательства".
- •5.Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов. Основные принципы их создания и деятельности. Виды кооперативов.
- •8.Организационно-экономические основы создания и деятельности акционерных обществ и обществ с ограниченной ответственностью.
- •6.Организационно-экономические основы создания и деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •9.Государственные и муниципальные унитарные предприятия в сельском хозяйстве.
- •2. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия реализации.
- •10.Условия и обоснованные принципы предпринимательской деятельности.
- •3.Закономерности сельскохозяйственного производства.
- •11)Система хозяйства на сельскохозяйственных предприятиях. Понятия и составные элементы системы растениеводства.
- •16)Земельные ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •12)Понятие и особенности специализаций сельскохозяйственных предприятий.
- •13)Понятие отрасли сельскохозяйственного предприятия. Состав и классификация отраслей.
- •17)Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •14)Внутрихозяйственная специализация сельскохозяйственного предприятия, ее особенности и значение, порядок определения.
- •15) Показатели размера и специализации сельскохозяйственных предприятий. Методика их расчета.
- •18)Формы организации труда на сельскохозяйственных предприятиях. Определение потребности в рабочей силе для отрасли овощеводства.
- •19)Понятие средств производства сельскохозяйственных предприятий, их классификация.
- •21.Принятие предпринимательского решения и основные требования к предпринимателю
- •22. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и энергетикой. Методика расчета показателей.
- •23.Анализ обеспеченности сельскохозяйственного предприятия рабочей силой и ее использования
- •30. Экономическая оценка возделывания продовольственных и технических культур, новых сортов.
- •28. Методика определения потребности специализированной бригады в тракторах и сх машинах.
- •24. Анализ производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях и его отраслях, уровня оплаты труда и их взаимосвязи
- •34. Система внутрихозяйственного планирования на сх предприятиях
- •75. Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями по материально- . Техническому обеспечению.
- •27.Анализ реализации продукции растениеводства. Каналы реализации продукции овощеводства, садоводства и виноградарства.
- •31. Организационно-экономическая оценка агротехнических мероприятий в овощеводстве.
- •32. Сущность, принципы и методы планирования на сх предприятиях.
- •33. Планирование посевных площадей, урожайности, валовых сборов продукции овощеводства открытого и защищенного грунта.
- •36. Содержание и порядок разработки производственной программы для овощеводческих подразделений сх предприятия.
- •35. Годовой производственно-финансовый план предприятия, его содержание, порядок разработки производственной программы по растениеводству.
- •37. Установление норм выработки на механизированные полевые работы на основе фотографии рабочего дня
- •38. Порядок установления нормы выработки на ручные работы в сх на основе фотографии рабочего дня.
- •41. Сущность аккордной и аккордно-премиальной систем оплаты труда и использование их в отраслях производства.
- •42.Порядок оплаты труда механизаторов и работников конно-ручных работ в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве) до расчета за продукцию.
- •43.Сущность второй модели внутрихозяйственных экономических отношений. Порядок формирования коллектива. Особенности отношений собственности.
- •40.Тарифная система оплаты труда, ее элементы и порядок применения на сельскохозяйственных предприятиях (в овощеводстве, садоводстве, виноградарстве).
- •47.Сущность и основные принципы хозяйственного расчета в условиях перехода к рыночным отношениям.
- •44.Сущность оплаты труда за полученный валовой доход и ее применение в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •45.Осуществление натуральной оплаты по трудодням в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •46.Оплата труда руководителей, специалистов, бригадиров производственных бригад и звеньев на сельскохозяйственных предприятиях.
- •48.Предоставление самостоятельности сельскохозяйственным предприятиям в условиях перехода к рыночным отношениям
- •50. Модели внутрихозяйственных экономических отношений на сельскохозяйственных предприятиях, их сущность и объекты внедрения.
- •51.Внутрихозяйственный расчет: сущность, принципы. Условия ведения, порядок организации.
- •53. Сущность третьей модели внутрихозяйственных экономических отношений и объекты ее применения.
- •52. Договорные отношения подразделений с хозяйством, фрц(бухгалтерией) и между собой, при второй модели внутрихозяйственных экономических отношений.
- •55. Методика расчета затрат труда в технологической карте.
- •64. Договорные отношения подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства) с автопарком хозяйства на выполнение транспортных работ.
- •65 Хозрасчетный доход подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства), его сущность, порядок формирования и распределения.
- •71.Сущность, цели и задачи предпринимательства в сельском хозяйстве
- •70. Организация производства винограда на сх предприятиях.
- •72 Формы предпринимательской деятельности, их преимущества и недостатки.
- •81. Организационно-экономическая оценка различных способов хранения плодов и овощей.
- •73 Сочетание овощеводства открытого и защищенного грунта на сельскохозяйственных предприятиях в зависимости от размера и специализации хозяйства.
- •76 Методика определения размера производственной бригады (на примере овощеводства, садоводства или другой профилирующей отрасли).
75. Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями по материально- . Техническому обеспечению.
Цели материально-технического обеспечения производства:• своевременное обеспечение подразделений предприятия необходимыми видами ресурсов требуемого количества и качества;• улучшение использования ресурсов повышение производительности труда, фондоотдачи, сокращение длительности производственных циклов изготовления продукции, обеспечение ритмичности процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, полное использование вторичных ресурсов, повышение эффективности инвестиций;• анализ организационно-технического уровня производства и качества выпускаемой продукции у конкурентов поставщика и подготовка предложений по повышению конкурентоспособности поставляемых материальных ресурсов либо смене поставщика конкретного вида ресурса. Ради повышения качества "входа" предприятиям следует бояться смены неконкурентоспособных поставщиков ресурсов.
27.Анализ реализации продукции растениеводства. Каналы реализации продукции овощеводства, садоводства и виноградарства.
Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства.Основное внимание при анализе направлено на выявление возможностей роста валовой продукции растениеводства в хозяйстве, определение путей использования выявленных резервов.В ходе анализа необходимо оценить выполнение плана производства валовой продукции растениеводства; определить влияние различных факторов на выход продукции растениеводства; установить причины, способствовавшие более высокому выходу продукции или оказавшие отрицательное влияние; наметить путь и подсчитать резервы увеличения выхода продукции растениеводства в хозяйстве. Валовой сбор продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, площади естественных кормовых угодий и их урожайности. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства. Причины изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом - отклонения посевных площадей или урожайности. Исходные данные для анализа валового выхода продукции растениеводства берем из форм годового отчета "Производство и себестоимость продукции растениеводства", "Баланс продукции", "Производство продукции и производительность труда*"; форм производственно-финансового плана "Производство и себестоимость продукции растениеводства", "Потребность в семенах для посева под урожай будущего года", "Использование минеральных и органических удобрений", "Экономика. Основные экономические показатели". Использованы данные вспомогательных расчетных форм к годовому отчету и производственно-финансовому плану.Также привлечены отчеты хозрасчетных подразделений хозяйства, данные текущего бухгалтерского учета и отчетность по учету затрат и выходу продукции растениеводства по видам, хозрасчетные задания бригадам, отделениям и т.д.Готовая продукция, как реальная величина выявляется только в процессе реализации, приходуется не по стоимости, а по величине затрат предприятия на ее производство. Часть ее продается на сторону и приобретает товарную форму, а часть оставляется в хозяйстве в форме производственных запасов (семена, корма) и оценивается по себестоимости. При этом чистый доход, созданный живым трудом в процессе производства, содержащийся в товарной продукции, будет реализован в последней стадии кругооборота средств (Т -Д ) и примет форму прибыли, а в производственных запасах - выявится только на последующих этапах кругооборота вместе с реализацией товарной продукции.